Как выбрать кофеварку для дома

Одних только гейзерных кофеварок несколько типов, а тем читателям, кто не слышал о таких, будет полезно узнать, почему турки пришли с востока. Не те, — с которыми воевали, а емкости для заваривания ароматного напитка. Выбор кофеварки для дома покажется осознанным, тем, кто осилит наш обзор с начала и до конца. Как говаривал Конфуций, путь в миллион миль начинается с одного шага.

Из истории

Как известно, кофе исконно произрастал в Эфиопии и под запрет попал… официально, поскольку считался творением темных сил. Тайком же племена употребляли зерно с незапамятных времен, чтобы выжить в тяжелых условиях африканского климата. Этот способ (который использовали дикари) передался и арабам. Считается, что дьявольский плод завезли на Аравийский полуостров рабы. Кофейные зерна размалывались и смешивались с жиром животных, потом скатывались в шарики и использовались в качестве средства, подстегивающего психику.

Изначально напиток получали замачиванием в холодной воде и сравнительно недавно, каких-нибудь три века назад, человечество начало смаковать горячий ароматный напиток, который сегодня называем кофе. Таким образом говорить о древней истории приспособлений для заваривания не приходится, поэтому потолкуем о разнообразии.

Домашняя кофеварка

Турки — первые кофеварки

Загадочным остается этимология термина. Привнесли ли в обиход западной цивилизации приборы для варки кофе представители Султаната. Такие мелочи с трудом узнаешь.

Как появились первые кофеварки

Почему индийские джезвы назвали турками, понятно. Бесконечный Восточный вопрос, войны, армейские кутилы, не брезгующие диковинными способами развлечений. Ароматный напиток быстро нашел почитателей, а способ приготовления взяли у того, против кого шли военные действия.

Индия же, — напомним, была колонией, — использовалась, как плантация для выращивания в том числе и кофе. Исконно страной-монополистом было запрещено вывозить с территории зеленые зерна, дабы никто не взрастил деревья (сегодня аналогичный запрет существует на ряд растений, произрастающих в стране Вишну), разрушив источник прибыли. Однако тайно как раз это и было сделано. После чего плантации появились, помимо Индии, в Австралии, Америке, на Яве и Суматре. А также и в других местах, где климат подходящий.

Кофе быстро обрел популярность на Востоке и в Европе. Следовательно, понадобилось создать и средства для заваривания напитка. Проблема состояла в том, чтобы извлечь из зерна максимум ароматных веществ, при этом не дав алкалоидам испариться. Задача непростая, но методом практических потуг решение было найдено. И сегодня турки, являющиеся исторически первыми кофеварками, дарят ценителю полный букет вкуса коричневых зерен. И несмотря на сходство конструкции, вариаций великое множество.

Конструкция турки

Турка — емкость с широким дном, коническими, сужающимися кверху стенками, горлышком с носиком и длинной ручкой. Объем различен и никак не регламентируется поныне, а в былые времена и вовсе изготавливали кто на что горазд. Эксперты считают лучшими модели на 100 мл, но новичкам советуют приобретать изделия объемом 200-400 мл — за ними легче уследить. В некоторых турках за узким горлышком идет расширяющийся кверху участок, но вода наливается вровень с узким местом.

Дизайн кофеварки

Когда упоминают кофеварки для дома, о турках умалчивают. Это неправильно. И вот почему!

Заваривание кофе в турке

Для приготовления кофе засыпается специальной длинной ложкой внутрь вместе с равным количеством сахара и несколькими зернами соли. Ингредиенты тщательно перемешивается. Специи добавляются по вкусу, после чего заливается вода, исходя из пропорции одна чашка на одну ложку кофе. Снова состав тщательно размешивается. Вода должна быть холодной, например, колодезной. Жесткость низкая. Подойдет артезианская вода, а минералка непригодна.

Турка ставится на огонь. Начинается процесс заваривания. Содержимое кофеварки перемешивается длинной ложкой до тех пор, пока не начнет образовываться плотная пенка. Это сигнал к тому, что напиток скоро закипит. Допустить этого ни в коем случае нельзя. Как только по кругу начнут появляться пузырьки, а пенка подниматься, снимите кофеварку с огня. Чуть выждите и поставьте снова. Перемешивать теперь уже напиток не следует. Необходимо, чтобы пенка поднялась трижды. Тогда напиток считается готовым, и кофеварка отставляется в сторону окончательно. Теперь добавим туда чайную ложку воды или кусочек льда. Это вызовет осаждение гущи на дно.

Механика рассмотренного процесса проста. Размолотый в порошок кофе отдает воде ароматизирующие масла. Как только температура поднимается, образуется пенка, которая не позволит букету выветриться. Если нарушить целостность этой своеобразной пробки, то аромат кофе будет утерян.

Из чего делают турки

Сосуды эти изготавливаются из:

  • меди;
  • мельхиора;
  • серебра;
  • алюминия;
  • бронзы;
  • нержавейки;
  • глины;
  • керамики.

Медь сама по себе небезопасна для здоровья, к тому же на воздухе окисляется. Поэтому внутренности турки из этого металла дополнительно покрываются пищевым оловом. Это предохраняет медь от контакта с водой. Бывают и посеребренные изделия, а турки из чистого благородного металла будут лучше смотреться в качестве сувениров. Бронза гораздо более инертна, по этой причине и получила распространение. Что касается алюминия, то легкий и относительно безвредный металл авиаторов помогает и ценителям напитка. Поэтому алюминиевые турки также обрели популярность.

Турка для кофе

Что касается глины, то имеется одна особенность у керамики. Единожды заваренный кофе оставляет в порах букет. Поэтому приготовлять можно один сорт, чтобы аромат не перебить. Это правило должно соблюдаться на протяжении эксплуатации. Зато глина наделена тепловой инерционностью, и даже снятый с огня кофе продолжает нагреваться еще какое-то время. Это учитывают, поскольку напиток быстро убегает после извлечения сосуда из огня.

Почему выбирают турку в качестве кофеварки для дома

Когда встает вопрос, какую выбрать кофеварку для дома, задумайтесь! Гурман скажет, что прочие модели не идут ни в какое сравнение с турками. Поскольку только эти простые приспособления позволят взять от жизни все… В смысле, получить полный букет из кофейных зерен. По традиции три раза доводится кофе до температуры 96 градусов, когда начинает подниматься пенка и три раз снимается с огня. За это время получается качественный и крепкий напиток. Подается горячим и пьется сразу же, пока не выветрился букет.

Кроме того и помол необходимо осуществить перед завариванием. Только в этом случае получается истинный кофе. Размолотые в порошок зерна, если нет возможности употребить сразу же, хранятся в морозильнике, а цельные — в сухом, темном, прохладном месте, плотно упакованными и защищенными от доступа воздуха. Кофе набирает из окружающей среды ароматы со всеми вытекающими последствиями.

Итак, турки — лучшие кофеварки для дома с точки зрения истинных гурманов!

Гейзерные кофеварки

Гейзерные кофеварки напоминают по форме турки, у которых выше горлышка стенки расширяются. В результате образуется очертание песочных часов. Вдоль оси идет полая металлическая трубка, зависающая над днищем, на которую надета чашечка с рядом регулярных микроскопических отверстий. Это простейшая конструкция, не требующая для работы электричества.

Капельная кофеварка

Внутрь заливается вода, трубка устанавливается, и в чашу засыпается кофе. При кипячении:

  1. Вода поднимается по капилляру.
  2. Выливается в чашу с кофейным порошком.
  3. Просачивается вниз.

Таким образом в гейзерной кофеварке используется рециркуляция. Вода многократно циркулирует через молотые зерна. Говорить о сверхчеловеческой эффективности прибора не приходится, и, конечно же, часть аромата теряется. Зато кофе не убегает, розетка не нужна, и хлопот минимум.

В некоторых моделях трубка посередине разрывается фильтром с кофейным порошком. Вода проходит по капилляру только один раз и остается в верхней емкости. Подобная конструкция позволит подогревать прибор спиралью. Поскольку внизу не кофе, а чистая вода, то стало возможным создать электрические гейзерные кофеварки. Не отличаются большой эффективностью, зато просты в использовании. Кроме того кофеварки для дома гейзерные позволят заваривать чай и целебные травы, что удобно.

Капельные кофеварки

Капельные кофеварки для дома созданы на основе гейзерных. По-прежнему перед нами форма песочных часов из двух раздельных емкостей. Кофе собирается в нижнюю, а верхней располагается фильтр с порошком. Сбоку приставлена третья емкость, куда заправляется вода. Специальный насос подает воду на ТЭН, и затем вливается сверху в порошок. Напиток стекает вниз.

Сборная емкость прозрачная и вынимается за ручку, чтобы вылить кофе в стакан. Это позволит следить за уровнем жидкости, а также в любой момент насладиться напитком. Большинство моделей капельных кофеварок оснащено функцией капля-стоп, что препятствует растеканию продукта по столу, когда сборная емкость отставлена в сторону.

Кофеварки эспрессо

Кофеварки эспрессо для дома отличаются от капельных тем, что фильтр заделан в специальный рожок с ручкой, легко изымающийся для замены порошка свежим. Такие модели удобны. Кофе действительно получается быстро, от чего, собственно, и пошло название этих приборов. Сегодня эспрессо считаются выбором для тех, у кого есть деньги . Стоит прибор недешево, зато экономит кучу времени. В скорости приготовления с ним потягаются только капсульные кофеварки, для которых продаются специальные пластиковые контейнеры с размолотыми зернами. Однако по стоимости эти экземпляры опережают прочие модели, поэтому пока что не набрали популярности.

Надеемся, что объяснили, как выбрать кофеварку для дома.

Гейзерные кофеварки Биалетти

Вот смотришь на сайты некоторых производителей бытовой техники и думаешь – здорово! Потом переходишь на другой ресурс и только поражаешься – ну, как тут можно решить, какую кофеварку купить для дома, если информации с гулькин нос. Да вчера видел Гульку, у него нос и того больше, нежели здесь информации. Стоят с виду похожие гейзерные кофеварки, информации на них нет, характеристики не указаны. Чтобы купить хорошую кофеварку для дома, нужно хотя бы понять, что умеет делать, как пользоваться агрегатом.

Фирма, которая держится на плаву сто лет, вызывает уважение. Нет, среди продукции Биалетти нет капельных или рожковых кофеварок, нет ни кофемашин, ни другой сложной аппаратуры. Зато там то, мимо чего люди проходят стороной. Видим сотни видео по кофемашинам Saeco, здесь тебе и рожковые, и капельные. Забыли корни, как говорит Джигурда, забыли! Начиналось с джезвы, а потом на свет появились гейзерные кофеварки. Вот выпуском сразу и прославились Биалетти.

Кофеварка гейзерного типа от Биалетти

Кофеварка гейзерного типа Биалетти

С 1918 года фирма производит гейзерные кофеварки, которые сразу же обрели популярность. Неужели не хочется опробовать товар, которым охвачен весь мир. Да хочется, конечно, но нет никаких характеристик. Сейчас будем задавать вопросы фирме, загибайте пальцы. Кто знает ответ, пишите в комментариях. На то и интернет, чтобы общаться.

Итак, перед вопросами по поводу электрических моделей – а имеются и таковые – краткое предисловие по поводу газовых. Разминка, так сказать. На сайте выставлены стандартные гейзерные кофеварки ничем не примечательной формы. Мы сейчас попробуем догадаться, раз маркетинговая политика помалкивает. Помимо того, что сплав сам по себе не ржавеет, еще и легко моется, быть может, покрытие от накипи. В нижнем отсеке изначально сырая вода, а потом вся, до капли выкипает. Это сколько же соли останется через какое-то время. Вы скажете – да какая разница. Ответим – загляните внутрь чайника, не электрического, а того, что стоит на газовой плите.

При закипании соли реагируют с металлом. Накипь откладывается, еще и начинает реагировать с основой. Об этом знают те, кто прочитал наши статьи по борьбе с накипью в электрочайниках, стиральных и посудомоечных машинах. Обсуждали характер химических реакций, объясняли, зачем нужна смягчающая соль. Будете вручную туда сыпать? Так не пойдет. В кофе добавляют и чеснок, и соль, но класть нужно в верхнее отделение гейзерной кофеварки. Вот тогда будет нормально идти процесс.

Итак, полагаем, что в гейзерных кофеварках Биалетти все здорово, и прежде всего – материал. Но это наш рассказ, наши догадки, как должно было бы быть. Ну, и хотелось теперь это услышать от модераторов, молчащих как рыбы.

Вторым моментом является момент окончания варки. Как понять, что гейзерная кофеварка уже настоялась, и пора снимать. Смотреть через крышку из стекла, как в верхний отсек хлещет напиток, и прекратить извержение, как только процесс начнет затухать. О, арабы беснуются от таких предположений. Джезву стоит убирать с песка, как только кофейная пена перейдет через узкое место – талию, если хотите. А как же пенка. Полагаем, что в Биалетти не могут не знать, что самое вкусное содержится именно в ней. Нет, пенки здесь, наверное, не будет, но чтобы признать это, нужно иметь большое мужество.

Читайте также:  Как почистить кофеварку

Ну, и напоследок хотелось бы знать, как дозировать молотый кофе. Этот процесс заполнения ситечка наверняка увлекателен, но нам – простым русским людям – видимо, придется лицезреть это только после покупки. Наверняка в прилагающейся к гейзерной кофеварке инструкции приведены указания по поводу чайных ложек и миллилитров. Но меры бывают разными, посуда не поддается такой жесткой стандартизации, а за кухонными весами лезть лень. Поймите правильно, наверняка внутри имеется метка для правильного дозирования, но хотелось бы знать это наверняка, а не выдумывать. Ну, и напоследок: сколько выдержит гейзерная кофеварка на плите, если не снять вовремя. И что будет при этом с нижним отсеком, как долго мыть емкость, не расплавится ли, и в том же духе.

Электрическая кофеварка

Электрическая кофеварка

Электрические гейзерные кофеварки Биалетти

Гениальное просто. Вот и электрические гейзерные кофеварки Биалетти блистают продуманностью. Хотелось бы только знать пару ответов на вопросы, но перед этим два слова об устройстве. Электрический вариант представляет собой традиционную гейзерную кофеварку, поставленную на платформу электрочайника. И вот первый вопрос:

  • Может ли электрическая гейзерная кофеварка Биалетти отключаться сама.

Доводы вроде тех, что истинные гурманы пьют кофе только горячим и должны все время следить через крышку, когда пришла пора выключать, не принимаются. Даже ценители иногда по утрам моются, а, выйдя из ванной, хотят попить любимого напитка. Кстати, по ходу повествования второй вопрос:

  • Умеют ли электрические гейзерные кофеварки, заварив напиток, сохранить его горячим. Как долго?

Но вернемся к нашей системе автоматического отключения. В электрочайниках идея гениальна и проста. Внутри стоит биметаллическая пластина, которая настроена на температуру густого пара. Последний валит именно после закипания интенсивнее, а легкие толчки от разрывающихся пузырьков довершают дело. Планка под кнопкой изгибается и отключает. Спешим пить чай.

Когда же дело доходит до гейзерной кофеварки, то что явится сигналом к окончанию работы. А между тем вопрос не так прост. Если купить рожковую кофеварку для дома, то вещица заварит кашу сама. Разве что напиток будет стынуть. Но страшного от забывчивости ничего не случится. Видите, что купить кофеварку Saeco с этой точки зрения вроде как выгоднее. Допускаем, что используется система наподобие той, что у утюга. Стоит реле из биметаллической пластины, которое улавливает перегрев нижней секции и отрубает питание 230 В.

Электрическая гейзерная кофеварка

Электрическая гейзерная кофеварка

Ориентироваться по таймеру на время работы гейзерная кофеварка не может. Вода каждый раз разной температуры, а мощность у прибора постоянная. Следовательно, длительность цикла будет варьироваться. И все же защита должна быть. Полагаем, что это реле на биметаллической пластине, а в худшем случае термопредохранитель, который просто сгорит, спасая прибор. Но этого не хочется, да? Замена термопредохранителя не входит в условия гарантийного ремонта, а мы переходим к вопросу номер три:

  • Неясны условия гарантийного обслуживания по электрическим гейзерным кофеваркам. Каковы они.

И это неудивительно. Мелким шрифтом приводится длинный текст, где перечислены несчастные случаи, не подпадающие под гарантию. Перечислить такие сведения в карточке товара невозможно. Не указывается даже гарантийный срок на электрическую гейзерную кофеварку Биалетти.

Из сказанного, между тем, вырастает гора непонимания. Нужно ли сидеть и ждать, пока закипит, можно ли отлучиться, что лить внутрь, как обслуживать. Только скудные строки кое-где, наподобие того, что корпус из алюминия. А это значит, что внутри должно быть пищевое олово. Есть? Вопросы и еще раз вопросы.

Кофеварка Krups

Кофеварка Krups

Как выбрать себе кофеварку

По ходу беседы затронули животрепещущие вопросы. Это прежде всего режимы работы и автоматизация. А то как бы не пришлось купить кофейник для кофеварки, чтобы прибор стоял в стороне, а мы следили за пенкой, ни о чем не волнуясь. Платя деньги, хотим знать, за что. В качестве теряем, это факт, ну, так значит автоматизация должна быть.

Если берем кофеварку Krups, то знаем, что за нас зверюга горло перегрызет. Приготовит из капсулы лучший кофе, а если достать пакетики со сливками, то будем наслаждаться капучино и латте. У Биалетти имеется нечто подобное? Честно говоря, даже сложно представить, как получить пенку – вставить соломинку в бокал и сильно подуть. Это легкие нужно, как у Франко Коломбо. Он бы, наверное, получил пенку, если бы не порвал стакан.

Большинство тех, кто хочет купить кофеварку для дома, предполагает минимум сложностей и максимум автоматизации. В случае с капсулами, достаточно их вставить. Если кофеварка рожковая, то уже придется натолкать в рожок порошка. Для капельной заполните фильтр. А что получаем из гейзерной. Максимум хлопот и минимум автоматизации. Да, наверное, замечательные качества у гейзерных кофеварок, но о них забывается в суматохе.

Ну, хотя бы написали, что если купить в придачу чайник для кофеварки, то приготовим на костре. И то вариант. Думайте сами, если корпус, как это указано, из алюминия, то про индукционные плитки можно сразу забыть. Разве что поставить на варочную поверхность сковородку под кофеварку. Ну, так и написать: покупайте нашу посуду – пригодится! Для справки: Биалетти – достаточно известный производитель кухонной утвари. В том числе и посуды.

Наконец, до покупки убедитесь, что раздобудете запчасти для кофеварки. Без этого жизнь будет грустной и не будет бить гейзером. И напоследок рекомендуем прочитать пару наших обзоров про устройство тех или иных приборов для заваривания, а то будете искать кофеварку помповую… Лучше попробуйте эспрессо или рожковую (заодно скажете, в чем разница). А еще лучше наберите на Яндекс «купить кофеварку зелмер». И толка будет больше, и инструкцию скачаете без проблем. Кстати, не помешает посетить и официальный сайт Зелмер.

Капсульные кофеварки Дольче Густо

При решении отдать свое сердце той или иной кофеварке для офиса выбирают капсульные. А расходный материал пусть покупают работники. И стоит капсульная кофеварка сравнительно недорого, и бренды известные. Взять хотя бы Дольче Густо. А чтобы служащие не обижались, взять и купить стакан для кофеварки на Новый год, пожизненно… каждому! Вот разговоров-то будет про щедрость начальства. А кофеварка и вправду хорошая, отлично делает кофе, латте, макиато, капучино, чай. Главная хитрость – но об этом служащим ни гу-гу, а то прибор сломают – научиться капсулы заправлять. Люди, понимаешь, за полтора миллиона деревянных станки покупают – а портал ВашТехник будет своими руками делать. Вот, где свинья-то зарыта!

В мире несколько систем заваривания кофе из капсул, и первая из них в эволюционном плане, это Неспрессо фирмы Нестле. С тех пор методики так запутались, что ценители сами не понимают, что пьют. Так например, Дольче Густо машины делает у Krups, который входит в состав Groupe SEB. Правда, запутанно? Удивитесь еще больше, что этой группе СЕБ принадлежат также Мулинекс, Ровента и Тефаль. Да-да, это Groupe SEB думает о нас…

Небольшая кофеварка Дольче Густо

Небольшая кофеварка Дольче Густо

Привели эту информацию по той причине, что знание корней того или иного производства, дает силу решить, насколько хорош продукт. Вот только что ничего не ведали о Дольче Густо, а он всегда думает о нас. Но и это еще не все. Территориально Дольче Густо обозначает серию кофемашин, основанных на системе компании Нестле. Не исторически первой, но все же. Вот какие лица знакомые кроются за таким малознакомым названием.

Если продолжать тему, то первая серия Дольче Густо вышла в 2006 году. По нынешним временам это уже компания с прошлым. Сразу бросается в глаза простота официального сайта. Не то чтобы каждый ролик, объясняющий работы кофеварок, наглядный, но посмотрев вместе, создаешь для себя отчетливое представление о приборах Дольче Густо. Понимаешь, что:

  1. На передней панели два глаза, это кнопки для подачи воды. Левый синий открывает холодный кран, а правый – горячий.
  2. Носик показывает количество напитка. Для этого на каждой капсуле уменьшенный рисунок, который помогает готовить кофе.
  3. Наконец, промеж глаз встал регулятор температуры. Сведения на этот счет тоже приводятся.

Компания полна оригинальных идей. Например, в модели Mini Me количество напитка регулируется высотой расположения подставки под стаканчик. Чем ниже – тем больше объем. Не знаем, следует ли для эспрессо и лунго применять разную тару, но идея сама по себе оригинальная. Температура здесь регулируется рычажком. Прямо как в ванной: налево повернешь – холоднее, направо – горячее.

В результате использования такой простой системы становится возможным написание руководств быстрого старта, лишенных поясняющих текстов. Сплошь рисунки, и каждый понимает, как готовить тот или иной сорт напитка. Такую штуковину бы распечатать на струйном цветном принтере и повесить при входе на кухню для изучения. Договорились, что капсулы каждый себе покупает сам, пусть учатся!

А какова стоимость такого оборудования. Совместный бренд Крупс и Нестле стоит 5000 рублей. Не ахти как дешево, да еще и капсулы приходится руками грязными ставить. Зато подробно описана система очистки. Процедуру проводят раз в полгода или после 400-т циклов заваривания. Представляете уже себе это возбуждение в офисе, когда настанет день Х. Дольче Густо предлагает купить у них специальное чистящее средство за 500 рублей, но каждый же захочет попробовать свое. Это и лимонная кислота, и уксусная, и много чего еще!

Как бы то ни было, столовая ложка покупного средства (у Дольче Густо) идет на поллитра кипяченой воды. Эта адская смесь заливается в бак, после чего начинается танец с бубном вокруг кофеварки. Имеется в виду инструмент шамана, а не шута. Итак, предположим, что емкость, заполненная чистящим средством, уже встала на место:

  1. Нужно 5 секунд удерживать кнопку включения, пока не начнет мигать зеленым цветом.
  2. Подошло время поставить дозатор на максимальную подачу воды. В данном случае – опустить подставку для стакана по самое не хочу.
  3. Нажмите на кофеварке кнопку подачи горячей воды (никаких капсул не ставим).
  4. Через фиксированное время процесс окончится. Ближе к завершению кнопка включения начнет мигать, на этот раз сама по себе. Это будет продолжаться порядка 2-х минут. На этом процесс очистки завершен.
Кофеварка с отсеком для молока

Кофеварка с отсеком для молока

Теперь изымем из кофеварки емкость с остатками моющего средства и опорожним. Ну, конечно же, у нас все сольют на следующие полгода в бутылочку. Теперь резервуар следует тщательно помыть, заполнить чистой водой и повторить примерно то же, но теперь уже без детергентов. В результате получаем условно чистую кофеварку, готовую работать безукоризненно и долго.

Система капсул Дольче Густо

Кофеварки Дольче Густо только выглядят простыми пингвинами. На деле это королевские! Каждый создаст давление в 15 бар. Это косвенно намекает на то, что внутри имеется бойлер. И хотя такого значения много, рады под рукой видеть такого пингвина. Как бы то ни было, капсулы Дольче Густо способны сами регулировать давление. Вот как это выглядит по словам производителя:

  1. В верхней мембране чуть сбоку (обратите на это внимание, когда будете своими руками собирать многоразовые капсулы из двух использованных) прокалывается иглой отверстие.
  2. Дырочка маленькая, но шприц без проблем делает внутрь инъекцию, за счет чего давление внутри начинает расти.
  3. Тем временем кофе заваривается паром, и когда напряжение достигает некоего порога, срабатывает нижний клапан и прокалывает донышко.

    Капсульная кофеварка и капсулы

    Капсульная кофеварка и капсулы

  4. Готовый кофе через образовавшееся отверстие стекает в стакан. Доза определяется положением подставки, как мы помним.

Вот такой простой и оригинальный метод. А как же готовится капучино и подобные напитки. Это странно, но судя по инструкции нужно сначала приопустить подставку, чтобы внутрь вылилось 200 граммов молока и пены, а потом меняем капсулы с молочной на кофейную, поднимаем подставку и добавляем еще 40 мл. Получается капучино.

Читайте также:  Какие капсулы купить для кофемашины

Простой методику не назовешь, но не забывайте, что кофеварка еще и взобьет пенку. А всем, кому это не нравится, рекомендуем взять соломинку и подуть. Веселое развлечение для офиса. Вот и все премудрости. Смотрится достойно прибор с двумя рычагами управления. Да, причем по набору картинок можно готовить даже напитки, о которых представления нет. Рецепты разбиты на группы по температуре, и в начале каждой серии указывается настройка ручки промеж глаз.

Чем хороша капсульная кофеварка для офиса

Итак, купить кофеварку капсульного типа стоит хотя бы потому, что это недорого. Не считаете так. Хорошо, пройдите на Яндекс-маркет. В сегменте до 5000 рублей десятка три кофеварок эспрессо. Для каждого захода нужно будет в офисе помолоть кофе – уровень акустического шума представили – затем настает процесс трамбовки, и тут будет весело. Этот порошок рассыпается, пыль сметают щеточками, снова укладывают в рожок. На ближайший праздник даже можно организовать эстафету – кто быстрее заварит чашечку кофе.

Кофеварка для офиса

Кофеварка для офиса

Что касается капельных моделей, то там еще сложнее. Используются фильтры. Каждый из них нужно либо вымыть после использования, либо тут же выкинуть. Как вариант для офиса второй годится, если бы не нужно было кофе молоть. И вот здесь пригодится знание еще одной особенности, чтобы выбрать другой прибор, не кофеварку Dolce Gusto. Иные модели позволят сыпать внутрь растворимый кофе. Но это, как правило, изделия посложнее. Например, кофемашины. И стоят намного дороже.

Как бы то ни было, на Яндекс-маркете, например, найдете специальный параметр, используя который отсеем нужные варианты. Быть может, среди них найдется нечто подходящее. Хотя сомневаемся. Стоимость кофемашин начинается с 10000 рублей, а иного варианта не будет. В этом случае порошок растворимого кофе ссыпается в специальный податочный поршень заварного устройства, где прижимается с большой силой к стенкам камеры. После этого начинается заваривание. Это уже называется кофемашина, и тут без вариантов.

В то же время кофеварку Нескафе Дольче Густо возьмете вдвое дешевле. А растворимый кофе попейте из граненого стакана. Для заваривания использовать воду, вскипяченную электрочайником. Просто и удобно. И главное – ни расходов, ни отходов. То, что и используют клерки в офисе. Ну, а начальник и на капсулы для кофеварки раскошелится, авось не обеднеет.

Давайте, кстати посчитаем. На Дольче Густо 16 капсул идет по цене 300 рублей. В день можно пить, согласно советам медиков, одну чашечку. В месяце 21 рабочий день, итого полторы пачки хватит с лихвой. Выходит 450 рублей на 30 суток с запасом. Не так дорого для директора, согласитесь =) В противном случае подумайте, нужна ли кофеварка. Сомнительный порошок в банках тоже заваривают и пьют. Некоторые наверняка попробуют и капсулы наполнить. А еще в России порекомендуют кофе для рожков молоть дома. Маразм отдельных начальников не имеет границ.

С этой точки зрения в виде эксперимента даже интересно было бы купить кофеварку Дольче Густо. Что выдумают работники. Любопытно, ведь. Может еще каждый решит купить ситечко для кофеварки рожкового типа и будет сразу дома формировать таблетки.

Кофеварки на электронном рынке России

Что хотелось бы сразу сказать. Когда решаешь, какую кофеварку купить, важно видеть цену. Например, Дольче Густо изделия сразу выставило в официальном магазине, а Мицубиши для кондиционеров указал меж технических характеристик рекомендуемую цену сбыта в местной валюте, рублях. Это не торгашество, но дань уважения к стране и населению. Общепринятая мировая практики подразумевает, что народ имеет право знать, по какой цене производитель рекомендует сбывать продукцию. Зайдите на сайт (англоязычный) по сбыту автомобилей, квадроциклов, гидроциклов – везде указаны доллары, которые потратим, чтобы приобрести продукцию. Да, к России пока что относятся свысока, сказывается и непрофессионализм местных кадров, но, как говорится – нужно стремиться к мировым стандартам. А теперь проиллюстрируем сказанное на живых примерах кофеварок.

Электронная гейзерная кофеварка

Электронная гейзерная кофеварка

Если хочется итальянскую гейзерную кофеварку, то к Биалетти присматривайтесь. Недаром упомянули кофеварки Дольче Густо. Вот заходишь на сайт Биалетти, понимаешь сразу, что товар выпускается с 1919 года, хочешь попробовать… Цены на гейзерные кофеварки указаны, но никакой информации по товару или инструкций. Что делать. Рыться в интернете? Рядовой покупатель скорее всего сразу уйдет к конкурентам – у Дольче Густо-то в порядке с информационной поддержкой.

Заходим к Мулинекс и находим лучший сайт продавца бытовой техники в России. Отлично – берем, вот только инструкцию скачаем, чтобы подробнее узнать о функционале. И тут начинается. Выясняется, что для получения требуемой документации просит модератор указать референцию кофеварки. Нам, как и нашим читателям, глубоко неинтересно, что такое это за слово. Поэтому технический персонал потрудился тут же на картинке показать, что референцию прочитаем на обратной стороне кофеварки. Постойте… Но еще кофеварку не купили. Нестыковка!

На деле никаких ошибок здесь нет. На прочих версиях сайта Мулинекс для других языков референция так или иначе указывается. Если брать интернациональный вариант на английском, то следует жать кнопку с подробными техническими характеристиками. Внизу будет указана референция на кофеварку. Ну, и что такого. Пойдем на этот интернациональный сайт, там и возьмем референцию!

Не так просто. Код кофеварки уникале для каждой страны. Да, найдутся повторяющиеся, но не для России. Поэтому нет никакой возможности сегодня узнать референцию кофеварки на официальном сайте Мулинекс. Как вариант, инструкцию попытайтесь скачать в Эльдорадо. Обитатели земного рая всегда на специальной закладке выкладывают электронную версию инструкции. За редким исключением, когда производитель против, либо мерчендайзерам лень переводить в формат pdf. Кстати, не факт, что там будет референция, потому что магазину Эльдорадо до этого и вовсе нет дела.

С этой точки зрения достойно себя показал Дольче Густо, детище Нестле и Крупс, а это тот же хозяин, что и у Мулинекс. Так вот! Инструкции у Дольче Густо выложены в одноименном разделе. Только одно учтите, не нужно щелкать по картинкам представленных там кофеварок и надписям. Обратите внимание, что возле каждой модели стоит маленький квадратик. В нижней части рисунка. Вот там и ставьте неприметную галочку. Сразу же в нижней части страницы появится ссылка на нужный документ.

Ставьте галочку, и больше ничего делать не нужно. Если ссылка на кофеварку больше не нужна, удалите метку. Таким образом, в нижней части страницы появляется сразу несколько инструкций. За что хочется еще похвалить Дольче Густо – руководства по быстрому старту для кофеварок состоят сплошь из картинок. Бери, распечатывай и вешай на стену, как памятку. Итак, видим перед собой уже две проблемы, когда встает задача купить хорошую кофеварку:

  1. Нет указания хотя бы рекомендованной цены.
  2. Нет полной информации о продукте.

Если брать опять же Мулинекс, то у них весьма вольные ролики. Красочные, с музыкальным сопровождением, выдающим изысканный вкус монтажника, но никакой смысловой нагрузки не несут. Скажем больше, даже не стали заглядывать в раздел кофеварок и изучать. Из предыдущего опыта понятно, что там найдем. Вопрос – что делать с выбором кофеварки. Не знаем точно. По нашей памяти, у Бош выкладываются инструкции, хотя там в поиске важно ввести правильно название, а с некоторых товаров выкидывает уже на готовенькое, остается кнопку нажать.

Кофеварка от Bosh

Кофеварка Bosh

Что касается кофеварок, то концерн потрудился сразу же поставить цену. Ну, точнее говоря, у Бош есть фирменный магазин по поводу кофеварок, не считая реселлеров. В случае кофеварок Бош предлагает изучить какую-то там заводскую табличку, образцы которых вроде бы имеются на сайте, но искатели просто перешли в нужное место и вбили там TAS5542EE. Сразу же нашелся список инструкций для кофеварок на иностранных языках. Наш – RU. Отыскать путь к сервису поиска инструкций на кофеварки не так просто:

  1. В карточке товара находим меню Сервис.
  2. Проходим на подпункт Инструкции.
  3. Отыскиваем на странице надпись Скачать инструкции.

В общем-то все. Появится окошко, куда вобьете название кофеварки, например, TAS5542EE. В данном случае речь идет о капсульной модели. Если скачиваете инструкции для нескольких кофеварок, чтобы сравнить, то обратите внимание, что может появляться некая ошибка. В этом случае страницу закройте и проделайте указанный выше путь заново. Нормальное явление, 5% людей с ним столкнутся при попытке скачать инструкции для кофеварки.

На что смотреть при выборе кофеварки

Сразу отметьте для себя, что помимо инструкций полезную информацию найдете в таких источниках:

Кофеварка Бош Тассимо

Кофеварка Бош Тассимо

  • Рекламные сентенции дилера, помещенные на сайте. Полезными – хотя на первый взгляд и бестолковыми – кажутся ролики, надписи, рисунки. Среди горы информации там часто фигурируют ключевые особенности кофеварок, которые из инструкции выудить сложно. Например, так узнаете про способность Бош Тассимо считывать штрих-коды с капсул. Поясняем, в чем сущность сказанного. Допустим, готовим капучино. У Дольче Густо нужно взять капсулу, прочитать размер порции, параметры (температуру, давление). Потом будьте добры настроить кофеварку вручную. При ошибочных параметрах напиток считается испорченным. В то же время Т-диск кофеварки Бош приложим к сканеру, чтобы прибор настроился сам. Остается поместить капсулу в отсек и дожидаться, потирая руки, пока напиток будет готов. Купите кофе для кофеварки и отдельно, применяя для заваривания многоразовые контейнеры. Дело в том, что типовые капсулы дорогие.
  • Карточки товаров сторонних интернет-магазинов. Если повезет найти сайт по сбыту кофеварок, где модератор хотя бы слегка разбирается в том, что пишет – а это сложно – то такой источник станет кладезем информации. Проблема наоборот в таких сайтах, где цифры искажаются по причине того, что авторы не разбираются с мелочами. Вот еще почему, как говорил Ницше, стараемся копать глубоко там, где стоим. А сейчас стоим возле кофеварок.
  • Много значит бренд. Нужно копать историю становления предприятия. Что это за кофеварка, где выпускается, кем создана, как показала себя на мировом рынке. Думаем, что про БСХ слышали, но то, что Дольче Густо является детищем Нестле и Крупс (тот же Мулинекс) многие узнали из этого обзора. Названные фирмы на слуху, а потому кофеварки у них, с точки зрения качества, брать сравнительно безопасно. Обмана с сервисом не будет. Кстати, если захочется взять кофеварку Zelmer, знайте, что теперь это тоже БСХ. Знакомые все лица. Ну, да – те же, что выпускают и кофеварку Тассимо, умеющую читать штрих-коды.
Кофеварка на 2 чашки от Зелмер

Кофеварка на 2 чашки от Зелмер

Уважаемые производители! Больше рекламы на предмет кофеварок. Иногда нам, простым авторам, приходится перерыть груду ресурсов в сети, часто зарубежных, чтобы извлечь хоть горсть информации. Либо же выкладывайте инструкции с удобоваримой системой поиска по наименованиям. Если ту или иную кофеварку в Италии уже знают, и нет надобности объяснять мелочи, то в РФ такой прибор едва ли найдется у 10% народных масс. Боимся, что и это будет преувеличением. Чтобы заказать дорогую кофеварку по почте, нужно иметь полную уверенность, что именно то самое, необходимое.

Следующим хотим отметить четкую классификацию Бош. Это касается чего угодно, например, котлов. У них водонагреватель не назовут бойлером, и наоборот. В этом смысле Бош разделяет:

  1. Автоматические кофемашины эспрессо. Это рожковые кофеварки. Внутри стоит бойлер для создания давления. Вроде бы в терминах Яндекс-маркет называют еще помповыми, но полной уверенности нет.
  2. Капельные кофеварки это те, где используются фильтры, чтобы порошок не протекал в стакан. Ничего к этому прибавить не имеем.
  3. Тассимо идут отдельной строкой, как машины для приготовления горячих напитков. Этим Бош подчеркивает, что можно испить из такой молоко или чай, быть может, даже горячий шоколад. Как бы то ни было, Тассимо является капсульной кофемашиной в общепринятых терминах.

То есть видим три четко очерченные группы. Названия раз к разу отличаются от доминирующих в России, но то же скажем и о других продуктах Бош. Как бы то ни было, деление по ключевым признакам проведено точно, чего не скажем о большинстве электронных каталогов.

Хотим добавить к этому, что нужно сразу смотреть на наличие в магазинах аксессуаров и запасных частей. Вдруг задумаете купить чашу для кофеварки, а нету. Сервисные центры — отдельный разговор. Результат починки определяется расположением рук мастера. Узнайте о качестве работ заблаговременно. Сдайте на починку хотя бы электрочайник, если найдете предлог. Ценный способ оценить качество. И если результат восхищает, берите технику, ремонтируемую именно здесь.