Технические характеристики микроволновых печей

Мы не рекомендуем микроволновые печи покупать вообще. Как мы все помним из предыдущих обзоров, был целый процесс в Гаагском суде, где оправдали ученого, доказавшего вредоносность изделий, а их свойства порекомендовали дополнительно изучить. В любом случае еду для младенцев разогревать внутри не стоит. Во всем остальном микроволновая печь станет отличным помощником, а если на слюдяную пластину попадет достаточно много жира, то все домашние будут порадованы настоящим фейерверком. Таких молний, можем спорить, никто из них еще не наблюдал. Это к тому же и достаточно громко… в общем, весело! Какую микроволновую печь лучше купить – именно об этом мы собираемся поговорить сегодня.

Как понять, что твоя микроволновая печь хочет убить тебя

Характеристики бытовой аппаратуры жестко нормируются. Нельзя даже купить маленькую микроволновую печь, не соответствующую требованиям, везде царит Роспотребнадзор. Более того, для жилых помещений условия ужесточаются. Например, не допускается шуметь даже днем сильнее 68 дБ — извините за корявый слог. При этом многие фены, а также все пылесосы и стиральные машины на режиме отжима этот порог явно перепрыгивают. Первая норма заложена в законах, изданных нашими заботливыми медучреждениями, вторые прописаны прямо в стандарте. Добавим к этому, что с 9.00 до 19.00 можно вести строительные работы даже перфораторами (правда, не более нескольких месяцев подряд и по рабочим дням). Понять, где правда, достаточно сложно.

Защита от микроволн

Защита от микроволн

А все дело в том, как говорит Н. Джигурда, что забыли мы свои корни. Не можем понять, что вредно, а что полезно. Глобальную выгоду подменяем сиюминутными потребностями. В результате и рождаемость снижается, и здоровье падает. Как понять, что наша микроволновая печь вполне безопасна, и что делать, если это не так? Давайте начнем с фактора электромагнитного излучения. Плотность потока мощности на расстоянии полуметра от микроволновой печи не должна превышать 10 мкВт/см2. Измерения проводятся при загруженном отсеке. Внутрь следует поставить емкость с одним литром воды.

У нас сразу возник вопрос, чем мерить параметр, чтобы оценить безопасность микроволновой печи. Форумы полны описанием специальных устройств, но бьемся об заклад, у большинства таких диковинок дома нет в наличии. Зато большинство может похвастаться ноутбуком или другим гаджетом, поддерживающим WiFi. Вот с него и начнем. Мы уже упоминали в своих обзорах про утилиту Inssider, которая сканирует все сети и отображает уровень сигнала. В тот раз мы показывали, какое усиление дает та или иная антенна, а теперь попробуем с ее же помощью оценить затухание, даваемое корпусом микроволновой печи.

Идеально создать пару из двух ноутбуков штатными средствами Windows. Если нет встроенного модема, пользуйтесь внешним. Никакой разницы, лишь драйвер придется поставить. Уровень сигнала измеряется в дБ. А теперь давайте оценим примерное затухание от корпуса. Перво-наперво следует понять, сколько Вт поглощает вода при нагреве. Для этого предлагается поместить внутрь сосуд с литром жидкости. Температуру измеряем до и после опыта, а по часам определяем время. Например, за 10 минут литр начал кипеть.

Зная, что удельная теплоемкость воды составляет 4200 Дж/ кг ºС и предполагая, что начальная температура жидкости была 10 градусов, а режим микроволновой печи был максимальным, получаем мощность:

N = 4200 x (100 – 10) / 600 = 630 Вт.

Это будут потери на нагрев. Остальная энергия по определению куда-то должна рассеиваться. Обратите внимание, что гриль не принимает участия в опции, работает только магнетрон. Допустим, что паспортная мощность генератора СВЧ составляет 1,2 кВт. Определим поток мощности через шар диаметром 70 см (50 см по нормам, упомянутым выше, и 20 см запаса на габариты прибора). В результате получается, что, не будь стенок, у нас излучалось бы наружу 570 Вт. Найдем поток для этого значения.

Для этого посчитаем сначала площадь шара:

S = 4 П R2 = 6,15 кв. метра. Делим суммарную мощность потерь на это значение и получаем 102,4 Вт/м. Для перевода в квадратные сантиметры, делим цифру еще на 100х100 (10000). Выходит 10,24 мВт/см2. Это в тысячу раз превышает норму. Вот почему каждая микроволновая печь имеет защиту от включения с открытой дверцей. Иначе владельцы прибора попросту потеряли бы свое здоровье. 1000 раз составит 30 дБ по мощности. Это значит, что именно на столько должен упасть сигнал.

Воспользуемся теперь тем простым фактом, что WiFi 2,4 ГГц работает на одной частоте с микроволновой печью. Включим вилку прибора в розетку, но магнетрон простаивает. Работать будет ноутбук с антенной. В этом случае будет недостаточным поместить внутрь лишь одну внешнюю антенну, потому что большинство модемов (ноутбуков) имеют еще и встроенную. А вот удлинитель USB использовать можно, чтобы не засовывать внутрь весь компьютер.

СВЧ печь

СВЧ печь

Осталось при помощи программы определить ослабление сети. Опыт проводится на пустом столе, а затем туда же ставится микроволновая печь, внутрь которой помещается приемная часть сети WiFi. В результате нам становятся доступны две цифры, которые должны отличаться в нашем случае на 30 дБ.

У каждого читателя могут получиться свои значения. Напоминаем, что для этого нужно вскипятить строго на время один литр воды внутри микроволновой печи. А расчет затухание в дБ уже дан выше. В зависимости от результата каждый сможет понять, соответствует ли его прибор нормам. Ну, и, конечно, если под рукой имеется заводской прибор для измерения плотности потока мощности, то это будет и вовсе здорово, потому что полученную цифру останется только сравнить с 10 мкВт / см2. И это все.

Хотелось бы еще добавить, что корпус микроволновой печи при правильном заземлении служит отличным экраном. А вот стальная сетка на стекле дверцы, как правило, не имеет контакта со схемной землей. Поэтому считать такую защиту надежной никак нельзя. Обратите внимание, что если экран не заземлен, то он отражает обратно лишь порядка половины мощности (не считая потерь). Вот почему так важно правильно подключить микроволновую печь к электрической сети. Что касается достоверности информации, мы бы порекомендовали читателям попробовать поймать сеть любого сотового оператора, например, из танка нефтяного судна. Корпус корабля надежно заземлен через воду, поэтому сигнал внутри отсутствует напрочь.

Подогрев в СВЧ

Подогрев в СВЧ

Характеристики микроволновых печей

Рассмотрим основные параметры микроволновых печей:

  1. Про мощность из сказанного выше должно быть понятно, что 600 Вт хватает, чтобы довести литр воды до кипения. При этом объем пищи, как правило, меньше (например, 4 половника супа составляют вместе 400 граммов), а разница температур ниже. К примеру, из холодильника нужно достать и разогреть пищу. Внутри температура составляла порядка 5 градусов Цельсия, мы же любим чуть обжигающий суп, а это 50 градусов. В результате получаем, что при затратах 600 Вт до кондиции тарелка будет доведена примерно за 2 минуты. Так на самом деле и получается с той разницей, что суп все-таки греется дольше любой другой пищи. Вот за эту скорость микроволновые печи и обрели свою популярность.
  2. Объем загрузки микроволновой печи подбирается индивидуально по параметрам домашней посуды. Типичной глубиной считается 34 см. Как раз внутрь помещается типичная тарелка для супа. Мы бы еще посоветовали определиться с местом установки. Кто-то обязательно захочет купить встраиваемую микроволновую печь. В этом случае ее габариты должны соответствовать отсеку, а еще полезно будет заранее прочитать инструкцию. Мы как-нибудь непременно рассмотрим вариант встраивания микроволновой печи в мебель.

    Готовка пищи в СВЧ

    Готовка пищи в СВЧ

  3. Сегодня часто можно встретить предложения по инверторным микроволновым печам. Новомодное слово буквально въелось в нашу жизнь, и вот дилеры спешат похвастаться. По нашему скромному мнению инверторные микроволновые печи до совершенства еще не доведены. Инфракрасный датчик получает скудную информацию, а выработка мощности строится на предположении о том, что вся пища примерно на 70 – 90 процентов состоит из воды. Таким образом, подстраивая свой магнетрон при помощи инвертора микроволновая печь пытается и блюдо подогреть, и чтобы жареным не запахло. В результате 100% растет время готовки, и многие жалуются именно на это.
  4. Доступность сервиса играет не последнюю роль. Если купить запчасти для микроволновой печи становится настоящей проблемой, то эксплуатация явно не доставит радости хозяевам. Внимательно заполните гарантийный талон, потому что чек магазина дает право только на обслуживание у дилера. А завод часто дает более выгодные условия. В то же время сервисные мастерские у большинства брендов проникли в самые дальние закоулки России. Подробнее перечень можно посмотреть в документации. Там, где находится и сам талон. Исключения из этого правила сравнительно редки.
  5. Некоторые микроволновые печи устанавливаются на стену. Иногда за счет этого действительно что-то можно выиграть, если дома имеется отличная стремянка. Остается лишь купить кронштейн для микроволновой печи, и можно доставать из шкафа перфоратор. Обратите внимание, что не все модели годятся для этого. Поэтому еще в магазине логичным будет осведомиться на сей счет.


Мы полагаем, что теперь каждый читатель имеет некоторое представление о том, как выбрать себе микроволновую печь. Мы не стали вдаваться в детали с режимами, потому что смысл и так очевиден. А купить блюдо для микроволновой печи скорее всего можно в ближайшей мастерской. Они закажут и привезут необходимый аксессуар. Для удобства эксплуатации важны мелочи. Например, некоторые микроволновые печи умеют взвешивать пищу, чтобы самостоятельно рассчитать длительность цикла. Некоторым это может показаться удобным, но с нашей точки зрения инверторные модели надежнее. В них, как мы уже сказали, температура пищи измеряется непосредственно.