Роторная соковыжималка

Такого термина, как роторная соковыжималка, в профессиональном жаргоне не существуют. Этим эпитетом могут характеризоваться моторы, измельчители, бритвы. А соковыжималки бывают шнековыми и центробежными. В любой из них имеется двигатель, следовательно, есть и ротор. Впрочем, некоторые переводчики и шнековые модели называют прессовыми, отсюда и путаница. В рекламных проспектах, как на роторные, ссылаются на центробежные соковыжималки.

Справедливости ради следует сказать, что модель Champion в точности копирует роторный измельчитель для горных пород. Видимо, это как-то связано с происхождением термина. Вместо шнека на ось двигателя надевается цилиндрический вал с четырьмя продольными выступами. Они-то, вращаясь, и выдавливают сок. Но как уже упоминалось выше, в отечественной литературе роторными принято называть почему-то именно центробежные модели. А еще точнее, их именуют гордым термином соковыжималка роторного типа.

Столь долгое отступление, все же, должно было расставить точки на и, а теперь приступим к краткому обзору моделей по фирмам производителям.

Polaris

Так ли хороши бытовые приборы этой фирмы, как одноименный бренд квадроциклов? Конусная центробежная роторная (!) соковыжималка Поларис РЕА 0508 стоит 50$, предоставляя весь необходимый минимум средств для получения сока из большинства продуктов.

Многофункциональная соковыжималка

Удобный секционный сепаратор из нержавеющей стали снабжен ребрами жесткости. И для каждого вида продуктов можно подобрать свою скорость работы. По правде говоря, их всего две, но большего обычно ждать и не приходится. Нейтраль, опять же традиционно, расположена посередине, поэтому нет надобности спешить, переключая скорости.

Корпус белого цвета из пластика отлично пачкается, но высокий стакан для сбора сока попросту не дает красителю добраться до матовой белизны. И это здорово, потому что упомянутый Champion на одном из видео был весь в свекольных каплях. Смотрелось так себе. Наверное, это конкуренты специально выложили в сеть. В нашей же соковыжималке имеется даже прозрачная пластиковая крышка над стаканом.

Превосходные ножки оснащены снизу присосками, высота дна составляет порядка 10 мм от поверхности. Что впечатляет в этой роторной соковыжималке, так это размер горлышка. Оно круглое и приличного диаметра. То есть мелкие яблочки пройдут внутрь без проблем. К тому же прозрачный пластик позволяет с легкостью следить за тем, что происходит под толкателем.

Несколько продольных бороздок нанесены в качестве направляющих. Они не позволяют толкателю крениться или вращаться. Весьма полезная опция в свете имеющихся внизу 20000 оборотов. Думается, мелкий виноград выскакивает обратно из этого чудовищного зева подобно пуле, но морковку эта роторная соковыжималка должна осилить на пятерочку.

Очень радует входящая в комплект зубная щетка, которая явно нацелена на тщательную очистку сепаратора. Но это как бы и намек, что отмыть нутро соковыжималки полностью будет сложновато. Впрочем 20000 обещанных лошадей, конечно же, стоят того, чтобы посмотреть, что они могут сделать с морковкой.

Tefal

Многие удивляются — как эта фирма, постоянно думая о нас, успевает выпускать такие классные соковыжималки. Привычка, наверное… Соковыжималка Тефаль не отличается большой оригинальностью, укладываясь в золотую середину опций и возможностей.

Читайте также:  Соковыжималка шнековая для яблок

Модель ZN355C ELEA Duo 2 отличается от более простой ZN 3501 ELEA немногим:

  1. Корпусом из нержавеющей стали, обеспечивающим легкую очистку.
  2. Насадкой для цитрусовых.
  3. Металлическим серым цветом.

На этом различия соковыжималок исчерпываются, и начинаются сходства:

  1. Внутренняя бороздка в цоколе, куда прячется шнур.
  2. Две скорости — I и II.
  3. Замки для защелкивания крышки и защита от включения незакрытой соковыжималки.
  4. 500 Вт мощности.
  5. Конический сепаратор из нержавейки и специальная щетка в комплекте для его чистки.
  6. Прорезиненные ножки и функция Капля-стоп.
  7. Встроенная емкость для жмыха 0,7 литра.

Соковыжималка Tefal

С ценой, приближающейся к 60$, эти приборы обеспечат владельца соком из любых овощей и фруктов. Не рекомендуется в более простой комплектации злоупотреблять свеклой и морковкой, иначе корпус соковыжималки (по крайне мере изнутри) приобретет характерную окраску.

Rotor

Профессиональная соковыжималка Ротор Vitamat PowerJuicer стоит около 2000$. За что?

  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Автоматический опциональный сброс жмыха под стол в специальную емкость.
  • 1500 Вт мощности, вращающие конусный сепаратор из нержавеющей стали.
  • Версия Plus оснащена горлышком круглой формы и приличного диаметра, можно быстро приготовить соку на целую футбольную команду, разместившуюся за столиками.

Относительно низкая скорость вращения центрифуги выбрана для того, чтобы не пугать посетителей излишним шумом, и компенсируется в полной мере большим внешним радиусом. Система защищена от включения при незакрытой крышке и перегрева двигателя. Солидная масса — 21 кг — позволяет соковыжималке устойчиво стоять на поверхности.

Продолжая свою линию роторных соковыжималок класса хай-энд, фирма Rotor рада представить барменам (поскольку обычному гражданину такой агрегат будет великоват) 8000 оборотов с плавным стартом и классом электрозащиты I. Коллектор двигателя нацелен на непрерывную работу, что нетипично для центробежных моделей, и оснащен производительным вентилятором. По всему видно, что производители рассчитывают на бурную вечеринку и напряженную, тяжелую работу бармена и соковыжималки. И при все этом двигатель еще и дополнительно защищен от перегрева.

Дополнительное охлаждение силовой установки достигается литым алюминиевым корпусом. Зато и срок беспрерывной работы не ограничен. При этом рекомендуется постоянно наблюдать за поведением агрегата. Любая подозрительная вибрация может означать, что пора очистить центрифугу. Несмотря на коническое строение, она тоже иногда забивается.

Родничок или Журавинка?

Страны СНГ активно включились в борьбу за сегмента роторных соковыжималок. Родничок и Журавинка выпускаются Беларусью. Могилевский завод Электродвигатель уже почти полвека создает подобные приборы, а значит, качество гарантировано. Соковыжималка Родничок уже не нуждается в рекламе на территории государства-производителя.

Самой любопытной чертой является тщательная конспирация. Нигде прямо не говорится про то, кто именно занимается изготовлением этих моделей. А продавцы, понятное дело, молчат, не имея эксклюзивных прав. Поэтому данный подраздел читайте с опаской. 🙂

Читайте также:  Сок из тыквы через соковыжималку

Вот что удалось узнать про эти соковыжималки, произведенные согласно последним разведданным в Белоруссии, со слов милых девушек из рекламных роликов.

Соковыжималка-сепаратор

Цилиндрический сепаратор Журавинки обладает одной хитрой особенностью. Он умеет очищаться сам, и это нетипично для данного типа соковыжималок. Края емкости чуть скруглены и через них переваливается жмых, когда его накопится достаточно много. Никакой сетки внутри нет и в помине — прочные стенки из металла, по виду напоминающего алюминий. На дне сепаратора отверстия для стока сока. Емкость для вылезающего жмыха ставится сбоку. Чтобы помочь мякоти покинуть соковыжималку на крышке имеется специальный механический рычаг. Он будет эффективен только тогда, когда наберется прилично отходов внутри.

Как и большинство центробежных соковыжималок, эта пытается выплюнуть назад виноград. Но в целом ведет себя прилично и дает прекрасный результат. По свидетельствам очевидцев соковыжималке Журавинка почти не требуется отдых, за час с небольшим она способна размолоть в пух и прах более 30 кг яблок. При цене 50$ этот прибор станет отрадой дачников, собравшихся делать закрутки.

Будь-то холодильник или соковыжималка, Беларусь всегда на высоте. Мы придерживаемся мнения, что товар названной страны заранее привлекателен с точки зрения качественности.

А если гранаты?

Для всех твердых семян, трав, листьев и, конечно же, гранатов потребуется шнековая модель соковыжималки. Даже не стоит пытаться получить что-нибудь путное из центробежных моделей, это только затупит ножи на терке и приведет прибор в негодность. Шнековые модели именно дробят и давят, а не режут. Вот почему соковыжималка-мясорубка шутя справляется с любым сырьем.

Гранатовый сок из соковыжималки

В отличие от топовой по популярности модели VES 3005, стоящей порядка 50$, комплексные агрегаты не являются бюджетным вариантом. Зато такая соковыжималка легко позволяет:

  • делать масло;
  • производить фарш;
  • создавать макаронные изделия;
  • шинковать и крошить фрукты и овощи.


Многофункциональный прибор базируется на электрическом роторном моторе. Вот почему уместнее было бы отнести эпитет, упомянутый в заглавии, именно к шнековым моделям. Как бы то ни было, соковыжималка для граната позволяет получить 300 г сока из трех плодов среднего размера. И это неплохой результат, учитывая что основная масса граната приходится на кожуру и косточки.

Последним доводом, который в один голос подхватили сыроеды и диетологи, является максимальное сохранение всех питательных веществ в соке. Это происходит оттого что шнековые соковыжималки работают на низких скоростях и не разогревают мякоть. Повышение температуры является основной причиной разрушения полезных витаминов и энзимов.

Вот почему фитобары рекомендуется оборудовать шнековыми соковыжималками. А еще точнее — моделями с двумя шнеками. Действуя как пресс, оси выжимают досуха все, что попадает между ними. Специальные магнитные материалы дополнительно вносят стабилизирующий фактор в отношении биохимического состава продукта. Ферромагнитным дном оборудуется и стакан для сбора сока. Но это только в дорогих соковыжималках!