Какой стационарный блендер лучше купить

Каждая домохозяйка мечтает о хорошем блендере. А если уж обзавелись им, то купите себе и весы. Без них никак! Допустим сказано: возьмите 100 грамм лука. И как будете мерить? С весами любой рецепт продвигается на раз-два-три, а стоимость их не высокая, и за 400 рублей взять можно. По акции и того дешевле выйдет. Какой стационарный блендер лучше купить, если весы уже есть, а готовить нужно срочно? От чего зависит выбор, на что обращать внимание, как не прогадать. Мы расскажем, ответим на все вопросы, так, чтобы каждый осознавал, например, что нужно купить блендер Zelmer, а не какой-либо другой.

Стационарный блендер

Стационарный блендер

Параметры стационарных блендеров

Хороший стационарный блендер должен быть мощным. Это порядка 900 – 1000 Вт потребления. Кроме того, топовые модели дают возможность выбрать скорость, и это отдельная роскошь. У многих блендеров это просто переключатель между Min и Max, но у некоторых бывает и больше опций. Мы бы даже не сказали, что число оборотов зависит от цены. Чтобы найти нужную модель используйте параметры Яндекс-маркета. Для начала выберите тип Стационарный, а затем найдите слайдер Число скоростей. Выставьте нужное число. Что касается максимальных оборотов, то это примерно 30 – 40 тыс. в минуту. Для сравнения кухонные комбайны Мулинекс выдают 15 тысяч.

Из знания таких простых фактов уже можно составить себе представление о производительности стационарного блендера. Те самые 30 – 40 тысяч при остром ноже позволяют все перемолоть в пух и прах. Следовательно, любой шаг вниз уменьшает возможности. Мощность желательно брать максимальную у Витамикс имеются приборы и на 1,2 кВт, но это не предел. Для удобного поиска также пользуйтесь параметрами Яндекс-маркета. Для сравнения кухонные комбайны Мулинекс выдают 800 – 900 Вт. Все это говорится к тому, что одна машина может стоить, например, 15 тыс. рублей против 50000 за Витамикс. Поэтому есть смысл призадуматься насчет покупки кухонного комбайна вместо стационарного блендера. А стоит дешевле Так тот еще и измельчить поможет и нашинковать – вот уж чего стационарный блендер точно не может. (См. также: Какой ручной блендер лучше купить)

Разумеется, кирпич в труху кухонному комбайну никак не превратить, но банану с клубникой помешает, а ростки пшеницы можно смолоть на мясорубке, загрузить в чашу и затем уже перемешать  с капустой Кале. Выйдет сносно для питья. Почему мы такие странные ингредиенты рассматриваем? Весь мир знает о пользе сырой пищи и действует сообразно, но до России это пока не докатилось. Потому и приходится делать такие отступления. Очень хорошо нужно разбираться в питании, чтобы выбрать правильный стационарный блендер.

Про мощность и скорость сказали, пришла пора чаши. Сегодня их изготавливают у дорогих моделей из закаленного стекла и лексана, а у дешевых – из обычного пластика. И вот еще что! Когда блендер работает, не суйте внутрь ничего: ни ножей, ни вилок, ни, тем более, рук. Это прямая предпосылка для несчастного случая. Поломается ли чаша, остается ли целой, – не успеете сообразить, как останетесь без пальцев или еще чего. Скорость вращения такая, то ни одному другому бытовому прибору и не снилась. Кроме того, при необходимости можно найти блендер с чашей из стали. Такие похожи с виду на термос больше, нежели на то, чем на самом деле прибор является.

Если требования к помолу, измельчению высоки, то ищите модель, где нож не просто крестом, а похож чуть-чуть на пропеллер. Такой создает тягу, что способствует активному перемешиванию ингредиентов. В противном случае, капусту, например, раскидает по стенкам, и на этом начнется пустое вращение. Кстати, мощный блендер отличается тем, что ему не нужен наполнитель. Например, вода или молоко. Слабый же, только благодаря жидкости, умудряется закончить дело. Ориентируйтесь на 800 Вт, ниже этой границы блендеры маломощные.

У дорогих моделей встречаются заложенные заблаговременно программы. Для готовки супа или коктейля скорость и длительность работы различные. Мы не уверены, насколько хороша эта опция, но видимо кому-то нравится. Плюс еще в том, что не нужно стоять над душой у блендера, пока готовится напиток – прибор все сделает сам.

Блендер с разными программами

Блендер с разными программами

Дополнительные опции блендеров

Мы рассказали лишь про основные моменты, но в то же время и про самые главные. А теперь обсудим мелочи, которые мало кого интересуют, но могут понадобиться, наверное, определенному проценту наших читателей.

  1. Мельничка идет в комплекте некоторых блендеров, как стационарных, так и комбинированных. В последнем случае ее часто путают с измельчителем для шинковки капусты. Мельничка меньшего размера и предназначена для помола орехов, чеснока, специй в малых количествах. Мы полагаем, что и кофе может быть раздроблено внутри до определенного размера. Надевается она на место чаши и имеет собственный нож. Стакан мельнички перевернут обычно кверху дном и как бы накрывает конструкцию сверху. После помола все это снимается, и приводится в начальное положение. Ножи в виде крышки снимаются, а в стакане остается результат помола. В этом случае нелишним будет купить мерный стакан для блендера, потому как ингредиенты проще дозировать. На Яндекс-маркете параметры позволят выбрать даже емкость мельнички.
  2. У некоторых блендеров идет в комплекте измельчитель. Едва ли им можно нашинковать капусту, а вот лед превратить в снег – запросто. Часто такие блендеры имеют стакан, надеваемый также кверху дном. Например, у Kitfort эта емкость оснащается крышкой. В результате стакан со смесью, соком можно брать с собой. Он очень удобен специально сделан под форму бутылки, чтобы помещаться в дверной отсек автомобиля. Запросто влезет он и в сумку.

    Блендер измельчает лёд в снег

    Блендер измельчает лёд в снег

  3. Суповарка. Это уже даже получается не блендер, а нечто вроде кастрюли. У моделей Endever имеется встроенный таймер, по которому производится запуск в нужный момент. Таким образом продукт не только измельчится, но еще и подогреется. Получится как раз тот самый суп из бобовых, про который мы как-то раз говорили. Такой полезен тем, кто хочет набрать мышечную массу. Ну, а отстроченный старт поможет порадовать себя горячим блюдом (от 40 до 100 градусов Цельсия) в нужный момент. И необязательно ингредиенты готовить заранее, в приборе имеется несколько программ, по которым будет сварено и измельчено все, что нужно. Дополнительно прибор имеет функции звукового оповещения.
  4. При достаточной мощности блендер превращает лед в снег. Это хорошо видно из рекламного ролика Витамикс. Не все блендеры способны на такой подвиг, а только самые мощные. Некоторые производители не указывают это, как отдельную мощность, а считают само собой разумеющимся.
  5. Краник для слива располагается обычно в основании емкости стационарного блендера. Иногда он стилизован под цвет и форму корпуса, а бывают и модели без претензий. Суть в том, что достаточно жидкий сок можно слить прямо через краник, не снимая чаши. Это иногда удобно, если приготовление коктейлей нужно поставить на поток. К примеру, пожаловали гости. Мы бы еще добавили, что важна функция капля-стоп, чтобы не испачкать мебель. Без такой опции придется потом все мыть тряпкой в том месте, где стоял стационарный блендер.

    Блендер способен прокрутить любую массу

    Блендер способен прокрутить любую массу

  6. Импульсный режим. Для слабых блендеров иногда не представляется возможным прокрутить густую массу, например, пюре. В этом случае положение дел улучшается, если применить так называемый импульсный режим. В это время лезвие движется толчками в соответствии с сигналом нажатой кнопки. Зачастую удается перемешать и перемолоть то, что в обычном состоянии не под силу именно этой модели блендера.

В остальном полагайтесь на свой вкус. Например, ножки лучше брать не скользящие, чтобы не елозил прибор по столу. С нашей точки зрения вес и форма не так важны, но читатели, которые не согласны, могут выбрать в соответствии с дизайном комнаты, либо исходя из своих личных предпочтений. То же самое касается длины шнура, возможности его смотки. На наш взгляд самое главное в блендере – это функциональность. (См. также: Какой блендер лучше купить)

Цены на стационарные блендеры

Немецкое качество Bork и Bosch многим окажется не по карману. Иногда проще взять модель менее известного производителя. Здесь вполне можно доверять заверениям, потому что пища не греется, следовательно, негативные последствия во всех случаях меньше. С этой точки зрения ориентируйтесь на мощность, но с одной оглядкой: чем больше потребление блендера, тем сильнее греется двигатель. Потому необходимо будет почитать инструкцию на предмет циклов работы устройства, а также и защиты от перегрева.


Если у дорогих моделей наверняка имеются какие-то средства отвода тепла или блокировки неприятных последствий, то у дешевых максимум стоит термопредохранитель, который просто сгорит. Обратите внимание, что на такие «мелочи» в карточках товара не обращают внимание. Вот поэтому и стоит топовый Bosch раза в три дороже, а выглядит снаружи также. Между тем время его работы может быть несравненно выше, либо ресурс больше. Иногда такие данные можно почерпнуть из паспорта прибора. В этом смысле купить блендер Мулинекс и потратить чуть больше может оказаться выгоднее, нежели купить блендер Редмонд и через какое-то время сдать его в ремонт. Кстати, перегрев под условия гарантии не подпадает, потому придется произвести все операции за свой счет, что не каждому понравится.

Мулинекс идет по цене чуть ниже немецкого качества. Не можем поругать эти приборы, быть может, наши читатели что-то знают плохое. Тогда пишите! Мы надеемся, что рассказали все, и теперь читатели смогут своими силами решить, какой стационарный блендер лучше купить. А мы на этом обзор заканчиваем, желаем всем удачного дня.