Содержание
Хозяйкам важно качество сборки, шумовые характеристики мясорубки. Помимо внешних данных имеются и внутренности, склонные к перегреванию, выхождению из строя. Главной характеристикой функционирования считают операционный цикл изделия: периоды работы, отдыха нашего прибора. Поговорим, какую электрическую мясорубку купить.
Механическая часть мясорубки
В обзорах часто подмечают: механическая часть мясорубки сделана из стали либо алюминия. Первый прочнее, второй легче. Шнек, ножки всегда стальные. Традиционно пищевым металлом считается чугун – легко счищать нагар готовки. Сплав содержит железо, вредное для здоровья. Алюминий тоже применяется в изготовлении, не блещет пользой. Недаром посуду покрывают слоем пищевого олова. Слой иссякает – регулярно будете получать дозу ядовитого металла.
Интересно! Мясорубки из алюминиевых сплавов легкие, обладают большей упругостью. При возникновении экстремальных нагрузок не ломаются, как чугунные.
Комплектация мясорубки
Рекомендуем брать сталь. Алюминий сравнительно мягкий, со временем будет истираться. Старые советские мясорубки делались из чугуна – отличается от стали процентным содержанием углерода, присутствуют легирующие добавки. Осведомитесь прежде, чем купить мясорубку «Мулинекс», терпение будет вознаграждено. Выяснить детали бывает непросто, из тонкостей складывается вопрос безопасности бытовой техники.
Интересно! На западе высок процент случаев аллергии, генезис не установлен. Авторы полагают, что это следствие попытки сэкономить на материалах. «Тефлон» производили, несмотря на вредность технологического цикла для окружающих поселений. Владельцы компании выплатили компенсации пострадавшим.
Не все сплавы пищевые. В ГОСТ 27002 прописаны марки стали, применяемые для изготовления посуды. Указывают: терпят/не терпят нагрева. Легко найдете зарубежные эквиваленты: в инструкции марка стали указана в формате AISI. Оцените процентный состав. Не доверяйте сайта: к пищевой стали заменители подбираются часто неверно, без полного учета факторов. Полученные из стандарта знания позволят подобрать материал мясорубки. Если нет нужды молоть горячее (печень для паштета), требования упрощаются.
Механическая мясорубка
В стандарте перечислены коррозионно-стойкие сорта стали. К мясорубкам требования наверняка будут ниже: ингредиенты, проходящие через механическую часть, нельзя назвать агрессивными. С насадкой вопрос решен.
Важно – речь идет о здоровье! Если марки стали мясорубки (насадки на комбайн либо отдельной) в инструкции не прописаны, звоните в службу поддержки фирмы.
Качество сборки мясорубки
Оцените внешний вид: качество швов, точность подгонки деталей, ничего не болтается, отсутствуют потеки клея. Главное – звук при работе. Внутри мясорубки стоит щеточный коллекторный двигатель. Звук при работе, как у электроинструмента.
Это интересно! При работе дрелью ощутимо чувствуешь дуновение. Это результат работы системы охлаждения. Пыль попадает в глаза, зато двигатель выдержит и восьмичасовую смену.
Стоимость простой мясорубки даст фору электродрели. Бытовой прибор дороже инструмента. Слушайте звук: ровное тяжелое жужжание. Разницы с дрелью немного, но обороты пониже (даже при шестерной передачи). Было бы любопытно наблюдать использование мотора электроинструмента через понижающий редуктор. Возрос бы крутящий момент ножей, охлаждение продлит период активности. Вспомните – дрель легко заклинивает. Мясорубка работает устойчиво, непрерывно.
Кухонная мясорубка
Современные производители ударились в пластик – вращающиеся механизмы часто начинают раскачиваться. Осевое усилие двигатель держит за счет подшипников. Поперек часто творится нечто невообразимое. Насадка мясорубки качается – возьмите другую модель. Будет изнашиваться быстрее из-за неточной сборки.
Возможности мясорубки
Редко встретим мясорубку, умеющую только крутить мясо. Современные приборы умеют:
- шинковать;
- нарезать картошку фри;
- выжимать сок;
- делать колбасу.
Насадка для колбас и сосисок
Далеко не полный перечень – большинство прочих возможностей редко используются российскими домохозяйками. Если мужчина проверит механическую часть, оценит режимы, мощность, в обязанности женщины входит выбор функционал.
Здорово иметь под рукой насадки из нержавейки, стакан блендера – из стекла (полимеры при нагреве выделяют вредные вещества). В стакане измельчаем супы, делаем горячее пюре – удобнее, чем мять ступкой вручную.
Мощность и производительность мясорубки
Производительность – скорость вращения ножа. Мощность – способность частоту оборотов поддерживать. От производительности зависит быстрота перемалывания. Мощность гарантирует перемол даже старого жесткого барана.
Избыток мощности – не всегда хорошо. Способность двигателя рассеивать тепло ограничена. Мощности определяет скорость выделения тепла. Малогабаритный двигатель может сгореть при потреблении слишком много. Тяжело понять внутренний состав: мясорубка более мощная должна по габаритам превосходить слабую. В противном случае ухудшаются характеристики рабочего цикла (длительные перерывы между короткими периодами активности).
Каждый бытовой прибор для приготовления пищи нуждается в отдыхе. В приборах для уборки двигатель не мощнее – объемнее. Способен рассеивать тепло эффективнее – слабое место кухонной техники. Каждый прибор работает по циклу, состоящий из двух частей:
- Период активности: 1-5 минут.
- Период отдыха: 5-15 минут.
Примите во внимание показатели времени помимо характеристик мощности, производительности. У одного производителя в линейках цифры варьируются. Модели с выгодным циклом стоят дороже. Плата взимается за ступени защиты. Производитель дорого ценит защитные реле, предохранители. Купить мясорубку «Zelmer» не значит выиграть в сравнении с другим брендом. Берите модели по потребностям. Нет надобности крутить много мяса – подойдет дешевый прибор за минимальную цену.
Наличие сервисных центров
Не каждый починит электрическую мясорубку дома. Иногда понадобится перемотать двигатель – времени займет предостаточно. Некоторые просто предпочтут снова купить мясорубку электрическую. Рекомендуем заранее навести справки о ближайших сервисных центрах, не помешает выяснить цены.
Точки перечислены в (90% случаев) инструкции перед гарантийным талоном. Приличный производитель дублирует информацию на официальном сайте. Перед покупкой мясорубки электрической «Мулинекс», зайдите на ресурс – осведомитесь по поводу расположения мастерских.
Выбор хорошей мясорубки Мулинекс
При решении покупки электрической мясорубки, ищите инструкцию. На официальном сайте «Мулинекс» предлагается ввести название продукта. При вбивании HV9 ME740 (скопировано с карточки товара мясорубки последнего поколения) результат поиска нулевой.
Сайт «Мулинекс» сильно усложнил задачу. Предлагается сначала приобрести продукт, потом понять, хорош ли товар: вызывающая самоуверенность европейского бренда. Из главных достоинств мясорубки может приводиться…умение резать овощи кубиками. Красочный калейдоскоп из нарисованных фруктов в рекламном ролике можно посмотреть на сайте.
Мулинекс мясорубка
Из достоинств упомянутой мясорубки:
- 55-летний опыт изготовления бытовой техники (честно, очень рады);
- стильный дизайн и внушительный вид шнека (цитирование).
Эти качества ищем при желании купить мясорубку. «Мулинекс» признанный производитель. Неразумно платить 10,5 тыс. рублей, не зная о технических параметрах мясорубки. На сайте фигурирует информация: за одну минуту перемалывается 5 кг мяса. Хотелось бы знать рабочий цикл, длительности. Мощность двигателя мясорубки выше 2 кВт. Какие же размеры должен иметь мотор, обдувать воздухом обмотки, чтобы проработал четверть часа. Теплоемкость медных жил, стального магнитопровода не велика. Мотор мясорубки быстро дойдет до температуры отключения системой защиты.
Второй минус: при попадании внутрь твердого предмета механизм выйдет из строя. В современных мясорубках встроенная защита. Шестерни часто делают пластмассовыми для поломки при заклинивании вала. В карточке товара об этом ни слова. В комплекте идет не более двух передаточных муфт – скоро придется покупать новую. Отсутствует информация, представленная «Мулинекс» по стоимости ремонта.
На официальном сайте «Мулинекс» текст раздела запчастей ссылается на пару сторонних ресурсов, принадлежащих сервисным центрам. Ведают мастерские далеко не одними мясорубками «Мулинекс». Гигантский каталог, найти нужное не просто. Купить шнек для мясорубки «Мулинекс» окажется непростой задачей. Встанет проблема, как добраться до сервисного центра. Ждать деталь по почте долго, нужно оплатить пересылку. Купить насадки для мясорубки «Мулинекс» столь сложно. Может, лучше поискать дружелюбного производителя?
Напоминаем: бренд прославленный, качественный. Достучаться, добыть нужную информацию – сложно. Имеются производители, не желающие работать с посторонними людьми. Компании, нацеленные на поддержку клиентов.
Подобным образом ведут южнокорейские гиганты «Самсунг», «LG» ввиду громадного числа клиентов только при письменных обращениях. Описанное говорит о закрытости иностранных фирм, нежелании разглашать простую информацию.
Мясорубка Moulinex
Выбор мясорубки у Зелмер
С этой точки зрения нравится «Зелмер». Достанете таблицы с набором функций мясорубки, приведены возможности апгрейда (прибор-конструктор). Опции набираются из отдельных. Но у производителя не обойдется без проблем. Модераторы не пробовали выбрать прибор самостоятельно по представленной на сайте информации.
Комплектация мясорубки Зелмер
Инструкция скачивается без проблем. Если брать серию 987. 80, бумага состоит из двух частей:
- Внешний вид мясорубки и аксессуаров.
- Инструкция по эксплуатации.
Красным в карточке товара указана продолжительность гарантии 4 года. Однако…
- при попытке выяснить телефоны поддержки появляется пустая строка;
- технические характеристики в соответствующей графе отсутствуют, и непонятно, как пользоваться опцией показа сравнений;
- в инструкции отсутствуют некоторые важные характеристики.
Нет указаний о производительности. В рабочем цикле цифры идут нормальным шрифтом в начале инструкции. Приличные показатели: 15 минут работы, полчаса отдыха. Уровень шума 77 дБ, умещающийся в рамки нормативов. Но как купить насадки для мясорубки «Zelmer», если отсутствует информации о свойствах?
Zelmer мясорубка
В наборе самой дорогой мясорубки из линейки мельничка для кофе. Но хотелось бы знать производительность. Детализирован по тексту ввод мельнички в эксплуатацию, перечислены ингредиенты пригодные для помола, упомянуты регулировки. Указано: в этом режиме отдых составляет 45 минут. Показатели рабочего цикла у «Зелмер» не лучшие. Для сравнения почитайте информацию по мясорубкам «Аксион» Ижевского мотозавода. Неясен объем зерна, перемолото за 1 цикл 50 граммов, указанные в инструкции.
За 15 минут – очень мало. Для сравнения, простейшая крупорушка «Уралмаша» переработает минимум 2 ведра крупы. Минус: степень помола будет никакая. Нужно вручную довести до нужного уровня.
Отсутствие технических характеристик наподобие производительности, мощности, но «Зелмер» получает более высокую оценку, нежели «Мулинекс». Сайт последнего производителя красочней, но страницы не несут полезной технической информации.
В инструкции «Зелмер» очень грамотно изложены сведения. Хотелось бы видеть технические характеристики для осознанного выбора мясорубки. Там только описание функционирования, данные по комплектации. Гораздо проще выбрать прибор у производителя, обеспечивающего покупателя заранее информационной поддержкой.
