Содержание
Шнековые соковыжималки славятся безопасностью. Нет высоких оборотов, острых кромок, о которые легко порезаться. Главной чертой, на которую делают упор производители шнековых выжималок, сравнивая приборы с роторными, становится бережное отношение к продуктам. В противоположность высоким оборотам центрифуги, нарушающей целостность компонентов, медленный шнек потихоньку выдавливает мякоть почти досуха. Соковыжималка шнековая для яблок поможет превратить фрукты в качественный сок.
Шнековые соковыжималки в сравнении с роторными
На видео поражает скорость. Шнек едва вращается. Возможно, оборота за секунду не выходит, а сок льется бодро. По предположениям авторов, здесь производитель чуточку хитрит, для закруток берите отечественные роторные соковыжималки из Тольятти. Несомненными остаются качество готового продукта, возможность делать коктейли. Роторные соковыжималки не в состоянии удовлетворительно перемешать молоко, ягоды и фрукты друг с другом.
По заявлению Hurom, автора метода шнекового отжима, сок сохраняет структуру. У производителя имеется собственная лаборатория, исследующая продукт на содержание полезных веществ. Тест шнековых соковыжималок входит в производственную политику компании.Штат специальных дегустаторов постоянно оценивает на вкус результат и разрабатывает свежие рецепты для потребителей. Hurom тратит примерно треть прибыли на инновации, расширяет дилерскую сеть. Фирма добралась до России лишь в 2013 году.
Почему Южную Корею заинтересовала Россия, понять сложно. Вероятно — обида, что прочие производители шнековых соковыжималок уже давно освоили российский рынок, а Hurom, двигатель прогресса и первооткрыватель, этого не сделала. Теперь соотечественникам доступны все прелести науки от законодателя мод на шнековые соковыжималки. Причём разработчики продолжают трудиться над усовершенствованием открытия.
Замечательной чертой шнековых соковыжималок Hurom считается устойчивость к коррозии. Одно подразделение лаборатории занимается указанным направлением. Помните, шнековая соковыжималка работает с относительно мягкими продуктами.
Не стоит пытаться впихнуть листья или траву, любимые сыроедами. Стебли просто намотаются на шнек, придется включить реверс, чтобы выйти из ситуации. С твердыми овощами, наподобие морковки, шнековская соковыжималка справляется на ура. Подобные овощи представляют известную сложность для центрифуг роторных приборов.
Шнековые соковыжималки характеризуются перечисленными признаками:
- Устройства безопасны.
- Сок получается однородным по консистенции.
- Сохраняется максимум питательных веществ.
- Работа устройства почти бесшумна.
- Шнековые соковыжималки Hurom редко стопорятся.
- В наличии опция получения коктейлей.
- Жмых чуть влажнее, нежели у средней роторной соковыжималки.
- Производительность достаточна, чтобы обеспечить соком семью.
- Имеется опция самоочистки.
Перечисленные достоинства не нуждаются в пояснении за исключением двух пунктов:
- Чтобы делать коктейли, выходной патрубок потребуется закрыть специальной заглушкой с распахивающейся крышкой. Ингредиенты засыпаются и заливаются внутрь, выжидается определенное время, потом распахивается крышка заглушки, готовый коктейль сливается в сборную емкость.
- Чтобы почистить шнековую соковыжималку, закройте крышку заглушки для коктейлей, залейте внутрь чистой воды в объеме сборной чаши. Включите устройство и дайте поработать в течение половины минуты. Открыв крышку, слейте грязную воду.
Недорогие шнековые соковыжималки способны напоить семью. Жмых сбрасывается автоматически в отличие от происходящего в большинстве центрифужных соковыжималок. Следовательно, производство напитков ведется непрерывным потоком, если не считать коктейли, выдаваемые порциями. Стакан отжимается примерно за 15 сек, за 5 мин возможно напоить астрономическое количество людей. Лишь бы оказались фрукты в запасе.
Что касается производительности, выше уже упоминалось, что шнековая соковыжималка не уступит роторной. А поскольку жмых выкидывать не нужно, преимущества первой налицо.
Ручные шнековые соковыжималки
Не всегда возможно использовать шнековые соковыжималки с электрическим приводом. Причины:
- отсутствие поблизости центральных сетей электроснабжения;
- высокий уровень шума.
Соковыжималка шнековая Витек работает с уровнем шума порядка 45 дБ. Это не слишком громко, но если в доме спящий маленький ребенок, хватит, чтобы дитя проснулось. Это не повод отказаться от благ, предоставляемых конструкцией, шнековая соковыжималка ручная гораздо действеннее обычной. Результат, точнее, зависит от мускульной силы оператора, при прочих равных среднестатистическая женщина вполне сумеет отжать сок из пророщенной пшеницы. Подобный подвиг не под силу электрическим собратьям, модель заслуживает внимания. Вдобавок ручной соковыжималке не требуется отдых (отдых требуется оператору).
Устройство напоминает мясорубку с прозрачным корпусом и пластиковым шнеком, по форме не сильно отличающимся от традиционного. В нижней части рабочего патрубка расположено отверстие под емкость для сбора сока. Когда крутишь «мясорубку», видно, что делается внутри, зрелище захватывает. Вместо решетки в ручной шнековой соковыжималке применена конусная насадка, через которую удаляется подсушенный жмых. Дальнейшие действия зависят от упорства оператора. Соковыжималка для томатов шнековая ручная выдаст столько вкусного сока, на сколько хватит сил. Впрочем, не стоит думать, что модели вытеснят профессиональные роторные для переработки урожая.
Шнековые соковыжималки предназначены для организации здорового питания. В полученном напитке витамина С в 6 раз больше, нежели в выходном продукте модели роторного типа. Иначе говоря, в 6 раз меньше потребуется выпить сока для достижения аналогичного эффекта по восполнению потребности организма в витаминах. Естественно, коктейли при помощи ручной шнековой соковыжималки делать нельзя.
Во избежание эксплуатации человеческого труда схожие модели оборудуются электродвигателем. Там шнек, как правило, из металла, чтобы мотор не сломал устройство. Чаще всего в наборе помимо соковыжималки идут мясорубка, приспособление для изготовления колбасы и множество прочих насадок. Прибор выглядит многофункциональным. Корпус, кстати, сделан из металла. Жмых посуше, скорость работы повыше. Недостатком соковыжималок с горизонтальным расположением шнека считается относительная опасность. Руки в раструб для подачи фруктов просовывать запрещено.
В отличие от собратьев с вертикальным шнеком приборы работают потише, допустимы в домах с малыми детьми. Вдобавок не придется отдельно покупать мясорубку.
В заключение
Из сказанного понятно, что соковыжималка отечественная шнековая не сильно отличается от зарубежных аналогов. Как показано, честь изобретения принадлежит Южной Корее, любые западные производители также не сильно отличаются.
Указанные соковыжималки работают чуть тише роторных, но не бесшумно, как показывают в рекламе. Не скажем, что соковыжималка шнековая для яблок, выращенных в собственном саду, станет лучшим вариантом, если намечаются закрутки, но для повседневного наслаждения витаминным напитком лучше не придумаешь. Роторные опасны, громко работают, без систем самоочистки. Преимущества остаются за шнеком.
В конструкции нет особенностей. Главную часть соковыжималки составляет электродвигатель, на который надевается специальная насадка, включающая:
- Круговой обегатель.
- Сетку конической формы.
- Пластиковый шнек.
- Цилиндрический корпус с крышкой, с отверстием для подачи фруктов.
Как видите, все просто, и насадить сооружение возможно на любой двигатель достаточной мощности с низкими оборотами. К примеру, от стиральной машины (в режиме стирки).
Тема фактически исчерпана, мы завершаем обзор шнековых соковыжималок. Ожидающим конкретных характеристик рекомендуем посмотреть любопытный ролик на Ютуб, где сравнивается отечественная соковыжималка производства 1988 года мощностью 150 Вт с современной моделью, рассчитанной на 800 Вт. По признакам выходит, что лишь голыми техническими характеристиками качества не добьешься. Из сказанного понятно, что большинство моделей сегодня укладывается в диапазон 500 – 1000 Вт.