Как выбрать кухонные весы

Не слышали об аптекарских весах, но видели, конечно, на эмблемах судов. Как раз такие находятся в руках Фемиды. И хотя у нас правосудие не слепое, а направляется твердой рукой, соль не в этом! Притчей во языцех стал инструмент аптекаря, состоит из двух чаш: для груза и ингредиентов. Но сегодня рекомендуем покупать кухонные весы, не механические, как на картинке, а электронные. Вот эти как раз и дадут кулинару приемлемую точность при взвешивании продуктов. Аптекарские же предназначены для измерения долей граммов, но даже ювелирные магазины сегодня пользуются электроникой. Какие кухонные весы лучше купить. Увидите, что разница малая, несущественная потому как дешевые модели штампуются в Китае фирмами, имеющими намерение казаться западными…

Весы кухонные

Весы кухонные

Для чего нужны кухонные весы

Во-первых, можно легко понять, не обманули ли в магазине. Известны случаи, когда даже в заводской упаковке товара не хватает. Каждый крутится, чтобы жить, вместо того, чтобы лучше работать. А кухонные весы помогут понять, кто вращается быстрее нормы. Просто придите домой и взвесьте купленную продукцию. В следующий раз будете знать, где приобретать товар не стоит. В случае супермаркетов дело касается скорее отдельных брендов, озвучивать которые не станем. Проверьте своими руками.

Примечание! Миниатюрные кухонные весы умещаются в пакете, сумке. Берите прямо в супермаркет и проверяйте товар. Смотрите, чтобы охрана, позавидовав, не изъяла )

Опытная хозяйка знает, что и как делать, но возникают случаи, когда хотите передать рецепт по наследству. Снохе, дочке и пр. В этом случае кухонные весы помогут с точностью до грамма определить дозировку ингредиентов, а уровень огня и время уж оцените на глаз. Та же проблема возникает при изучении новых рецептов. В этом случае ничего на глаз делать не нужно, просто берите кухонные весы и отвешивайте ровно столько, сколько указано. А если методика иностранная, то специально для этого случая модели содержат в себе опцию переключения на иную, общепринятую в мировом сообществе меру. Например, фунты.

Наконец, кухонные весы помогут соблюсти диету. В том смысле, что врачами (диетологами) прописывается суточное количество калорий, которое контролируете при готовке. И кушаете ровно столько, сколько нужно. Специально для этого некоторые кухонные весы дополнены встроенной информационной базой и одновременно с массой указывают энергетическую ценность продукции.

Весы Polaris PKS 0521

Весы Polaris PKS 0521

Иные модели допускают и взвешивание, и определение объема. Функция эта ограничена по своим возможностям. В Polaris PKS 0521, выполненных в виде электрочайника без крышки, имеется кнопка переключения между мукой, молоком, маслом, водой. Это нужно для правильного определения объема, хотя на боковой стенке в дополнение к этому нанесена еще и шкала с частыми рисками. Добавим к этому, что даже растительные масла удельной плотностью наделены разной, поэтому в точности измерений сильно сомневаемся. Впрочем, для готовки этого будет достаточно.

Разновидности кухонных весов

Не рекомендуем брать механические кухонные весы, потому что велика будет погрешность. Что касается электронных, то при правильном выравнивании груза точность достигает 1 грамма. И этого хватит в подавляющем большинстве случаев. Это качество позволит проверять кухонными весами добросовестность продавцов и брендов. Забудьте о временах, когда обвешивали. Сегодня каждый берет с собой в сумке собственные кухонные весы и на месте поймает продавца, пытающегося нажиться за чужой счет.

  1. У кухонных весов чашу изготавливают произвольной формы. Пуще прежнего разыгрался Polaris. Эта фирма выпускает «кувшины», «чашки» и другие необычные конструкции. Также продаются весы кухонные настенные. Просто шикарно! Что касается Яндекс-маркета, то там выделяют по группам параметров три типа. Это ложки, платформы и чаши. Добавим, что иной раз емкости снимаются с кухонных весов, и это удобно. Легко превращается прибор в платформу, куда легко поставите стакан и прочие приборы. Убедитесь, что гораздо удобней. Некоторые пачкающие ингредиенты сразу помещаются в тару. И плавно переходим к опции обнуления показаний.

    Взвешивание муки

    Взвешивание муки

  2. Иногда получается так, что хотим смешать 3-5 ингредиентов. Но пока доставали из шкафа муку, кухонные весы автоматически выключились, чтобы сберечь энергию. Первый же ингредиент уже добавлен. Продолжайте работать, как будто ничего не случилось – после включения кухонные весы обнуляются, и находящееся на платформе потеряет массу в глазах приспособления. Добавьте муку, ориентируясь на рецептуру. То же делайте и намеренно. Добавьте в чашу один ингредиент, специальной кнопкой обнулите показания, примешайте второй (так проще, нежели считать суммарный вес). А что делать, если молоко, к примеру, уже в кружке. Поставьте на весы, обнулите показания, выпейте и поставьте на платформу опорожненную емкость. Отрицательное значение будет равно массе молока. Это недокументированное качество электронных кухонных весов – то, что взвешивают и в отрицательную сторону. В этом случае убавьте ингредиенты на заданную массу. Это недокументированное свойство, и не беремся сказать, насколько далеко диапазон простирается в отрицательную сторону. Повествование же плавно приблизилось к третьему параметру приборов.
  3. Предельная масса взвешивания показывает, сколько водрузите еды на платформу, чтобы прибор не поломать. Превышение указанного веса с вероятностью 100% приведет к выходу из строя или потере точности. Типичное значение параметра – 5 кг. Хотя встречаются модели и большего диапазона. Полагаем, что типичных 5 кг для кухонных весов достаточно. Но в силу русской изобретательности уже видим, как читатели вознамерились взвешивать растущих чад годов эдак до пяти…
  4. Материал чаши, стол различен. Сегодня чаще встречаются пластик, стекло (вроде бы закаленное), сталь. Какой из материалов лучше. По нашему мнению – пластик. Легкий и дешевый, а кухонные весы не тарелка, чтобы постоянно мыть и чистить (разрекламированный плюс стеклянных изделий). Лучше при покупке убедитесь, что кнопок, как таковых нет. Простая, гладкая, сенсорная панель управления. Без щелей. Вот на это скорее ориентируйтесь. Что касается формы, то очертания тоже разнообразные. На наш взгляд хороши кухонные весы круглые. Удобные для хранения и отлично поместятся в сумке.

    Весы с калькуляцией калорий

    Весы с калькуляцией калорий

  5. Некоторые весы умеют считать калории. Это неоценимо, но спортсмены и так отлично знают, чего и сколько, и в каком продукте содержится. Решайте сами, нужное ли это качество.
  6. Срок годности весов стараются ставить минимальным. Это один или два года. Такой шаг нацелен на то, чтобы избежать ответственности при поломке прибора. Понятно, что отечественный (и из Восточной Европы) производитель пока не уверен в себе, не желает лишних тягот. На практике кухонные весы наверняка проработают намного дольше. Конкретный срок больше зависит от условий эксплуатации.
Читайте также:  Электронные весы напольные

Парочка нюансов

При наблюдении за кухонными весами Sinbo SKS 4513 заметите, что показания как бы мечутся. Это подобие режима реального времени не радует. Например, на видео при помещении на платформу гирьки 50 г цифра скачет. С нашей точки зрения, гораздо лучше смотрятся модели Maxwell, где приемлемое время (пару-тройку) секунд ведутся измерения, затем на дисплее появляется индикатор, показывающий, что масса груза оценена. И никаких уже метаний после этого. Хотя лавровый лист, например, дает поправки. Дуновение воздуха за счет парусности специи изменяет на доли грамма показания. В этом случае кухонные весы Maxwell будут вариации турбулентностей отрабатывать.

Но хотя бы по индикации можно судить, окончены ли уже измерения. И опять же – никаких метаний. Чисто субъективное качество, которое проверите и в магазине.

Элементы питания кухонных весов следующие:

  • Батарейки АА (пальчиковые).
  • Батарейки ААА (мизинчиковые).
  • «Таблетки» на 1,5 В.

Что здесь важно. Цена: знаем, что в магазинах типа FixPrice иногда найдутся элементы питания по привлекательной стоимости. Понятно, что лучше заранее оценить этот аспект и выбирать себе кухонные весы сообразно наименьшим тратам.

Наконец, на прилавке ценовой диапазон необъятный. Будет ли ошибкой купить недорого весы кухонные. Нет, не будет. Во-первых, производители много накидывают за громкое имя, во-вторых, кухонные весы такой товар, где качество играет малую роль. Потому как центральный электронный блок выполняет простейшие вычисления, а тензодатчики по большому счету одни и те же. Скажем больше – недорогие кухонные весы не так жалко в случае выхода из строя. Еще летом 2014, до превентивных мер против России взяли бы приборчик за цену 400 рублей. Это недорого для понимания с точностью до грамма, в каком магазине обманывают.

А если купить кухонные весы с чашей, которая снимается, то получается вдобавок еще и неплохая салатница. Напоминаем, что пластик, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами, помечается значком вилки и кружки. Ищите такой, либо не используйте емкость по указанному назначению. Кстати, это касается любых изделий. В том числе ведер, тазиков. Редко чаша кухонных весов из стекла. Этот материал тяжелый, сравнительно дорогой, надобности в нем не ощущается. Ищите компромисс между ценой и качеством.

Надеемся, что помогли выбрать кухонные весы. Главное понять, что прибор недорогой, следовательно, придираться к тем или иным свойствам не сильно стоит.

Типичные кухонные весы

Кухонные весы хороши тем, что оценены в гроши, зато позволят домашний рецепт отмерить с точностью до граммов. Это сразу же изменит отношения в семье. Когда хозяин порадовался вкусно приготовленному, то и лад в доме. Ну, а кухонные весы помогут изучать без боязни новые и новые блюда. До роста курса валют типичный прибор шел по цене, например, у Maxwell за 800 рублей. На шкале выставляются фунты, граммы, килограммы или унции, что позволит достаточно гибко оперировать с ингредиентами при готовке. Какие кухонные весы купить, если семейные уже устали от приевшейся готовки, а столовые ложки не выпускают по единому стандарту. Как избавить себя от лишних забот. Читайте дальше.

Классические весы для кухни

Классические весы для кухни

Вообще говоря, до того, как купить весы электронные кухонные, проще полистать инструкцию. Тем более, что большинство производителей выкладывает информацию в сеть. Не одни кухонные весы выбираются подобным образом. Большинство товаров оценивается именно так, дома, не вставая из кресла. Это позволит избежать приобретения кота в мешке и купить весы бытовые кухонные такие, какие нужно. Из соотношения некого минимального функционала и приемлемой цены. А как это сделать, и обсудим.

Не все, наверное, понимают, зачем эти весы нужны. Но единожды попробовав, мало кто отказывается. Современные технологии позволят узнать вес с точностью до 1-го грамма, что легко дает отмерить и взвесить 15 листьев лаврового листа. Попробуйте это сделать иным способом! Откроем авторский секрет: при работе с подобного рода специями кладите ингредиенты в чашу посередине, а затем следует терпеливо подождите, пока кухонные весы проведут подсчет. В Maxwell об окончании операции сигнализирует на дисплее треугольник с жирными точками при вершинах.

Что важно для кухонных весов:

  1. Сам прибор конструкцией корпуса защищен от случайного попадания влаги. Например, у затронутых выше Maxwell панель управления сенсорная. Это не то чтобы привычная пленка с клавишами, а жесткая пластмасса. Тем не менее включаются эти кухонные весы по прикосновению руки. Сразу загорается подсветка, и понятно, что можно пользоваться.

    Весы с обнулением шкалы

    Весы с обнулением шкалы

  2. Для кухонных весов считаем обязательным наличие опции обнуления шкалы. Например, ставим стакан, выводим на начальную отметку и досыпаем 100 граммов муки. Это просто шикарно. Работает и с жидкостями. Пользуемся штатной чашей кухонных весов или заменим другим понравившимся сосудом.
  3. Удобно, когда кухонные весы автоматически отключаются. У Maxwell это случается через 5 минут бездействия. Тот, у кого iPad не разряжался с вроде бы темным экраном, не оценит этого качества. Поэтому верьте на слово – когда кухонные весы умеют беречь батарейки, это просто здорово.
  4. Желательно, чтобы ножки попирали стол обрезиненные. Дело в том, что на кухне не нужно, чтобы оборудование скользило. Современные весы построены на тензодатчиках, располагающихся в ножках, вот почему резина не применяется в напольных моделях. Однако с кухонными все по-другому. Взвешиваемая масса не превышает 5 кг, поэтому силы упругости сдавливаемой резины не играют решающей роли. Ну, а в напольных весах будет наблюдаться «снижение» массы тела, если не поставить прибор на ровную, твердую, горизонтальную поверхность. Видите, что обрезиненные ножки явно нетипичное решение, и для кухни это просто здорово.
  5. Рекомендуют на информационных порталах брать изделия из стали, но в случае с кухонными весами голосуем за пластик. Легкий, моется, пищевые продукты напрямую с этим полимером не контактируют. Стало быть, преимущества современных материалов проявляют себя в полной мере. И храните такие кухонные весы почти где угодно.

    Весы с переключением меры

    Весы с переключением меры

  6. Для некоторых будет необходимым переключение мер. Дело в том, что изысканные рецепты сегодня приходят с запада, где привыкли считать в фунтах (почитайте Джека Лондона) и унциях. В результате труд повара по оформлению новой рецептуры облегчается, если на шкале выставить нужные единицы. Можно тут же переключать фунты и граммы кнопкой и записать результат в уже привычных мерах. Это позволит адаптировать иностранную кухню для российских реалий. Удобно, поверьте! Разумеется, возможность такого «вольного» обращения можно и нужно проверить в магазине. Батарейки идут в комплекте, но если это не так, то знайте, что в кухонных весах чаще используются элементы питания ААА (мизинчиковые батарейки) на 1,5 В. Впрочем, это еще зависит во многом от конструкции.
  7. Мы уверены, что покупать стоит только электронные весы, о которых и шла речь выше. На практике проверено, что механические за ту же цену хорошо врут и плохо (с недостаточной точностью) показывают даже заранее известную массу. О единицах граммов даже и речи не идет. Но если взяли механические кухонные весы, то знайте, что правильность показаний сильно зависит от того, как отцентрирована продукция на чаше. Использовать неудобно еще потому, что нет никаких шансов обнулить шкалу для используемой емкости, а про унции и фунты забудьте, нет и в помине.
  8. Предел взвешивания среднестатистических кухонных весов составляет 5 кг. Отдельные модели перекрывают этот диапазон. Подходящие кухонные весы в этом случае ищите на Яндекс-маркете, заполнив соответствующий параметр. Со своей стороны полагаем, что никто не будет класть на чашу блины тренировочной штанги (гантели, грифы), а вот перегружать покупку не рекомендуем. Тензодатчики не пострадают, но механическая часть наверняка выйдет из строя.

Из сказанного следует, что брать нужно электронные весы, причем не стоит гоняться за ценой. А проверить товар очень просто. Идите в соседний супермаркет, возьмите пачку печенья граммов на 150 и взвесьте в присутствии консультанта. Разница в показаниях не должна превышать одного-двух граммов.

Если это не так, то:

  • Обманули в супермаркете с весом печенья.
  • Весы безбожно врут, стоит выбрать тут же другие, но другого бренда.
  • В магазине бытовой техники пытаются подсунуть бэушный товар, либо второй сорт, брак. Это негативно влияет на отношение покупателей к бренду, но дельцам плевать.
Читайте также:  Какие напольные весы лучше купить

Нужно ли брать кухонные весы с подсчетом калорий

Многие сегодня пытаются похудеть. Это правильно, потому что жить так веселей. Но при одном условии: нужно кушать! Просто знайте, что потреблять в пищу (ешьте и думайте, гласит Библия). Напомним и еще пяток правил здорового образа жизни. К примеру, тренироваться нужно сразу после еды, а не как учили в школе. Это поспособствует расходу калорий еще до того, как начал откладываться жир. Полезно и правильно подбирать продукты.

Кухонные весы с расчетом калорий имеют заложенную заблаговременно информационную базу с таблицами белков, жиров, углеводов и калорий. Вроде бы у некоторых моделей можно заносить и свои числа. Но соль в том, что используются такие модели в паре с напольными весами, умеющими считать жировую массу тела. В результате взвешивания человеку помимо показаний даются рекомендации по потреблению калорий. Вот эту цифру и используйте при готовке. Калорийность продуктов уже занесена, остается только с карандашиком суммировать показания кухонных весов. Приготовленная еда делится на порции, каждый кушает столько, сколько отмерено.

Кухонные весы с подсчетом калорий

Кухонные весы с подсчетом калорий

Становится простым соблюдать диету, а результат контролируйте напольными весами (еще часто называют «био» за способность измерить биометрические параметры). Полагаем, что это поспособствует выработке правильной тренировочной программы. Имеются и нюансы. Например, бодибилдеры при готовке курицы стараются кожицу снимать, потому как в покровах птицы содержится львиная доля бесполезных для накачки животных (цеплячьих) жиров. В то же время ценным считается белое мясо с грудки. Понятно, что простейшие кухонные весы с подсчетом калорий не отразят в себе тонкости. В этом случае и пригодилась бы опция занесения пользовательских данных в базу. Ну, а калорийность продуктов можно взять из интернета. Задумайтесь! Еще 10 лет назад и подумать не могли, что в сети будем искать обыденные вещи, например, методики накрахмаливания скатерти.

В то же время кухонные весы с подсчетом калорий будут стоить дороже.

Какие выбрать кухонные весы

Если посмотрите на прилавки, то увидите, что можно выбрать из критерия конструктивных особенностей платформы и чаши, когда дело доходит до форм-фактора кухонных весов. Выбираем первое хотя бы за то, что хранить удобнее. А в каких случаях нужна чаша. Мы бы ответили так: в тех, когда емкость съемная. Тогда весы легко превращаются в платформу, которую удобно хранить.

Встречаются и весы-ложки. Это такие черпачки, в которых набранный продукт сразу оценивается на тяжесть. Если честно, не понимаем, кому нужны такие, помимо фармацевтов. Проще положить ложку на весы, обнулить шкалу, набрать, сколько требуется, и это взвесить. В результате получится оценка массы. На практике показано, что взвешивать можно единицы граммов. Так было обнаружено, например, что производитель дерет больше цену за лавровый лист, дак еще и не докладывает содержимое в упаковку. В то же время дешевая специя отвешивалась честно. Какого поставщика предпочесть, решайте сами, когда купите себе хорошие электронные кухонные весы.

Наконец, мы голосуем за функциональное оборудование, чтобы как можно меньше загромождать кухню. Бывает, весы-ложка нужны, а настольные нет. Такие ситуации обдумайте сами, даже не будем фантазировать. Какие кухонные весы лучше купить – решайте сами! А наш обзор подходит к концу, надеемся, что текст интересен.