Какой стеклянный электрочайник купить

Сегодня имеется два глобальных семейства стеклянных электрочайников. Одно из них в качестве деталей использует также и пластиковые, а второе стальные. Вот и вся разница. Разумеется металл лучше, нежели полимер, потому как долговечнее и безопаснее. А что же с ценой? Вся прелесть в том, что и стоимость одинаковая. Единственное преимущество, которые мы видим за стекло/пластиковыми электрочайниками это их сравнительно малый вес. Поэтому, честно говоря, не видим не одной причины отказывать себе в добротной стали. Но давайте обо всем по порядку. Поговорим на тему, какой стеклянный электрочайник купить.

Характеристики электрочайников

То, что мы обсуждаем в этом разделе, касается всех электрочайников, а не только лишь стеклянных. Но потому как сегодня мы обсуждаем ограниченный контингент, то и ссылаться будем только лишь на него. Хотите купить электрочайник Атлант? Сейчас мы решим, стоит ли это делать! И обоснуем выбор того или иного электрочайника научно.

Объем стеклянного электрочайника

Мы рады сообщить, что по объему стеклянные электрочайники сами по себе ничем не уступают своим пластиковым собратьям. Исключение сделано лишь для моделей, имеющих заварочную сетку, литраж которых примерно на 25% меньше. Мы уже отмечали, что не можем сказать, для чего это в точности сделано. Наверное, чтобы заварка не застаивалась. Слабое объяснение? Придумайте свое и оставьте в комментариях.

Стеклянный электрический чайник

Стеклянный электрический чайник

Причем цена мало зависит именно от литража электрочайника. Так за всего лишь 1000 рублей на Яндекс-маркете лежит модель объемом 2 литра от Mystery. Откуда эта марка? Мы полагаем, что из СНГ. Только у нас берется название боле менее известной на Западе фирмы, немного переделывается и используется в качестве подделки под иностранную марку. Настоящая компания Mystery Electronics LLC занимается выпуском электрических разъемов, различного вида корпусов для сетей энергоснабжения и оборудования. С электрочайниками она никак не связана. Как бы то ни было Питерская (?) компания наверняка изготавливает свой товар в Китае, поэтому качество его не должно быть сильно низким. А как же используемые клеевые составы и сталь? – Верьте на слово, потому что исследовать в лаборатории явно не у каждого получится.

Как бы то ни было, искать отзывы на тему таких товаров бесполезно, потому что человек физически не может заметить, что, например, сталь не пищевая. Вы встретите лишь качественные описания, из которых ничего на тему безопасности для здоровья не следует. Указанная выше модель МЕК 1634 обладает мощностью 2,2 к на имеющиеся 2 литра воды. Из замечательных качеств отметим подсветку изнутри (правда не написано, имеется ли она в состоянии простоя), а также блокировку включения при не захлопнутой крышке. По отзывам покупателей другая модель, МЕК 1621, также не позволит себя включить без воды. Это очень удобно, потому как блокирует излишне жесткие режимы работы электрочайника.

Надеемся, что дали понять – объем рассматриваемого семейства ничем особым на общем фоне не выделяется. Следует купить стеклянный электрочайник таких размеров, которые требуются.

Читайте также:  Ремонт электрочайника своими руками

Мощность стеклянных электрочайников

Запомните одно простое правило: на 1 литр воды приходится чаще всего 1 кВт мощности.

Почти все производители электрочайников следуют этой незамысловатой схеме. Если вспомнить, что теплоемкость воды составляет 4200 Дж / кг С, то легко высчитать и время закипания:

Т = 4200 х 1 х (100 — 15) / 1000 = 357 с = 6 мин.

Вы видите, что среднее время закипания в этом режиме чуть более 5 минут. Мы не учитывали некоторые факторы, но на самом деле так оно примерно и есть. Если производитель желает сократить на 20% этот период, то делает электрочайник объемом 1,7 литра на 2 кВт. Вы видите, что мощность зависит напрямую от литража. Упомянем все же, что 2,2 кВт – достаточно серьезная нагрузка на местную сеть. И хотя нагрев проводки будет кратковременным, пробки определенно могут не выдержать, если в доме имеется, к примеру, проточный водонагреватель на 4,5 кВт. Это сказано не к выбору электрочайника, мощность которого почти невозможно сократить. Просто не запускайте одновременно в квартире несколько приборов. Мощными потребителями являются паровые утюги, водонагреватели любого, но особенно проточного, типа, обогреватели.

Выбрать сталь или пластик в сочетании со стеклом?

Мы сказали, что предпочли бы электрочайник, где стекло сочетается со сталью. Это происходит от того, что днище в любом случае металлическое, и если все это прикрыть железной крышкой, то хуже точно не станет. А вот с полимерами вопрос нерешаемый, определить, пищевая ли это пластмасса, почти невозможно. В результате можно наглотаться из электрочайника разной химии. А что со сталью?

Электрочайник из пластика и стали

Электрочайник из пластика и стали

Много копий сломано на том, какую сталь считать нержавеющей. Мы же натолкнулись на стандарт и предлагаем его изучить все желающим знать, какой стеклянный электрочайник купить. Раз и навсегда приобретаются знания, а маркировку можно расшифровать. Итак, начнем с того, какие стали разрешены для применения в посуде по ГОСТ 27002:

  1. 12Х18Н9.
  2. 10Х14АГ15.
  3. 08Х22Н6Т.
  4. 17Х18Н9.
  5. 12Х13.
  6. 12Х17.
  7. 12Х18Н10Т.
  8. 08Х18Н10Т.

Последние две марки применяются только для холодных продуктов. В обозначениях первая цифра показывает долю содержания углерода, например, 12 – это 0,12%. После буквы Х идет содержание хрома. Собственно, именно этот металл при легировании более чем на 12% делает сталь нержавеющей. Любая посуда содержит его не менее 12%. Причем после 17%-ной квоты сплав становится устойчив к агрессивным средам даже при нагреве. В сложнолегированных сталях для усиления свойств добавляют присадки из молибдена, кремния и меди, но в пищевых сталях электрочайников такое сочетание явно не встречается.

Стеклянный электрочайник

Стеклянный электрочайник

Буквой Н обозначается никель. Этот металл придает упругости посуде, а также задает свойства железа, входящего в состав сплава, а именно, делает основной его формой аустенит. И хотя сам никель магнитится, он делает немагнитным именно железо. Поэтому такие сплавы на приемке лома стоят дороже, а также и сбываются по более высокой цене. Иногда часть никеля заменяется марганцем, за счет чего стоимость сплава резко падает. Добавим к этому, что для облегчения сварки в сталь присаживается титан, процент содержания которого обычно меньше единицы. На качества пищевой стали он влияет положительно, потому как даже бритвы делают с такими присадками для снижения аллергических реакций.

Читайте также:  Какой термопот лучше купить

Теперь о свойствах! Вы увидите, что преимущества стеклянных электрочайников могут сойти на нет в зависимости от осведомленности производителя. На практике посуду в СССР проверяли магнитом. Можете точно так же поступить и с электрочайником. Магнит посуду не берет, что говорит о наличии там никеля. Но этого недостаточно, давайте проверим состав! Например, AISI 304 (международная классификация) для электочайников не подходит. Поскольку, согласно данным, содержит:

  • углерода – 0,8%;
  • хрома – от 18 до 20%;
  • никеля – от 8 до 10,5%.
Стильный стеклянный чайник

Стильный стеклянный чайник

Согласно указанной выше классификации это получается сталь 08Х18Н10Т с тем отличием, что титана в AISI 304 не имеется. Таким образом, согласно классификации ГОСТ СССР для изготовления посуды данный тип материала неприменим. А почему тогда из него изготавливаются посуда и части кухонного пищевого оборудования? Этот вопрос не к нам, а к Роспотребнадзору и технологам. Мы лишь показали один ГОСТ и состав металла, и решайте сами, хотите ли брать из него электрочайник. Кстати, полный аналог 08Х18Н10Т – AISI 321. Да, AISI 304 называют полным аналогом 12Х18Н9, но как-то забывается, что процент углерода в этом случае не может превышать 0,8%. Как это влияет при нагреве на воду в электрочайнике? Задайте этот вопрос Роспотребнадзору. Наше же мнение: в советских КБ сидели далеко не дураки, это те, кого после перестройки забрали на Запад, а те, кто остались не всегда могут сказать с полной уверенностью, что, почему и как делалось.

А какая сталь пойдет? Мы полагаем, что хорошо смотрится AISI 430, согласно составу это аналог 12Х17, который для изготовления посуды разрешен. Вот из такой стали купить мини электрочайник мы бы решились. У AISI 430 относительно слабая устойчивость к коррозии, но мы же не банки будем закатывать с уксусной кислотой, а чай пить! Кстати, для холодных, но агрессивных продуктов хорошо подходит AISI 321. Что касается AISI 304, то она идет на изготовление кухонных инструментов, например, ножей.

Каков вывод? Прежде чем выбрать хороший стеклянный электрочайник, изучите, из чего именно сделан прибор. Может оказаться, что это не совсем то, что нужно. Каковы бы ни были недостатки стеклянных электрочайников, все они описаны качественно, без опоры. Мы приводим реальные характеристики материалов. С таким подходом уже наши читатели будут учить нас, безопасно ли купить электрочайник Витек той или иной марки. По простой и очевидной причине: одна голова хорошо, а две – лучше!

И обратите внимание на ту особенность, которую мы уже упоминали: желание отечественных брендов замаскироваться под импорт. С этой точки купить электрочайник Тефаль означает приобрести изделие у известной компании, тогда как довериться малоизвестной марке практически равноценно тому, чтобы целиком положиться на китайских технологов. Не то чтобы мы не доверяли дружественной державе, но, как говорится – доверяй, но проверяй! Должны сказать, что проблема применяемой стали актуальна для любого кухонного прибора. Нельзя купить фарфоровый электрочайник без металлических деталей.