Содержание
Сушилка для овощей предоставляет в распоряжение человека проверенный способ сохранить фрукты и прочие лакомства для использования зимой. Вне зависимости от сочности после обработки продукты содержат не боле 2% влаги. Хранятся в морозильной камере бессрочно. Сегодня хозяйки запасаются летом болгарским перцем, пересыпают солью, чуть подсушивают и зиму напролет кормят семью августовскими блюдами из полезного растения. При тепловой обработке разрушаются отдельные витамины, в первую очередь, аскорбиновая кислота (С). Сообразительные производители в рекламных роликах не упирают на факт сохранности полезных свойств продукции. Подумать, какую сушилку для овощей купить, стоит!
Сушилка для овощей в хозяйстве
Сушилка для овощей работает, помимо фруктов, с горой ингредиентов: пастила, семечки, орехи. Вяленые рыба и мясо – высушенный продукт.
Сушеные рыба и мясо прекрасные питательные продукты, сохраняя запас белка в указанном состоянии. Пища лишается воды, весит намного меньше. Значительный процент веса убираем из массы мясного продукта, пропуская через сушку для овощей. В рюкзаке места меньше понадобится, ценного возьмем больше. Сушилка для овощей решает задачи:
- Снабжение семьи зимой питательными продуктами. Имеются свидетельства, что большинство фруктов возможно после сушилки для овощей замочить, потом использовать в готовке.
- Создание запаса снеди, годящейся для походов, поездок, путешествий. Правильно приготовленный в сушилке для овощей продукт вкуснее покупного.
- Изготовление нестандартных кушаний и запасов, к примеру, пастилы. Жидкие и полужидкие блюда высушивают, потом перед употреблением разводят водой. Продлевается срок хранения.
Приведенный перечень далеко не полный. Упоминается о сушке лекарственных трав, специй и прочих аспектов.
Как устроена сушилка для овощей
Все начинается с пьедестала. Здесь двигатель при помощи лопасти, насаженной на вал, обдувает ТЭНы. Образуется горячий воздух. Просачивается через щели в верхней переборке и устремляется по стеллажам. Любой представленный состоит из сетки, съемной либо несъемной. По центру устраивается шахта, для облегчения распространения потока. Влажный воздух выходит через крышку.
Важно не располагать дольки плодов близко. Иначе воздух не минует забитый стеллаж, чтобы попасть на новый. Температура часто регулируется механической ручкой. Принцип действия схож с утюгом: рукоятка приводит в движение натяжной винт биметаллической пластины, срабатывающей при заданной температуре. Это обеспечит постоянство условий. Для облегчения процесса настройки на верхней крышке либо возле регулятора отдельных сушилок для продуктов указаны разновидности пищи с пометками о режимах.
Любой стеллаж задерживает часть тепла. С ростом этажей температура воздуха падает. Чтобы выбрать хорошую сушилку для овощей, подыщите такую, где процесс нейтрализован. Расскажем подробнее о моделях в статье.
Конструкция сушилки для овощей Ezidri
Недаром сушилка для овощей Ezidri носит недвусмысленное имя SnackMaker – прибор для изготовления закусок. В комплекте сушилки для овощей, помимо сеток, идет подстилка для пастилы, сушки рисовых пудингов и отдельных плодов, вроде семечек.
Бактерии не размножаются в отсутствии влаги. Гибнут яйца части глистов. Дополнительно рекомендуем мясо и рыбу солить.
Сушилки для овощей Ezidri отличаются конструкцией. Смотрите, что внутри сушилки для овощей Ezidri:
- Подставка состоит из двух этажей. В нижнем двигательный отсек. Отсюда всасывается воздух наверх (восходит). Поток, проходя мимо, заодно охлаждает двигатель. Благодаря опции сушилка для овощей работает часами неустанно.
- Вентилятор сушилки для овощей Ezidri центробежный. Воздух, минуя двигатель, входит по центру беличьего колеса и выкидывается по горизонтали в радиальных направлениях наружу.
- Здесь стоят нагревательные элементы, сообщающие потоку весомую долю тепла. Воздух устремляется дальше на периферию, где расположены входы в кромочные каналы, секторной формы.
- Каждая чаша по периметру пронизана ходами. Внешние стенки словно двойные. Поток поднимается по множеству стеллажей.
- В боковых стенках уровневых колец отверстия. По ним воздух входит внутрь. Поток делится на две части поэтажно. Большая часть идет дальше вверх, прочее используется для сушки.
- По центру каждой сетки круговая колоннада. По образованной вертикальной шахте воздух устремляется наружу.
Температура не слишком падает с высотой, сетки равноценны и соединены параллельно. Лежат на одной шине, как скажут электрики. В результате возможно вместо сетки вставить в кольцо подстилку для пастилы, производительность не пострадает. Попробуйте сделать аналогично в сушилке для овощей. Это качественное различие. Когда в карточке товара указывают характеристики сушилок для овощей, подобные главные моменты ускользают.
Очередным достоинством Ezidri являются комплектация и информационная поддержка. Обучающий ролик показывает, как пользоваться прилагаемым агрегатом для чистки яблок и удаления сердцевины. Процесс полуавтоматический, что позволит при сноровке в реальном режиме времени укладывать дольки в сетки. Удобно работать в паре. Подобным образом становится понятна рекомендация купить сушилку для овощей Ezidri.
Инфракрасная сушилка для овощей
Редко в дом подойдет сушилка для овощей инфракрасная, занимающая большое пространство. Допустимо сделать собственноручно из Теплого пола, по мере необходимости листы складывать, и прятать в кладовку. Несложно понять, что методика позаимствована у Солнца. Такой сушильный автомат имитирует жаркий день на полке, через фиксированное время результат достигнут.
Прибор представляет стеллаж со съемными полками, похожий на тележку для выпечки хлеба. Допустимо, к примеру конструкцию выполнить подобным образом:
- Полки сделать из листа фанеры.
- Чтобы под действием воды и тепла не началось выделение формальдегида, покройте полку слоем стекла. Взять лист стекла, на нижнюю сторону наклеить пленку Теплый пол, на верхнюю поместить фрукты. Приемлемое решение, но бьющееся и дорогое.
- Пленка Теплый пол соединяется последовательно. Набирайте мощность из соображений плотности потока мощности. Значение этого параметра в солнечный день на уровне Земли, к примеру, на экваторе. Если солнечную постоянную (интегральная плотность потока мощности в вакууме на удалении Земли от Солнца) возможно найти в астрономическом справочнике, то свет, прошедший через атмосферу, нигде количественно не описывается. В издании по измерению характеристик солнечных батарей указано, что интегральная плотность мощности спектра АМ1 составляет 925 Вт на кв. метр. Это соответствует нахождению Солнца в зените (не указана, правда, широта). Исходим из полученных сведений. Мощность потребления нашего излучателя не превышает 1 кВт на кв. метр высушиваемой продукции. Авторы в курсе, что у пленки КПД, но пусть лучше ваттов будет меньше необходимого.
Попробуйте сделать сушилку собственноручно! FixPrice в помощь.