Технические характеристики микроволновых печей

Мы не рекомендуем микроволновые печи покупать для готовки пищи. Как помним из предыдущих обзоров, разыгран процесс в Гаагском суде, где оправдали ученого, доказавшего вредоносность изделий, а свойства волн СВЧ порекомендовали дополнительно изучить. Еду для младенцев разогревать внутри не стоит. В остальном микроволновая печь станет незаменимым помощником, а если на слюдяную пластину попадет много жира, то домашние будут порадованы настоящим фейерверком. Таких молний никто из них еще не наблюдал. Это к тому же и громкое явление… в общем, весело! Какую микроволновую печь лучше купить – об этом собираемся поговорить сегодня.

Как понять, что микроволновая печь хочет убить тебя

Характеристики бытовой аппаратуры жестко нормируются. Нельзя даже купить маленькую микроволновую печь, не соответствующую требованиям, везде царит Роспотребнадзор. Для жилых помещений условия ужесточаются. Например, не допускается шуметь даже днем сильнее 68 дБ — извините за корявый слог. При этом фены, а также пылесосы и стиральные машины на режиме отжима этот порог перепрыгивают. Первая норма заложена в законах, изданных нашими заботливыми медучреждениями, вторые прописаны в стандарте. Добавим к этому, что с 9.00 до 19.00 допустимо вести строительные работы даже перфораторами (правда, не более нескольких месяцев подряд и по рабочим дням). Понять, где правда, сложно.

Защита от микроволн

Инструкция по безопасности

А дело в том, как говорит Н. Джигурда, что забыли свои корни. Не понимаем, что вредно, а что полезно. Глобальную выгоду подменяем сиюминутными потребностями. В результате и рождаемость снижается, и здоровье падает. Как понять, что наша микроволновая печь вполне безопасна, и что делать, если это не так. Давайте начнем с фактора электромагнитного излучения. Плотность потока мощности на расстоянии полуметра от микроволновой печи не превышает 10 мкВт/см2. Измерения проводятся при загруженном отсеке. Внутрь поставим емкость с одним литром воды.

Сразу возник вопрос, чем мерить параметр, чтобы оценить безопасность микроволновой печи. Форумы полны описанием специальных устройств, но бьемся об заклад, у большинства таких диковинок дома нет в наличии. Зато большинство похвастается ноутбуком или другим гаджетом, поддерживающим WiFi. Вот с него и начнем. Уже упоминали в обзорах утилиту Inssider, которая сканирует все сети и отображает уровень сигнала. В тот раз показывали, какое усиление дает та или иная антенна, а теперь попробуем с помощью ПО оценить затухание, даваемое корпусом микроволновой печи.

Идеально создать пару из двух ноутбуков штатными средствами Windows. Если нет встроенного модема, пользуйтесь внешним. Никакой разницы, драйвер придется поставить. Уровень сигнала измеряется в дБ. А теперь давайте оценим примерное затухание от корпуса. Перво-наперво следует понять, сколько Вт поглощает вода при нагреве. Для этого предлагается поместить внутрь сосуд с литром жидкости. Температуру измеряем до и после опыта, а по часам определяем время. Например, за 10 минут литр начал кипеть.

Зная, что удельная теплоемкость воды составляет 4200 Дж/ кг ºС и предполагая, что начальная температура жидкости составил 10 градусов, а режим микроволновой печи был максимальным, получаем мощность:

N = 4200 x (100 – 10) / 600 = 630 Вт.

Это будут потери на нагрев. Остальная энергия рассеивается. Обратите внимание, что гриль не принимает участия в опции, работает только магнетрон. Допустим, что паспортная мощность генератора СВЧ составляет 1,2 кВт. Определим поток мощности через шар диаметром 70 см (50 см по нормам, упомянутым выше, и 20 см запаса на габариты прибора). В результате получается, что, не будь стенок, излучалось бы наружу 570 Вт. Найдем поток для этого значения.

Читайте также:  Слюда для микроволновой печи

Для этого посчитаем сначала площадь шара:

S = 4 П R2 = 6,15 кв. метра. Делим суммарную мощность потерь на это значение и получаем 102,4 Вт/м. Для перевода в квадратные сантиметры, делим цифру еще на 100х100 (10000). Выходит 10,24 мВт/см2. Это в тысячу раз превышает норму. Вот почему каждая микроволновая печь имеет защиту от включения с открытой дверцей. Иначе владельцы прибора попросту потеряли бы здоровье. 1000 раз составит 30 дБ по мощности. Это значит, что на столько должен упасть сигнал.

Воспользуемся теперь тем простым фактом, что WiFi 2,4 ГГц работает на одной частоте с микроволновой печью. Включим вилку прибора в розетку, но магнетрон простаивает. Работать будет ноутбук с антенной. В этом случае будет недостаточным поместить внутрь одну внешнюю антенну, потому что большинство модемов (ноутбуков) наделены еще и встроенной. А вот удлинитель USB использовать можно, чтобы не засовывать внутрь компьютер.

СВЧ печь

СВЧ печь

Осталось при помощи программы определить ослабление сети. Опыт проводится на пустом столе, а затем туда же ставится микроволновая печь, внутрь которой помещается приемная часть сети WiFi. В результате становятся доступны две цифры, которые отличаются в нашем случае на 30 дБ.

У каждого читателя получатся свои значения. Напоминаем, что для этого нужно вскипятить в гонке на время один литр воды внутри микроволновой печи. А расчет затухание в дБ уже дан выше. В зависимости от результата каждый поймет, соответствует ли прибор нормам. Ну, и, конечно, если под рукой завелся заводской прибор для измерения плотности потока мощности, то это будет и вовсе здорово, потому что полученную цифру останется только сравнить с 10 мкВт / см2. И это все.

Хотелось бы еще добавить, что корпус микроволновой печи при правильном заземлении служит экраном. А вот стальная сетка на стекле дверцы, как правило, не имеет контакта со схемной землей. Поэтому считать такую защиту надежной никак нельзя. Обратите внимание, что если экран не заземлен, то отражает обратно половину мощности (не считая потерь). Вот почему так важно правильно подключить микроволновую печь к электрической сети. Что касается достоверности информации, порекомендовали бы читателям попробовать поймать сеть местного сотового оператора, например, из танка нефтяного судна. Корпус корабля надежно заземлен через воду, поэтому сигнал внутри отсутствует.

Подогрев в СВЧ

Подогрев в СВЧ

Характеристики микроволновых печей

Рассмотрим главные параметры микроволновых печей:

  1. Про мощность из сказанного выше понятно, что 600 Вт хватает, чтобы довести литр воды до кипения. При этом объем пищи, как правило, меньше (например, 4 половника супа составляют вместе 400 граммов), а разница температур ниже. К примеру, из холодильника нужно достать и разогреть пищу. Внутри температура составляла 5 градусов Цельсия, любим чуть обжигающий суп, а это 50 градусов. В результате получаем, что при затратах 600 Вт до кондиции тарелка будет доведена за 2 минуты. Так на деле и получается с той разницей, что суп все-таки греется дольше другой пищи. Вот за эту скорость микроволновые печи и обрели популярность.
  2. Объем загрузки микроволновой печи подбирается индивидуально по параметрам домашней посуды. Типичной глубиной считается 34 см. Как раз внутрь помещается типичная тарелка для супа. Посоветовали бы определиться с местом установки. Обязательно захотите купить встраиваемую микроволновую печь. В этом случае габариты соответствуют отсеку, а еще полезно будет заранее прочитать инструкцию. Непременно рассмотрим вариант встраивания микроволновой печи в мебель.

    Готовка пищи в СВЧ

    Готовка пищи в СВЧ

  3. Сегодня часто встретим предложения по инверторным микроволновым печам. Новомодное слово въелось в нашу жизнь, и вот дилеры спешат похвастаться. По нашему мнению инверторные микроволновые печи до совершенства еще не доведены. Инфракрасный датчик получает скудную информацию, а выработка мощности строится на предположении о том, что пища на 70 – 90 процентов состоит из воды. Таким образом, подстраивая магнетрон при помощи инвертора микроволновая печь пытается и блюдо подогреть, и чтобы жареным не запахло. В результате 100% растет время готовки, и покупатели жалуются на это.
  4. Доступность сервиса играет не последнюю роль. Если купить запчасти для микроволновой печи становится проблемой, то эксплуатация не доставит радости хозяевам. Внимательно заполните гарантийный талон, потому что чек магазина дает право только на обслуживание у дилера. А завод часто дает более выгодные условия. В то же время сервисные мастерские у большинства брендов проникли в дальние закоулки России. Подробнее перечень посмотрите в документации. Там, где и сам талон. Исключения из этого правила сравнительно редки.
  5. Некоторые микроволновые печи устанавливаются на стену. Иногда за счет этого действительно выиграем, если дома найдется отличная стремянка. Остается купить кронштейн для микроволновой печи, и можно доставать из шкафа перфоратор. Обратите внимание, что не все модели годятся для этого. Поэтому еще в магазине логичным будет осведомиться на сей счет.
Читайте также:  Микроволновая печь маленького размера

Мы полагаем, что теперь каждый читатель составил некоторое представление о том, как выбрать себе микроволновую печь. Не стали вдаваться в детали с режимами, потому что смысл и так очевиден. А купить блюдо для микроволновой печи скорее всего можно в ближайшей мастерской. Закажут и привезут необходимый аксессуар. Для удобства эксплуатации важны мелочи. Например, некоторые микроволновые печи умеют взвешивать пищу, чтобы самостоятельно рассчитать длительность цикла. Некоторым это покажется удобным, но с нашей точки зрения инверторные модели надежнее. В них, как уже сказали, температура пищи измеряется непосредственно.

Это интересно! Офисные клерки знают, что при попытке нагреть суп в печи тарелка выходит горячей, а жидкость остается прохладной. Потому что электромагнитная волна 2,4 ГГц поглощается на границе раздела двух сред.