Почему коптит газовая плита

Большинство операций, о которых мы расскажем ниже, делать самостоятельно не то что не рекомендуется, но попросту запрещено. Это работа сотрудников газовой службы. Вы, наверное, удивитесь, зачем же вообще приводить эту информацию? Практика показывает, что всегда находятся люди, которые все хотят сделать своими руками. А чтобы в процессе не вышло чего, мы и приводим свой тематический обзор. Не рассматривайте его как путеводитель или инструкцию. Это просто предостережение для тех, кто решил тайком узнать, почему коптит газовая плита, и, не вызывая, специалистов начать бороться с бедой. Чтобы бед не стало еще больше, прочитайте внимательно эти пару страничек. Копоть на газовой плите… Попробуем разобраться, что делать.

Байки о газе и газовых плитах

Если плита коптит, даже если дело происходит на даче, то положено вызвать специалистов. Мы в курсе, что они не работают по выходным и праздникам, а готовить нужно срочно и прямо сейчас, поэтому вот краткий экскурс в проблему коптящих плит.

Газовая конфорка

Если газовая плита коптит, то причины может быть всего лишь две:

  1. Газ содержит избыток примесей серы, которая, как известно дает отличный густой черный дым.
  2. Давление газа не в норме. Точнее оно превышает то значение, на которое рассчитана плита. Давление в магистрали жилых домов относительно невелико. По-умолчанию бытовая техника рассчитана на работу именно в этих условиях. Чаще всего на такую проблему жалуются дачники, которые домашнюю газовую плиту пытаются подсоединить к только что купленному баллону.

Некачественный газ в баллоне

Пару слов о том, почему и зачем.

Если в баллонном газе присутствуют примеси серы, то как и любой другой покупатель, дачник может пожаловаться в Роспотребнадзор и прочие надзирающие и наблюдающие организации. Для этого достаточно представить чек за заправку, баллон с газом на анализ и, конечно же, нужно писать заявление. Разумеется, перед этим можно предпринять попытку завершить дело мирным путем, но в условиях российской действительности имеется большой шанс, что ничего путного из этого не выйдет.

Итак, если коптит газовая плита из-за того, что содержимое баллона некачественное, то:

  1. Прямо сейчас придется смириться с этим фактом или попытаться перебазировать баллон и плиту туда, где копоть не принесет урона имуществу.
  2. Чуть позже обратиться к организации, заправлявшей баллон за разъяснениями на предмет излишков серы в газе.
  3. В случае отсутствия понимания со стороны продавца, как и любой другой покупатель, мы жалуемся, куда следует, чтобы восстановить справедливость.

Кстати, при наличии знакомых, также бравших газ у этой организации, следует осведомиться по-дружески, не коптит ли газовая плита и у них. Одна голова хорошо, а две — лучше. Да и по судам коротать время дружеской беседой гораздо приятнее, чем молчаливо ждать своей очереди.

Перед тем, как бить тревогу и обвинять поставщика газа, прочитайте обзор до конца. Быть может, причина в неправильной настройке газового оборудования.

Читайте также:  Ремонт газовых плит с электроподжигом

Газовая плита не настроена нужным образом

В этом случае требуется обратиться в специальную службу. Коптит горелка в газовой плите потому, что давление на входе слишком высокое. Например, в баллоне газ находится в сильно сжатом состоянии, это даже близко нельзя сравнивать с магистралью питания голубым топливом жилых домов.

Конфорка коптит

Внутренне устройство конфорки — что мы увидим внутри

Чтобы не падать в обморок при одной мысли, что придется залезть внутрь конфорки, а также чтобы ничего внутри не испортить, изучите следующую информацию.

Если не брать во внимание старые плиты советских времен, то любое современное кухонное оборудование, включая самые современные электрические модели, снабжается так называемыми жиклерами. Почти во всех типах плит конфорки состоят из:

  • Рассекатель, это такая деталь в виде фланцевой втулки с изрезанными зубцами по периметру, посредством которой газ распределяется равномерно по кругу.
  • Крышка рассекателя. Рассекатель прикрывается сверху пластиной круглой формы. Они изготавливаются из нержавеющей стали, но в настоящее время доступно достаточно много вариантов исполнения. Роли это не играет.

Иногда конструкция дополняется свечой электроподжига, торчащей сбоку от рассекателя. Искра ее действует подобно зажиганию в обыкновенном авто. Так от электричества загорается голубое топливо. Рядом со свечой имеется датчик температуры. Внешний вид его не слишком отличается, поэтому человек, видящий все это в первый раз, может перепутать эти два элемента. Датчик нужен для того, чтобы понять, горит ли газ. Если пламя погасло, то специальный электрический вентиль перекрывает подачу топлива, чтобы не было пожара в случае чего.

Вот под всем этим, если вынуть рассекатель и его крышку, можно найти жиклер. Это такой небольшой болт со сквозной осевой дыркой. Именно через шляпку жиклера газ попадает в рассекатель и далее сгорает. Если плита коптит, то вероятнее всего отверстие слишком велико. Та самая небольшая дырочка диаметром порядка миллиметра, которую можно заметить на жиклере. Обычно он желтого цвета и сделан из латуни или схожего сплава. От качества изготовления жиклера и правильности его установки зависит безопасность всех, кто живет рядом с коптящей газовой плитой, поэтому внимательно шаг за шагом рассматриваем все подводные камни.

Газовая плита коптит

Что делать с жиклером, если плита коптит

Начнем с того, что любая современная газовая плита продается вместе с жиклерами, причем их имеется два комплекта. Производитель в курсе, что оборудование коптит при переходе с магистрального на баллонный газ. Поэтому в комплект включается торцовый ключик и два комплекта жиклеров. Поставьте на даче те, у которых отверстие поменьше. Обычно это порядка 0,8 мм.

Обратите внимание, что если жиклер войдет криво и начнет травить газ на сторону, то домочадцы имеют отличные шансы взлететь на воздух. Только человек с прямыми руками и острым зрением способен выполнить данную операцию и не навредить с вероятностью достаточно высокой, чтобы не волноваться за последствия.

Когда второй комплект жиклеров отсутствует, и нет возможности его прикупить, придется доработать имеющиеся. Еще раз напоминаем, это не руководство к действию, а советы по безопасности для тех, кто никак не хочет пригласить газовиков. Нам понадобятся паяльник, немного припоя, набор швейных игл и пару часов времени.

Читайте также:  Подключение газовой плиты самостоятельно

Первым делом с латуни снимается оксидная пленка, это необходимо для того, чтобы припой надежно сел на металл. Не стоит спешить с канифолью, для начала берем спирт и аккуратно чистыми руками протираем жиклер со всех сторон. После этого отверстие и шляпка канифолятся, чтобы содрать оксидную пленку, и наносится большая капля припоя, чтобы он чуть вошел в отверстие.

Затем наждаком капля стачивается почти вровень со шляпкой. Настал черед игл. Берем самую маленькую протыкаем отверстие, затем — вторую, ту, что чуть больше. Доводим диаметр отверстия до 0,5 мм (мерить диаметр иглы можно штангенциркулем) и пробуем закрутить жиклер на место. Пламя должно быть голубое, без единого желтого языка, уверенное и не коптящее. Если все в порядке, беремся за второй жиклер.

Приготовление пищи на плите

С первого раза выходит редко. Поэтому вынимаем жиклер и набором игл расширяем отверстие. Через каждый 0,1 мм пробуем результат. Обратите внимание, отверстие должно быть строго параллельно оси жиклера, чтобы в газовой плите оно было направлено вертикально. Если это не соблюдается, голубое топливо будет потихоньку травиться в сторону, и случится взрыв. Первое время газовую плиту с новыми жиклерами без присмотра не оставляем.

Что делать, если жиклера в газовой плите нет

В старых газовых плитах нет никаких жиклеров даже близко. Что делать? В любой газовой плите имеется какой-либо механизм для регуляции силы потока голубого топлива. Попробуйте его настроить должным образом.

Наконец, на сам баллон одевается латунный вентиль с конической резьбой, который можно открывать не полностью. Регулировать напор можно и этим элементом.

Конический кран на газовый баллон сажается под нагревом. Поэтому пробовать свинтить его обычным или газовым ключом — дело неблагодарное. Даже если имеется рядом труба, чтобы увеличить плечо воздействия. Не всегда клапан бывает в порядке, рассмотрим вкратце, как его меняют, например, в специальной службе.

Прежде всего необходимо убедиться, что баллон пустой. С полным ничего не получится. Кстати, умельцы советуют и то, как баллон заправить, но это уже без нас. Итак, резьба правая. Не стоит пытаться изобрести Америку. Резьба правая и коническая, но кран сажается под нагревом. Поэтому берем строительный фен, а лучше (но опаснее) горелку и поднимает температуру вентиля. После этого он относительно легко снимается. Берем новый, купленный в магазине кран и также под нагревом закручиваем. Для этого сперва в холодном виде ввинчиваем его, на сколько можно. Затем нагреваем горелкой и докручиваем до упора.

Да, в газовом баллоне иногда скапливается конденсат. Его необходимо вылить подальше от дома там, где разрешат городские службы. Запах у этой жидкости будет так себе. Обратите внимание, что при монтаже магистралей для газовых плит не используются подводки для воды. Это недопустимо, особенно если речь идет об электрических моделях кухонного оборудования. Взрыв может произойти даже при отсутствии видимых причин, из-за металлических включений в подводках.

Если коптит газовая плита, что делать? Обращаться по телефону 04, там дальше посоветуют правильный номер. Читайте также наш обзор про то, как починить газовую плиту!