Какой термопот выбрать

Кухонный термопот непопулярен в России: лучший друг писателей и ученых, злоупотребляющих кофе. Однако это незаменимый  прибор, который сослужит службу горожанам и сельчанам. В чем тут суть. Вода заливается в увеличенных размеров чайник (термопот), который снабжен двойными стенками. Воздушная прослойка служит утеплителем (конструкция типичного термоса), который уменьшает расход энергии. Второй отличительной особенностью называют объем. Это 3,5 литров или даже больше. Подобные устройства мечта клерков, пылящихся в офисе, где некогда делать перерыв на чаепития. Подошел. Налил себе чашку. Наслаждаешься работой дальше. Какой термопот выбрать, если первый раз это слово слышим, а сам прибор и в глаза не видели.

Небольшой термопот

Особенности термопотов

Пару слов о том, что такое термопот. Не столь популярный, малоизвестен. Ввиду относительно больших размеров термопот снабжается краником, через который вода натекает в стакан. Внутри имеется ручная или электрическая помпа для этих целей, а иногда и сразу две — дублируют друг друга. В противном случае хилым пользователям, в особенности женщинам, было бы сложно налить себе стаканчик-другой кипятка. Мало того, что объем термопота такой массивный, так еще и мощность сравнительно мала. Типичное значение для 3,5 литров составляет 750 Вт. Нет ничего сложного в том, чтобы провести расчет, за какое время вода дойдет до кондиции. Например, из крана течет струя температурой 7 ºС, а нужен кипяток. Учитывая, что удельная теплоемкость воды составляет 4200 Дж / кг С, получаем время нагрева воды в термопоте:

t = А / N = 3,5 х 4200 х (100 — 7) / 750 = 30,5 мин.

Даже без учета тепловых потерь время нагрева составляет полчаса. Понятно, что летом срок уменьшается за счет того, что холодная вода из крана большей температуры, тем не менее, читатели понимают, что термопот не то устройство, которое вскипятит воду в считанные минуты. Теперь о внешнем виде.

Термопот напоминает кофеварку капельного типа. По крайней мере, некоторые модели. Торчащий из выступа книзу носик термопота готов дать воды. Стоит нажать кнопку электрической помпы или раз-другой толкнуть рукой привод ручного насоса.

Термопот на 4 литра

Объем приборов достигает 8 литров, мощность при этом увеличивается несильно – 1200 Вт. Встречаются и модели с теми же энергетическими характеристиками, как в расчете, но объемом 6 литров. Понятно, что вода в них будет греться минимум час. Покупателей волнует, из каких соображений выбираются такие неудобоваримые параметры, если можно было бы поставить типичный ТЭН, как в электрочайнике на 2 кВт.

Действительно, при этом время закипания емкости объемом 3,5 литра составило бы 10 минут. Считаем, что никакого сходства с накопительными водонагревателями в этом случае нет. Когда требуется нагреть сотни литров, и это длится часами, то производители ограничивают мощность, чтобы не мешать другим потребителям в доме. Если сделать накопительный водонагреватель на 5 кВт, то справится с задачей быстрее, например, за 4 часа, но в этом время никто не сможет смотреть телевизор, играть на компьютере, потому что щиток имеет ограниченную квоту (нагрузочную способность), которая чаще в хрущевках составляет 5 кВт. Вот почему увеличение мощности накопительных водонагревателей недопустимо.

Читайте также:  Какие запчасти купить для мясорубки

Но в нашем случае процесс длился бы 10 минут, а 2 кВт не так уж и много, даже для хрущевки, не говоря уже о новых домах. По нашим соображениям в силу вступает другой фактор. Дело в том, что термопот не столько призван кипятить воду, сколько поддерживать тепло. А если ТЭН сделать слишком мощным, то процесс станет носить слишком резкий характер. Это будут постоянные скачки напряжения в доме, что не может быть хорошо. Маленький ТЭН позволяет точнее выдержать параметры. А не всегда поддерживают температуру в области 100 ºС. Так, для заваривания белого чая хватит и 65. Такие режимы проще поддержать при помощи относительно небольшого ТЭНа.

Термопот оснащен удобной ручкой

Каждый термопот снабжается ручкой (наподобие, как у ведерка), чтобы было удобнее переносить прибор с места на место. Частенько нанесена шкала, отмечающая минимальный и максимальный уровни воды. Понятно, что включать пустой прибор не рекомендуется.

Устройство термопота

Из сказанного понятно, что внутри термопота емкость, снабженная нагревательным элементом, работа которого регулируется подстраиваемой биметаллической пластиной или электронной схемой, считывающей показания датчика. Сообразно этому и регулировка может быть

  • механической;
  • сенсорной;
  • отсутствовать.

Стенки термопота двойные. Полагаем, что в пищевых приборах опасно использовать традиционные для водонагревателей утеплители (пенополиуретан), поэтому логично смотрятся просто полые стенки, внутри которых воздух. Понятно, что такой подход не обеспечит сохранения тепла, а потому приходится воду периодически чуть подогревать.

Немного утрировали, когда сказали, что весь ТЭН занимается этой работой. На деле спиралей две, меньшая часть занимается подогревом. В противном случае реле пришлось бы туго, потому что 750 Вт быстро бы справились с задачей, но включений было бы больше. А меньшая мощность позволит балансировать в нужном режиме без выключения спирали.

Бытовой термопот

Скорее всего мощность подогрева выбирается для типичной температуры, исходя из нормальных условий (20 ºС в помещении). Напомним, что теплопотери через преграду пропорциональны разнице температур по обе стороны, поэтому разработчики могут легко определить, какую мощность расходовать, чтобы поддержать тот или иной режим. Следовательно, заранее можно рассчитать режим работы реле и спрогнозировать срок эксплуатации прибора.

Понятно, что технические характеристики термопотов рассчитаны для нормальных условий. Когда температура помещения укладывается в диапазон 18-22 ºС, предписанные стандартами. В иных случаях функционирование будет происходить иначе. Полагаем, что в термопотах логично применять отражающую изоляцию, где вместо диэлектрика применяется воздух. Собственно, такая конструкция и используется в термосах.

Спираль защищена термопредохранителем, который прикрепляется к стальной базе на хомут. За регулятор используются как подстраиваемая биметаллическая пластина (как в утюгах или масляных обогревателях), так и термопара или терморезистор. В последнем случае электронная схема усложняется, зато и точность выдержки параметров растет одновременно с гибкостью режимов управления прибором.

Читайте также:  Какой электрический гриль купить

Помпа включает в себя электрический двигатель, либо выполняется ручной (как, например, паровой удар в утюгах). Нервным людям следует брать первый вариант из очевидных соображений: чтобы сгоряча не сломать насос импульсивными движениями.

Как выбрать термопот

Рекомендуем прицениться на Яндекс-маркете перед тем, как выбрать термопот. Кухонное оборудование помещено в раздел электрочайников. Наберите в поисковой строке сайта запрос («термопот») для быстрого доступа к меню.

На экране появятся поля:

  1. Цена.
  2. Тип.
  3. Тип нагревательного элемента.

Производители термопотов собраны на Яндекс-маркете, лишь правильно заполните второе поле, чтобы выполнить селекцию по типу. При необходимости выберите тип нагревательного элемента. Сразу говорим, что в каталоге возможны ошибки, поэтому до покупки наведите сведения о выбранном термопоте несколько раз. Рекомендуем тип нагревателя не выставлять, а потом проверить отдельно.

После перехода по нажатию кнопки Выбрать попадаем в перечень приборов, где приводится список параметров, который можно при необходимости расширить, нажав на кнопку ниже перечня. Вероятно, покупателей заинтересует опция цены, и авторы бы не стали на этом экономить. Смотрите по материалу чаши. Пластик будет плохим вариантом, потому что постоянно в воду будут проникать вещества, вредные для здоровья. К примеру, электрочайники рекомендуется брать стеклянные, в крайнем случае стальные. Вот и в этом случае руководствуйтесь схожими соображениями.

К сожалению, на Яндекс-маркете приведен лишь материал внешнего корпуса. Насколько это означает, что и внутренний, куда вода заливается, такой же, уточните у дилеров. Термопоты смотрятся отщепенцами на рынке. Параметры передраны с электрочайников, и когда дело доходит до фильтра или покрытия спирали, то поля серые (неактивные). На деле опций мало, и большинство из них бесполезны, как например, рисунок на корпусе или наличие фиксируемой крышки.

Однако производители термопотов на этом сайте представлены, следовательно, логично отсюда и начать поиск. Кстати, не факт, что долгое кипячение так полезно. По некоторым сведениям, устраняет из воды больше хлора и убивает бактерии, но длительное нахождение воды в пластиковой емкости и при большой температуре ни к чему хорошему не приведет. Правильный выбор термопота делают в пользу стальной или стеклянной модели. Но последние на рынке не представлены. Создается впечатление что термопоты — отщепенцы на рынке и у производителя тоже.

Кстати, цена невысока. За 1600 рублей можно уже решать, какой термопот выбрать. Рекомендуем при необходимости взять прибор хотя бы для пробы, но согласно рекомендациям, приведенным выше. Еще раз подчеркиваем, что горячая вода и пластик – негодное сочетание, при осмотре в магазине берите сталь или стекло. Заверения продавца не предотвратят аллергических реакций или пищевых отравлений. И в любом случае полимер начинает со временем процесс распада.