Термопара для газовой плиты

В повседневности вокруг человека проводники и изоляторы, но электроника функционирует на ином подходе. Попробуем заглянуть внутрь, за занавес. Что ждет нас внутри. А заодно отметим, что такое термопара для газовой плиты, и зачем нужна. В умелых руках все пригодится.

Газовые плиты

Современная газовая плита — сложное устройство, зато и пользоваться агрегатом одно удовольствие. Большинство изделий снабжены электроподжигом, а значит, так же готовьтесь к розетке подключать, как и другие бытовые кухонные приборы. Принцип действия розжига заключается в накоплении заряда конденсатором с последующим разрядом через ключевой элемент после достижения напряжением фиксированного значения. Вольтаж амплитудой 2-3 кВ пробивает разрядник, расположенный в конфорке, и возникает электрическая дуга, зажигающая газ. Кран подачи голубого топлива открывается одновременно с вышеописанным процессом. Разряд происходит мгновенно.

Электроподжиг присутствует только на конфорках. Иногда для автоматизации духовки необходимо либо проложить дополнительные проводники согласно инструкции, либо и вовсе доработать конструкцию. Как скоро автоматизация достигла таких высот, что газовая плита зажигается сама, то нет ничего удивительного, что конструкторы снабдили технику и защитой от угасания огня. Простейший пример, это когда в сетевых коммуникациях пропадает газ, а потом подается снова. Причем без предупреждения со стороны коммунальных служб.

Термопара в работе

В этом случае хозяин находит кухню, наполненную специфическим острым запахом. До взрыва еще далеко, а вот воду из чайника придется вылить в раковину, чтобы не отравиться. Некоторые продукты также набирают запахи, поэтому кушать испорченные ароматом будет уже нельзя.

Наличие термопары в газовой плите помогает избежать подобных эксцессов. Если посмотреть на конфорку, сняв отражатель и рассекатель, то заметим там две вещи:

  1. Свечу, напоминающую автомобильную.
  2. Термопару.

Первая отвечает за розжиг пламени, а вторая контролирует, чтобы это огонь горел исправно. Честно говоря, не приходилось видеть модели, которые бы еще и давали искру при повторной подаче газа, это сделано для безопасности (если концентрация достигнет взрывоопасной, кухня рванет). Нынешний уровень технологии попросту не дает 100% гарантию, что конструкция сработает правильно. И тогда, если газа в кухне уже много, пожара не избежать. На практике пара анализаторов снаружи и турбинный датчик оборотов в трубопроводе поправили бы ситуацию, но кто хочет рисковать. Зато автоматика может 3-4 раза попробовать зажечь затухший огонь.

Ввиду описанных причин, как только термопара зафиксирует то, что пламя погасло, тракт подачи голубого топлива в газовую плиту перекрывается. Еще хотелось бы заметить, быть может, повторно, что не всегда духовка оборудуется как электроподжигом так и защитой от угасания пламени. Вот почему важно отслеживать, что включено. Есть шансы наполнить кухню порцией газа, если защита от угасания пламени отсутствует. Осведомитесь у консультанта, в каких именно местах стоят термопары. А затем во избежание человеческой ошибки сверьте эти слова с руководством на газовую плиту. Лучше потратить лишние четверть часа на указанные операции, чем подвергать жизнь опасности.

Читайте также:  Какие запчасти купить для газовой плиты

Термопара для кухонной плиты

Типичное устройство розжига (такой блочок внутри газовой плиты) снабжается шестью или четырьмя парами контактов. Каждая из них способна выдавать искру. На профессиональном сленге это звучит как: выходы соединены параллельно. Поэтому всегда дооборудуете газовую плиту. На прилавке представлены даже такие модели, где на специальной схемке показано, где проложить проводники, чтобы дополнить духовку электроподжигом. То же можно проделать и с контролем горения, установив термопару в нужном месте. По схеме внедрить еще один элемент, не представит сложности для опытного техника.

Физические основы работы термопары

Зеебек обнаружил любопытный эффект. Если взять два куска проволоки из разнородных проводников и спаять, а затем соединение нагреть, то в цепи образуется ЭДС, и, соответственно, потечет ток.

В чем проявляется эта разнородность. При близком изучении вопроса выясняется, что если нагреть проводник с одного конца, а противоположный оставить при комнатной температуре, то в проволоке возникает ЭДС. Причем значение бывает разного знака. Ученые объясняют это изменением энергетических уровней частиц, переносящих заряд. В результате электроны устремляются из нагретой части проводника в холодную или наоборот, образуя ЭДС положительного или отрицательного знака.

От чего зависит, в какую сторону пойдут носители заряда. От физических особенностей проводника. В зависимости от этого для каждого материала ввели величину термоэдс, которая может быть положительной или отрицательной. Например, у чистого железа этот параметр составляет +15 мкВ/ºС, а у никеля – 20,8  мкВ/ºС. А теперь пару слов о том, для чего нужна термопара.

О термопаре

Согласно определению международного стандарта термопара представляет собой два соединенных между собой проводника, которые используются в составе устройства, измеряющего температуру. Осталось добавить к этому, что материал для проволочек выбирается с различным знаком коэффициента термоэдс. Так достигается максимальная разность потенциалов. А точность измерений напрямую зависит от величины измеряемого параметра. Поскольку приборы демонстрируют абсолютные и относительные погрешности.

Термопара

Распространенной термопарой считают изделие из алюмеля (– 17,3 мкВ/ºС) и хромеля (+ 24 мкВ/ºС). При температуре спая 300 ºС это изделие выдает на контакты напряжение 12 мВ. Цифровой измеритель оценивает значение и согласно полученному результату газовая плита выполняет те или иные операции. В простейшем случае термопара определяет наличие огня конфорки. Если огонь гаснет, то срабатывает предохранительный клапан, перекрывающий подачу газа. Так реализуется концепция безопасного пользования плитой.

Иногда точного измерения температуры не требуется, и тогда схема организована на цифровом компараторе, который сравнивает напряжение термопары с заданным уровнем. Как только порог перейден, происходит срабатывание схемы. А что газовая плита будет делать дальше, зависит от алгоритмов, заложенных в нее разработчиком.

Читайте также:  Как выбрать газовую плиту

Термопары применяются в том числе и в бытовой технике из-за беспримерной надежности, дешевизны и отказоустойчивости. Действительно, как может сломаться обыкновенный провод. А если и порвется, то недолго срастить. Место пайки восстанавливается так же просто. В результате газовая плита с термопарой надежно работает и ремонтопригодна.

Немалую роль играет аспект унификации. Термопара алюмель-хромель легко заменяется другой аналогичной. Эти сплавы легко приобрести по отдельности, поэтому можно своими руками изготовить измеритель температуры для газовой плиты. И это немаловажный критерий.

Видя такую простоту, покупатель не боится потратить деньги. Сам монтаж несложен. Проложить пару проводов под силу каждому. А теперь пару слов о том, зачем нужна термопара.

Применение термопары

Проводки термопары помещаются в экран для избежания наводок и помех. Такой шаг позволит исключить ложные срабатывания оборудования и неправильные результаты измерений. Дополнительно избежать помех поможет скручивание проволочек друг с другом. На схожем принципе основана стабильность компьютерных витых пар.

Термопара для газовой плиты

Напряжение на выходе датчика зависит от разности температур между холодным и горячим концом. Поэтому в точных механизмах необходимо дополнительно оценивать параметры среды в месте снятия показаний. Но в бытовой технике, газовых плитах, такие нюансы упускаются за ненадобностью.

Термопара стоит неподалеку от свечи. Фактор контроля температуры — излучение. Огонь не задевает сам элемент, но жар доходит до датчика. Поскольку угасание конфорок происходит по раздельности, то по науке выход каждой термопары подается на собственное измеряющее устройство. Но на практике скорее действует монтажное или схемное объединение по логике «и-не». Если хотя бы один сигнал пропал, то немедленно вырабатывается импульс тревоги, который уже используется по назначению. Только так отследим, чтобы работали все конфорки и духовка.

Замена комплектующих

Перед тем как заменить термопару, попробуйте почистить. Характерный признак неисправности таков:

  • нажимается кнопка;
  • загорается пламя;
  • огонь горит, пока палец лежит на кнопке.

Стоит убрать руку, пламя исчезает. В этом случае следует наждаком почистить головку датчика, которая под рассекателем. И только если действие не помогает, производится замена термопары в газовой плите. Электромагнитный клапан рассчитан на срабатывание при достижении напряжением некоторого уровня. При невозможности достать оригинальную запчасть, вспомните этот факт. Порог срабатывания найдете в технических параметрах электромагнитного клапана. Разумеется, после сборки систему следует проверить на работоспособность.

Хотелось бы еще отметить такой малоизвестный факт, что тип форсунки зависит от давления газа в магистрали. Это учитывают при переходе с природного газа (метан) на балонный. У последнего давление выше, следовательно, диаметр форсунки должен быть уже. Где взять изделия на замену. Каждая газовая плита комплектуется двумя наборами форсунок. Производитель учитывает возможность перехода на новый тип топлива. Для произведения замены входит в комплект специальный торцовый ключ.