Содержание
Под профессиональным предназначением понимается ряд установленных качеств: неприхотливость, производительность, прочность, хороший дизайн. Когда говорим, что устройство неприхотливо, значит, выживет там, где обычные модели дадут сбой. К примеру, профессиональные видеокамеры возможно использовать под дождем, в пустыне, в условиях тряски и вибраций. Когда говорим, что у фотоаппарата хорошая производительность, значит, снимки получаются качественные, несмотря на окружающие помехи. К примеру, у лучших изделий Nikon фокус перестраивается с небольшой задержкой, если на пути визира попадается столб, расположенный поблизости, объектив, не обращая внимания, продолжает снимать удаленный объект (любительская мыльница дала бы красочное изображение столба). Когда говорим, что устройство прочное, значит, корпус его способен выдержать немало потрясений. К примеру, фотографы-гуру роняют приборы и пользуются после случившегося годами. Когда говорим, что соковыжималка профессиональная для яблок демонстриует великолепный дизайн, значит, она впишется в любой интерьер без эксцессов и без преувеличения.
Профессиональные соковыжималки Santos
Долгий опыт и ноу-хау
Несмотря на название, заявляющее об испанском происхождении бренда, Santos французская фирма с 60-летней историей. С 1954 года организованная Андре Фуке фирма занимается производством бытовой техники: кофемолок и терок для сыра (подразумевается оборудование, а не ручная плоская терка). Сразу заметно, как тихо работает любая профессиональная соковыжималка Santos, компания утверждает, что это благодаря собственному ноу-хау в производстве моторов. Двигатель обеспечивает надежность и долговечность бытовых приборов.
Долгие годы Santos занималась внедрением инноваций. Конструкторы расположились в штаб-квартире в Лионе (два часа от Парижа либо Женевы на поезде). Фирма занимается оборудованием для переработки пищи:
- Приготовление напитков.
- Помол кофе.
- Прочие операции, связанные с кулинарией.
Профессиональные соковыжималки Santos соответствуют стандартам стран-покупателей, выпускаются в соответствии с требованиями энергосетей разных государств. 100 стран пользуется продукцией компании, допустимо говорить уже о международном масштабе. Santos часто принимает участие в выставках и работает напрямую с конечным пользователем: бары, кафе, рестораны, пиццерии, заведения общественного питания.
Превосходный сервис
Дополнительной причиной выбрать Santos считается любопытный факт: на складах в наличии запчасти для любой техники, произведенной за истекшие годы. Сказанное означает, что:
- Эксплуатация профессиональных соковыжималок длится десятилетиями.
- В наличии всегда найдется необходимая запасная часть.
Это крайне важно, не стоит опасаться покупать профессиональные соковыжималки с той точки зрения, что через пару лет невозможно окажется найти вышедший из строя компонент. Продукция производится в Европе (во Франции), заводы загружены под завязку, факт позволяет фирме гибко отгружать оборудование потребителю. На складах всегда присутствуют соковыжималки, получит желаемое заказчик сравнительно быстро.
Уместный выбор для общественных заведений
Дизайн прорабатывается в специальных программных 3D приложениях, заранее публикуется для пользователей. Заметьте, соковыжималка электрическая профессиональная Santos стоит на гладком столе без видимых усилий, что нетипично для мощных приборов, отдельные вовсе крепятся винтами к полу! При включении не слышно завываний, даже когда начинает перерабатываться продукция. Это свидетельствует о хорошей подгонке и центровке деталей, намекает на низкий уровень вибраций, что необычно для изделий мощностью явно за 1000 Вт.
Большинство профессиональных соковыжималок для баров изготавливается так, чтобы не тревожить слух либо взор посетителей. Получается, легкая музыка способна приглушить звучание оборудования, что продемонстрировано в рекламном ролике Santos №50. Зритель убедится, что легкий шум слышен, только когда внутрь помещается продукт для отжима. До указанного момента создается впечатление выключенного оборудования. Причем нельзя сказать, что музыка в видео звучала громко либо принадлежала к альтернативным течениям наподобие рока или металла. Обычная неброская мелодия, характерная для любого ресторана.
Продемонстрированные профессиональные соковыжималки Santos являются роторными с конической сеткой. Центрифуга не просто сажается на вал, вдобавок специальными треугольными зубцами, расположенными по кругу, цепляется за специальную шестерню. Применен ли внутри двигатель с внешним ротором, утверждать не беремся, складывается впечатление, что упомянутая зубчатая передача придает соковыжималкам невероятную мощность в работе.
Посмотрите, эксцентричная девушка, продвигающая Santos №58, опробовав на приборе морковку, решила отжать виноград. Через широкое горлышко бросила внутрь кисть прямо с веточками. Прибор радостно погудел и выдал на выходе сок.
Рады видеть, как профессиональная соковыжималка справилась с мякотью и кожурой. Морковь и свекла прошли целиком без жалоб со стороны центрифуги.
Сказанное позволяет заключить, что профессиональные соковыжималки Santos годятся для отжима большинства соков в заведениях общественного питания. Дачникам больше подойдет модель от Владимира из Тольятти. Контактный телефон указан в ролике на Ютубе, сообщается, что каждая профессиональная соковыжималка для яблок проходит предпродажную подготовку, устраняющую известные дефекты конструкции. У авторов обзора слова вызвали доверие. Если требуется отжать сок из травы, листьев, корней и прочей снеди, перерабатываемой в фитобарах, лучше подойдет соковыжималка шнековая профессиональная.
Профессиональные двухшнековые соковыжималки Angel
Непонятно, откуда взялось странное название, внешний дизайн, использующий обилие стали, ничуть не напоминает небесного создания. Корпус изделия не несёт острых углов, риск удариться и получить травму при работе минимален. Это не столь важно дома, но в условиях бара показывает решающую роль.
Для демонстрации возможностей прибора изготовители ролика решили пропустить через нутро Ангела жмых отработавшей роторной соковыжималки. 60% отходов превратилось в нормальный сок (лишенный части витаминов и энзимов, поскольку жмых прошел через центрифугу). Подобная соковыжималка для яблок способна поработать даже над косточками и кожурой и все равно выдать дельный результат.
Владельцам фитобаров говорим, что описанный выше номер не пройдёт. Посетители приходят в заведения за витаминами, вероятен скандал. Добавим, что в рекламных роликах роторных соковыжималок сок получался мутным. Собирался ли расслаиваться, на видео непонятно, камеру перемещали, лишь начинались первые признаки нежелательного процесса. Владельцам простых кафе стоит обратить пристальное внимание на тандем роторных и двухшнековых соковыжималок. Главное, не показывать процесс приготовления сока, качество из шнеков выйдет не хуже центрифуги, формально нарушения технологии не предвидится. Подробнее консультируйтесь с Роспотребнадзором.
Итоги
В начале привели ключевые признаки профессиональных соковыжималок. Теперь читатель самостоятельно решит, что за прибор перед ним, посмотрев рекламный ролик либо ознакомившись с прибором на прилавке магазина. Оборудование из Тольятти классифицируется как полупрофессиональная соковыжималка, внешний вид и эргономика оставляют желать лучшего. Сложнее выдержать и санитарные условия. Однако для маленьких заводов по производству сока подойдет представленное оборудование, до пользователей доходит лишь конечный продукт. В барах и ресторанах, где работа профессиональной соковыжималки способна стать увлекательным шоу, наподобие жонглирования бутылками бывалого бармена.
Российские видео приводят классификацию по мощности, но считаем признак вторичным. Главное, чтобы оборудование выполняло возложенные функции. Просто в этом контексте появляется фактор экономичности.
Если требуется соковыжималка для цитрусовых профессиональная, взгляните на APPOLLO Con Eco Leva. Прибор также подойдет для любого бара. Главное — руки мыть почаще.
