Содержание
Кухонные комбайны сделали гигантский шаг вперед. Сегодня машина делает работы за семерых, а потребляет энергии за один прибор. Рассмотрим, какой кухонный комбайн лучше купить. Покупатели не догадываются, что МФУ сегодня реализуют на базе миксеров – первых в истории изобретенных приборов для приготовления пищи.
Возможности кухонных комбайнов
Возможности кухонных комбайнов велики. На рынке нет недостатка в разновидностях. Покупатели привыкли уже, что кухонный комбайн умеет:
Кухонный комбайн
- Измельчать.
- Нарезать ломтиками.
- Делать коктейли.
- Шинковать.
Сегодня производители научили изделия служить миксерами и делать тесто. Полезные опции, смеем уверить. На рынке найдутся приборы от простых измельчителей мощностью чуть более 45 Вт за 1500 рублей до продуманных Мулинекс ценою 12 тысяч и выше. Если брать французскую фирму, миксер реализован на планетарной модели с вместительной чашей. Уже писали, важно выдержать правильно расстояние между лопастями весла и емкостью. Результат выходит превосходный. Прибор при мощности 900 Вт способен замесить тесто. В паре с мультиваркой – заменит хлебопечку.
Выпускают несколько насадок на миксер у кухонного комбайна Moulinex QA 407G31. Для замешивания теста и выпечки, к примеру, меренгов. Если первая скорее напоминает гребное весло парохода, как у хлебопечки, вторая – простой каркас из проволоки, напоминает первые модели позапрошлого века. Из сказанного понятно назначение аксессуаров. Вдобавок Мулинекс умудрился на одном конце корпуса кухонного комбайна уместить центрифужную соковыжималку. Прибор справляется с ролью стационарного блендера, чтобы получить сок, оборотов требуется побольше.
Кухонный комбайн Moulinex QA 407G31
Кухонный комбайн Moulinex QA 407G31 покупают при необходимости для изготовления коктейлей, для получения ингредиентов для коктейлей, если требуется отдельно сок. Получается – купим кухонный комбайн взамен трех-четырех приборов. Дешевые планетарные миксеры и соковыжималки центрифужного типа стоят 4000 рублей, а тут предлагают мясорубку вкупе с блендером. Выглядит неплохо, мощность у прибора замечательна.
На сайте Мулинекс уже выложено свежее решение – Moulinex FP 662. Комбайн, на наш взгляд, оснащен уже не таким замечательным миксером. Здесь чаша из пластика, насадок мало. Не лучше предыдущей серии. Зато на мясорубку найдется порядком аксессуаров, помогающих делать колбасу, печенье и прочее. Диск для получения картофеля фри порадует, кухонный комбайн умеет крошить, резать ломтиками, шинковать.
Теперь давайте сравнивать.
Бюджетный кухонный комбайн Philips HR7628
Покупатели обратили внимание на кухонный комбайн Philips HR7628 по понятной причине: стоит втрое меньше против Мулинекс. Посмотрим, что умеет делать машина. Первое, что бросается в глаза – отсутствие избытка скоростей. Скорости две, а у кухонного комбайна Мулинекс в наличии 6 величин оборотов. Перечислим минусы:
Кухонный комбайн Philips HR7628
- Нет соковыжималки. Центрифужные модели не отличаются эффективностью.
- Мясорубка отсутствует со всеми насадками. Никаких колбасок, формованных печенек, фарша и прочих прелестей жизни. Допустимо, конечно, купить мясорубку Зелмер с насадкой под шнековую соковыжималку. К примеру, муж крутит фарш, жена готовит салат. Минус работы парой – нужно больше места под использования и хранение двух приборов.
- Миксер у Филипс отсутствует, придется искать отдельно. Планетарный миксер Мулинекс – профессиональное решение.
- Картофель-фри придется резать ломтиками вручную, зато типичные клубни на жарку кружками нашинкует и Филипс.
Кухонные комбайны Филипс рассчитаны на большой объем продукции. Порезать при помощи прибора 200 граммов салата задача непростая. Половина останется на ножах, под крышкой и в прочих укромных местах. Приготовьтесь, что объем пищи придется подстраивать под нужды кухонного комбайна. Малые количества быстрее покрошить ножом, нежели покупкой. Кухонные комбайны Филипс плохо поддаются ремонту, тяжело разобрать.
Малое количество скоростей не позволит гибко приспособить прибор для использования блендера. У спортсменов дома кухонный комбайн Филипс не пропадет, позволив получать коктейли из типичного набора ингредиентов. Топовые модели Филипс продаются по цене чуть выше 17 тыс. рублей – кухонный комбайн, который дотягивает до Мулинекс.
Кухонные комбайны Электролюкс
Кухонный комбайн Электролюкс ЕКМ 4400 по сути является миксером. Насадки для шинковки и перекручивания мяса прилагаются к модели 4200. Стоит ЕКМ 4400 15 тыс. рублей. Как не вспомнить Moulinex QA 407G31 с аналогичной стальной чашей, тремя насадками и планетарным устройством миксера. Честно говоря, шведский производитель не убедил. Ни ресурса двигателя, ни шумовых характеристик не приведено. Предпочли бы купить недорого кухонный комбайн в противовес топовому миксеру аналогичного функционала.
У Электролюкс все машины подобного типа. Функционал оставляет желать лучшего.
Комбайн Электролюкс
Кухонные комбайны Kenwood
По ценам, зашкаливающим за 50000 рублей, сразу предположили, что модели профессиональные. Стальная чаша планетарного миксера – на индукционном подогреве до 140 градусов Цельсия, который контролируется с точностью до двух градусов. Прибор предназначен для заведения общественного питания, где нужно выдержать рецептуру в массовом порядке.
Мощность Kenwood повышенная:
- 1500 Вт на функционирование кухонного комбайна.
- 1100 Вт на индукционный подогрев чаши.
У Kenwood большие чаши. По 5, 6, даже 7 литров. Любопытно, что на сайте размещены обучающие видео для использования кухонного комбайна. Понятно, что кухонный комбайн Kenwood умеет перемешивать, месить тесто и готовить в автоматическом режиме мясо, поджарку для супов и прочих блюд, делать варенье. В комплекте к избранным моделям идет насадка стационарного блендера для коктейлей. Приборы специфичные. Это не те кухонные комбайны, помогающие начинающей хозяйке. Здесь речь идет скорее об усовершенствованных методах готовки для уже отлаженных рецептур – приборы идеальны для профи.
Описали преимущества и недостатки кухонных комбайнов, теперь читатели смогут самостоятельно судить о моделях. Не забывайте скачать инструкцию и посмотреть видео, в карточке товара сведения неполные, неточные. Из тех моделей, из которых пытались выбрать хороший кухонный комбайн, это справедливо для половины. Выводы делайте сами. Что касается функциональности, хотелось бы меньших объемов готовки, много салата в ходе процесса осядет на ножах.
