Содержание
Посуда из меламина считается опасной. В состав компонентов входит формальдегид, вызывающий расстройства здоровья. С 2011 года изделия запрещены европейскими законами, исключительно детские (жесткие требования для исключения вреда здоровью выставляет Германия). Взрослые должны проявлять повышенную бдительность, различая опасную посуду. Стеклянный чайник для газовой плиты на первый взгляд выглядит несуразно на решетке варочной панели с расходящимися лучами чугуна. Кажется, изделие упадет. Но люди пользуются такой посудой без жалоб. Взглянем поближе на изделия стеклодувов и узнаем, что стоит за гладкой, пропускающей лучи солнца, поверхностью.
Производство стеклянных чайников для газовой плиты
Привыкли видеть на газовой плите изделия из алюминия и стали, эмалированные или покрытые защитным слоем, но стекло… Между тем, люди с древних времен готовили пищу в керамической посуде и не жаловались на качество. Стекло – расплавленная земля. Среди ингредиентов огнеупорной посуды значатся:
- кварцевый песок, главный компонент;
- кальцинированная сода;
- переработанное порошковое стекло.
Остальные вещества, входящие в состав огнеупорной посуды, производители тщательно скрывают за коммерческой тайной. Впервые идея создать стеклянные кастрюли пришла в голову домохозяйке в 1913 году. Мысль пронзила при взгляде на газовые фонари, где температура за плафоном достигала неимоверных значений, превышающих возможные при обычной готовке. По совпадению муж работал на стекольном заводе, по просьбе жены согласился отлить пробные экземпляры. Сегодня стеклянная посуда почти в каждом доме, уже до чайников дошли. Таков коммерческий успех.
Сыпучие ингредиенты стекла ссыпают из ковшей в доменные печи, чтобы нагреть будущие стеклянные чайники до температуры плавления – 1500 ºС. Компоненты превращаются в жидкую кашу, светящуюся оранжевым. Настал черед разбить массу на капли. Через специальный дозировочный клапан отмеренные лепешки стекла скатываются по охлаждаемой водой трубе в формы, поставляемые на прессовальный круг. Барабанная конструкция насчитывает несколько давящих поршней, работающих циклически. Посуда приобретает конечную форму. Детали вынимаются из формочек. Если имеется пяток фрагментов, осколки сплавляют вместе.
Потом следуют кратковременное охлаждение и обжиг в пламени на специальной установке, где температура под горелками доводится до 1000 ºС. Это выполняется, чтобы сгладить шероховатости и заусенцы, способные отколоться и повредить пищевод владельца в будущем. Собственно процесс только начинается. Чтобы придать стеклу огнеупорность, требуется посуду закалить, что происходит на специальном конвейере из металлической сетки. Неоднократно циклически температура поднимается и опускается, чтобы изделие стало жаропрочным. Теперь готовая посуда идет на выход, минуя охладительные вентиляторы, где рабочие проверяют продукцию на наличие брака.
Избранные экземпляры забирает лаборатория для оценки качества. Огнеупорную посуду трут наждаком и металлической сеткой, чтобы сымитировать многолетнюю эксплуатацию. В довершение специальным долотом стекло крошится ударом молотка. Количество и форма осколков не должны отличаться от заданных стандартами параметров, лишь в последнем случае стекло считают прошедшим испытания. Видите, сколько препонов стоит между людьми и качественной посудой. Стеклянный чайник для газовой плиты заслуживает доверия.
Конструкция стеклянных чайников для газовой плиты
Чайник из термостойкого стекла содержит в конструкции два материала:
- Стекло.
- Пластик.
Последний не вызывает, честно говоря, доверия, но предпочтение отдано полимеру по ряду причин. Во-первых, возможность использования посуды в микроволновых печах. Общеизвестно, на тарелках для разогрева СВЧ не должно быть металлических вкраплений. Стеклянный чайник допустимо помещать в микроволновку, если залезет. Кипятить воду возможно не только на варочной панели.
По этому поводу качественное стекло снабжают тремя клеймами, говорящими, что пользоваться чайником можно на газовой, электрической и стеклокерамической (не путать с индукционной) плите. Таким образом, вскипятите воду на большинстве варочных панелей. Естественно, метод индукции подразумевает использование специальной посуды лишь металлических материалов, не сочетается с прозрачными чайниками.
Рассматриваемый класс посуды функционален. Чайник для газовой плиты эмалированный не сравнится со стеклянным. Подобную конструкцию предлагают инженеры:
- Стеклянная колба снабжается пластиковой ручкой, не проводящей тепло. Соединение надежное и неразъемное. Закрывается стеклянный чайник пластиковой крышкой, внутрь по мере необходимости вставляется сетка из пластика цилиндрической формы с вертикальными длинными щелями по бокам.
Изготовить перечисленные элементы из стекла не получится. В случае с сеткой сказанное очевидно, принимая во внимание сложную форму. С ручкой тоже понятно. Стеклянная станет сильно греться, что затруднит процесс эксплуатации. Пластиковая крышка, напротив, упрощает процесс эксплуатации. Стеклянная может упасть и разбиться, поскольку не придерживается рукой.
Стекло – инертный материал, традиционно идущий на выдувание пробирок. Лучшие электрические чайники изготавливаются из прозрачного материала. Такой подход позволит наблюдать процесс кипения, контролировать уровень воды. Большинство стеклянных чайников для газовой плиты не несут отметок, но хозяин в скором времени после начала эксплуатации научится на глаз определять, достаточно ли жидкости внутри. Иные производители на стенку наносят риски с минимальным и максимальным уровнем.
Главный функционал обеспечивает сетка. Ее не ставят на газ вместе с чайником, спокойно заправляют ингредиентами для заварки. Когда вода закипит, пластиковая сетка помещается внутрь и накрывается крышкой. Это поспособствует скорейшему завариванию. Имеется любопытный способ. Вода кипятится в другой посуде, потом заливается сверху через сетку в стеклянный чайник, достигается положительный результат.
Стеклянный чайник для газовой плиты плох возможностью разбиться. Электроприбор придет в негодность при падении, но алюминиевая и стальная посуда уцелеют. Нельзя назвать достоинством большой вес изделий. Несравненно солиднее, нежели у других аналогичных чайников. Стекло инертно, не пачкается при длительной эксплуатации, не красится пигментами. Этот материал легко мыть, достаточно просто вскипятить внутри слабый раствор уксусной или лимонной кислоты для очистки.
Выбор стеклянного чайника для дома
Выпускаются разные стеклянные чайники. Когда будете выбирать из соображений литража, не поленитесь измерить высоту рабочего отсека микроволновки. Если чайник уместится туда без крышки, этого достаточно. Не стоит накрывать защитным колпаком, идущим в комплекте с печью. Служит для защиты против грязных брызг жира и прочих пищевых компонентов. Немного испарившейся из чайника влаги микроволновке не повредят.
Обратите внимание, что в продаже находятся стеклянные чайники, непригодные для кипячения. Могут быть с носиком и ручкой в форме традиционных заварочных. О такой легко обжечься, если поставить на плиту. В этом случае стекло с низкой вероятностью расколется.
Аналогичное относится к моделям со стеклянной сеткой, аксессуары нужны, чтобы заваривать чай и прочие напитки с использованием уже нагретой воды. Считаем, что лучший чайник для газовой плиты сделан из металла. Но стеклянному вполне найдете в хозяйстве применение. Упомянутый чайник для электрической плиты вполне годится (виду старинные модели с открытой спиралью). В свете сказанного не пытайтесь поместить на варочную панель пустой стеклянный чайник. Корпус выдерживает температуры выше 1000 ºС, но ручка расплавится, как и прочие пластиковые элементы.
Подобные изделия выпускаются чешской компаний Tescoma, стоят выше 1000 рублей.
С точки зрения экологичности смотрятся стеклянные чайники Kinto Unitea (Япония). В них отсутствие красителей (особенно токсичными считаются желтые), стеклянные элементы гарантируют отсутствие вреда. В стране Восходящего солнца знают, как пить чай, и посуду умеют делать первоклассную. Цена модели 1500 рублей.
Напомним сомневающимся – химики греют колбы с реактивами. Расплавить стекло способна исключительно плавиковая (фтороводородная) кислота HF, поэтому смелее осваивайте новый предмет.
