Ремонт блендера своими руками

Блендер по сути представляет собой мотор с насадкой. Ничего сложного. Чаша с ножом насаживается на выходной вал электромотора, и срабатывает отключение блокировки двигателя. После этого прибор запускается кнопкой включения в обычном или импульсном режиме. А еще имеется регулятор скорости, шнур с вилкой, иногда предохранитель. Разобрать блендер не сложно, главное его потом собрать. Справитесь? Если нет, читайте дальше, как осуществить ремонт блендера своими руками. Настоятельно рекомендуем не прыгать через разделы.

Принцип работы блендера

В природе существует три разновидности блендеров:

  1. Стационарный.
  2. Ручной (погружной).
  3. В составе кухонного комбайна.

Устройство блендера в каждом случае предусматривает наличие электромотора в качестве основной движущей силы, но принцип действия несколько разный. Стационарные блендеры чем-то напоминают те, что входят в состав комбайнов. В них имеется всего лишь две ключевые сборные единицы, которые позволяют прибору работать:

  1. Двигатель.
  2. Чаша с ножом.

Устройство блендера

Стационарный блендер

Как это все работает? Нож очень быстро вращается в чаше, куда закладываются продукты для измельчения. Его специфическая форма такова, что он вызывает в содержимом движение по замкнутой траектории. Нож находится на дне. Когда электромотор через выходной вал и шпиндель передает крутящий момент лезвию, обороты последнего быстро нарастают. Именно за счет высокой скорости и получается эффект движения измельчаемой массы. Форма ножа блендера напоминает пропеллер. Он затягивает сверху на себя фрукты и овощи, а в стороны отбрасывает уже измельченные кусочки. (См. также: Расчет мощности для блендера)

Затем вступает в свои права форма чаши, обеспечивая круговое движение всей массы. Стенки расширяются кверху, поэтому под напором потока, выходящего с ножа, все это начинает ползти вверх. В то же время по самому центру кусочки продуктов проваливаются вниз. Переработанная масса доходит до крышки и обрушивается вновь на ножи. На деле описываемый процесс протекает с очень высокой скоростью.

Так и происходит в идеале, в мощных блендерах. Но у дешевых бытовых моделей не хватает оборотов, чтобы наладить стабильное замкнутое движение. Нож режет пустоту. Поэтому при необходимости измельчить, например, капусту, необходимо добавить чуть воды. Это позволяет законам гидродинамики вступить в свои права, облегчается работа ножей. Поэтому первое! До того, как починить блендер (который, быть может и не ломался):

  • Если маломощный блендер никак не хочет измельчать массу, это не говорит о стопроцентном наличии неисправности. Попробуйте добавить немного воды, молока или сока и повторить процесс.
  • В то же время данный факт может означать, что у блендера затупился нож, поломался переключатель скоростей или двигатель не выдает необходимой мощности. Бывает и так, что дело в самой чаше. Точнее во вращающемся соединении с ножом.

В данном случае рекомендуется начать с проверки скорости. Обычно положений регулятора не очень много, нужно просто пройти их все по очереди, оценивая на слух движется ли нож блендера быстрее (или медленнее).

Ремонт блендера

Замена ножа блендера

Что касается ножа блендера, то заточить его дома вручную вряд ли удастся. Необходимо приобрести новый, и здесь нас может ждать три варианта развития событий:

  1. Во-первых, нож может продаваться в виде отдельной запасной детали. В этом случае необходимо снять старый. В этом поможет старое полотенце, обязательно чистое. Обхватываем нож блендера тряпицей и начинаем отвинчивать от шпинделя. Обратите внимание, что резьба левая, поэтому крутить нужно в другую сторону, нежели обычно. Случается и так, что нож насажен при помощи нескольких гаек. Тогда снять его с блендера помогут гаечный ключ или пассатижи. Чаша, естественно, должна быть снята с выходного вала, а вилка вынута из розетки. Дело в том, что вращающийся нож блендера легко изуродует пальцы так, что собрать их обратно будет проблематично. Иногда нож продается вместе с сальником, меняйте сразу обе детали.
  2. Случается, что для того чтобы снять нож, необходимо разобрать чашу блендера. Это достаточно редкий случай, но встречается. Замена происходит в обычном стиле, не забудьте обновить сальник, охватывающий шпиндель.
  3. Наконец, бывает, чаша неразборная. У таких блендеров придется менять ее полностью вместе с ножом и сальником.

Осмотр блендера

Регулятор скоростей блендера

Частые неполадки в блендерах связаны с переключателем скоростей. В полном объеме проверить работоспособность можно только в мастерской. Тем не менее, если имеются познания в радиотехнике, то можно попробовать для начала прозвонить эту деталь. Скорее всего будет сразу понятно, в этом ли причина странного поведения блендера. Для этого переключатель изымается из прибора (выпаивается) и проверяются все его положения. Естественно, при нормальной работе контакты должны по очереди давать короткое замыкание.

К тому же можно попробовать и способ, описанный выше. То есть включить прибор и послушать, как он ведет себя на разных скоростях. Обычно чем быстрее движется нож блендера, тем сильнее жужжание. При этом необходимо помнить, что у многих моделей существует блокировка от включения без чаши. (См. также: Ремонт кухонных комбайнов своими руками)

Нужно сказать, что эта деталь была введена еще в 20-х годах ХХ века, когда блендер еще только изобрели. Создатель новинки подчеркивал, что двигатель запускается только тогда, когда чаша установлена. Поэтому можно считать это вариант классическим в полной мере.

Кстати, механизм блокировки также может стать причиной того, что блендер остановился. Что может сломаться еще?

Если блендер остановился

Бывает, что прибор не хочет работать вообще. На самом деле данная ситуация разрешается даже проще, чем в том случае, когда блендер не режет и не измельчает.

Сначала напрягаем слух, включив прибор. Если есть жужжание, значит дело скорее всего в том, что нож не может прокрутиться. Снимаем чашу и отжимаем аккуратно пальцем (карандашом, булавкой) кнопку блокировки включения. Заработало? Если да, то дело явно в чаше и ноже. Как исправить эту проблему, мы уже рассказали. Гораздо интереснее, если жужжание имеется, но блендер не работает даже с отжатой блокировкой. Скорее всего дело в моторе, сгорела одна из обмоток. Здесь все зависит от цены вопроса, если есть возможность достать по сходной цене новый двигатель, то стоит его заменить. Но для дешевых моделей бывает эффективнее отбросить идею починить блендер своими руками.


В том случае, когда никакого жужжания с включенной кнопкой не наблюдается, начинаем исследовать тракт подачи питания:

  1. Первым делом проверяем наличие напряжения в розетке. Практика показывает, что большинство проблем решается именно на этом этапе. Блендер, как и любой другой бытовой прибор ломается сравнительно редко. Включите в эту же розетку заведомо исправную настольную лампу или что-нибудь еще. Если все исправно, переходим ко второй процедуре.
  2. Для проверки шнура необходимо разобрать корпус блендера. Отключаем от сети прибор и берем отвертку. Многие импортные модели потребуют наличия специальных головок. Крест и плоская отвертка не подойдут. Внутри блендера должна быть силовая колодка, куда припаян или прикручен шнур. Проверяем напряжение вольтметром, либо берем заведомо исправный шнур, подключаем его и пробуем сборку. Так можно локализовать поломку. В некоторых особо тяжелых случаях напряжение не удается померить. Все боле менее годные контакты закрыты пластиком и неразборные. Чтобы не кромсать прибор, берется игла, и к ней припаивается провод. Таких штуковин понадобится две. Отключаем блендер от сети, протыкаем обе жилы провода иглами, присоединяем клеммы тестера. Смотрим, чтобы провода не перекрыли друг друга, держим руки подальше и врубаем в сеть. Результат смотрим на дисплее тестера.
  3. Означенные действия можно существенно упростить, если в блендере имеется предохранитель. Вынимаем его и прозваниваем. Если что-то не так, покупаем в магазине новый. Параметры (мощность, ток) обычно надписаны прямо на нем. Эти данные и используем для выбора нужного изделия в магазине. Ни в коем случае не стоит пытаться сделать кустарный вариант предохранителя, это наверняка приведет к возникновению пожара. Тем более, что новый стоит не так уж и дорого. Кроме этого в разрыве цепи можно попробовать измерить подаваемое напряжение. В случае, когда больше негде измерить сетевой вольтаж, слот для предохранителя отлично подойдет.
  4. Случается, что новый предохранитель тут же выходит из строя. В этом случае, где-то внутри блендера имеется короткое замыкание. Это может быть поломка двигателя или электронных схем. По очереди пробуем подключать всех потребителей энергии по одному к источнику, и наблюдаем результат. Здесь можно использовать и кустарный жучок, чтобы он выдержал большой ток. Присоединяем мультиметр и замеряем амперы. Это нужно делать предельно быстро, иначе есть шанс, что в доме выбьет пробки. Измеренное значение используем для вычисления мощности. Если цифра явно превышает то, что указано в паспорте, то неисправный блок найден. Как упоминалось выше, это может быть двигатель блендера, печатные платы.
  5. Если все описанные операции привели к убеждению, что питание в порядке, беремся за осмотр печатных плат. Разглядываем конденсаторы на предмет вздутия, а резисторы на наличие следов гари. Дорожки не должны быть разорваны или отслаиваться от подложки. Если найдено что-либо из перечисленных признаков, то причина неисправности блендера именно в электронной начинке. При коротком замыкании в двигателе, он ремонту не подлежит. Это нарушение изоляции обмотки.

Ручные блендеры

В ручных блендерах часто применяются коллекторные двигатели, причем работать моторы они могут как от постоянного, так и от переменного тока. В простых моделях имеются только кнопки включения и непосредственно контакты щеток. Для искрогашения возле ротора крепятся конденсаторы. Скажем больше, здесь не только конденсаторы, но и варисторы, которые закорачивают скачки напряжения, защищая обмотки от сгорания. В простейших моделях термопредохранители ставятся прямо среди витков. Если такой сгорает, то следует его поменять на новый. Такая схема часто применяется в двигателях любого типа, а также трансформаторах. Ремонт блендеров своими руками требует знания элементарных основ электротехники и электроники. Вот ими – знаниями – мы сегодня и займемся.

Внутреннее устройство ручных блендеров

Коллекторные двигатели обычно снабжаются схемами стабилизации, однако в простейших блендерах ничего этого нет. Варисторы являются важным узлом многих приборов, они защищают далеко не только моторы. В импульсных источниках питания происходит при перегрузке отключение генераторов высокой частоты с замыканием тока на предохранители. В результате происходит срабатывание защиты. В этом случае часто можно отследить неисправность, установив вместо предохранителя лампочку: если горит, то питание следует выключить и продолжить поиск неполадок.

Внутреннее устройство блендера

Простейший коллекторный двигатель состоит из пары статорных обмоток и целой кучи роторных. Под щетками находится барабан, разбитый на секции. Каждая пара противолежащих контактов имеет свою катушку. Для того, чтобы удостовериться в исправности блендера, необходимо прозвонить каждую, вращая вал рукой. Часто слабым местом оказываются подшипники. Их два – передний и задний. Большая нагрузка ложится на последний. Для смазки используется, например, HADO. После применения состав вызывает образование керамической пленки, которая на какое-то время улучшает скольжение и защищает поверхность.

Если трение слишком велико, то возможны подгорание проводки, почернение корпуса, деталей, отслоение пайки. В этом случае ротор следует извлечь из подшипников, протереть спиртом, все детали смазать. Коллекторный двигатель в любом случае шумит, его достоинством является хорошая инерционность, что помогает избежать скачков оборотов. При переключении обмоток ротора возникает обратная ЭДС. Это паразитный эффект, но его научились использовать во благо. Собираются целые схемы на тиристорах, где на управляющем электроде складываются входное напряжение с обратным. В результате когда нагрузка на вал повышается, обороты падают, обратная ЭДС понижается, тиристор приоткрывается, увеличивается потребление тока, скорость мотора приходит в норму.

В ручных блендерах подобные решения используются не очень часто, потому что ключевой элемент сильно греется, а большой радиатор расположить попросту негде. Однако применяя нехитрую регулировку скорости, можно значительно облегчить жизнь хозяйке.

Имеются и подводные камни:

  1. Резкие изменения в потреблении напряжения требуют не только фильтрации по цепи питания, но и вызывают в любом случае перепады во внешней сети, особенно при работе от генераторов.
  2. Регуляция скорости является хорошим качеством, но если при замесе теста резко повысится мощность, то блендер вырвет из рук хозяйки, и хорошего в этом мало. Для спокойных женщин, вероятно, полезнее иметь дома блендер, который выдает одну и ту же мощность вне зависимости от того, какое блюдо готовится.

В более дорогих моделях устройство блендера дополняется скоростями. Обычно это отдельные кнопки, на которые нужно жать, чтобы двигатель работал. Это сделано не случайно. Разработчики в курсе, что слабая женская рука быстро устает, следовательно, клавиша наверняка будет отпущена до того, как сгорит двигатель. Методика регулировки чаще не отличается большой сложностью. Например, выходное напряжение может сниматься с разных вторичных обмоток трансформатора. За счет этого происходит и изменение оборотов.

Разборка блендера

Блендеры очень часто горят, если варикапы защищают от скачков напряжения, то от перегрева спасают термопредохранители. Например, в цепи питания может стоять элемент с порогом срабатывания 120 градусов. Иногда термопредохранитель помещается между витков мотора, а о чем мы уже упоминали выше. Импульсный блок питания работает по обычной схеме. На входе напряжение фильтруется конденсаторами, дросселями и резисторами, затем сигнал проходит через высокочастотный силовой транзистор (или даже два). Процессом управляет генератор на микросхеме, подающий напряжение на управляющий затвор. На выходе напряжение при необходимости фильтруется, реже выпрямляется.

Коллекторными двигателями обычно управляют по схеме отсечки напряжения, но это только когда требуется плавный переход. В случае с двумя-тремя различными скоростями не всегда такая схема строго необходима. В этом случае синусоида по положительной и отрицательной полуволне усекается на некоторый участок. В результате понижается действующее значение, что закономерно вызывает снижение оборотов вала коллекторного двигателя. Как мы уже упомянули, в кухонных приборах обычно более примитивная регуляция. Вряд ли ремонт блендера Витек потребует глубокого знания схемотехники.

Блендер ручной

Добавим к этому, что имеются многоразовые термопредохранители, которые после срабатывания через какой-то период времени восстанавливают цепь. Иные рассчитаны на 100 циклов работы. Решайте сами, достаточно ли этого относительно собственного взгляда на прибор. Что может сломаться? В блоке питания:

  • Фильтры.
  • Диодный мост.
  • Трансформатор.
  • Генератор.
  • Ключевой транзистор.
  • Выпрямительные диоды на выходе.
  • Варикапы.
  • Предохранители.

Ремонт блендеров своими руками потребует знания основ электроники. Ничего сложного в этом нет, по заявкам в комментариях можем создать топик по теме источников питания. Каждый, кто в струе, сможет отремонтировать блендер самостоятельно без каких-либо проблем.

Стационарный блендер

Особенности настольных блендеров

Ручные приборы не могут одного – готовить вкусные коктейли. Для этого нужен настольный блендер с хорошей чашей. На дне ее располагаются крестовидные острые ножи, а место стыка является настоящей проблемой. Шток мотора увенчивается сравнительно мягкой нижней половиной приводной муфты. Это кольцо из плотной резины, по периметру которого, образуя корону, расположились зубцы. Каждый входит в соответствующее углубление верхней муфты. Нижняя половинка не имеет жесткой резьбы. Можно снять ее отверткой и молотком, ударяя по зубцам и задавая вращение по часовой стрелке, но мы бы рекомендовали осторожно поддеть муфту и вытащить вверх. Затем накручивается против часовой стрелки новая деталь. Резьба, понятное дело, левая.

Муфта является важной деталью, потому что защищает двигатель от перегрузок. В случае заклинивания ножей послышатся щелчки. Если не выключить блендер, то через некоторое время нижняя половина муфты выйдет из строя. С верхней половиной та проблема, что уплотнители иногда начинают протекать. В этом случае придется разобрать устройство. Для этого сборка ножей выкручивается из дна чаши. Резиновая прокладка откладывается в сторону.

Верхняя половина муфты блендера накручена на шток с ножами, резьба левая. Направление вращения ножей можно узнать по передней острой каемки. Необходимо захватить большим разводным ключом лезвия в районе штока, после чего крутить в направлении обратном вращению. Под верхней половиной муфты находится пара уплотнительных шайб из резины, а также одна стальная. Они снимаются, после чего ножи можно извлечь из сборки. При необходимости лезвия блендера затачиваются. Обратите внимание, что изнутри чаши есть еще один двойной резиновый уплотнитель. Замена деталей производится на покупные или те, что удалось достать.


Обратная сборка блендера ведется схожим путем. Не забывайте, что резьба на муфте левая. Затяните гайку, не касаясь ножей. Осторожно, не порежьтесь о лезвия блендера. Двигатель в основании под чашей мало чем отличается от ручных моделей, однако обычно лучше выдерживает нагрузки. Часто скоростей несколько, а также имеются какие-то простейшие программы.

Блендеры часто являются частью кухонных комбайнов. В этом случае через редуктор приводится во вращение вал ноже. Защита от включения механическая, основной вал (резка, шинковка) расположен отдельно и одновременно с боковым работать не может. Скорость вращения блендера, понятное дело, выше, поэтому необходим повышающий редуктор.

На этом все на сегодня. Все модели очень похожи друг на друга. Умея произвести ремонт блендера Тефаль, мастер осилит и ремонт блендера Scarlett. Дальше больше, все бытовые приборы похожи друг на друга. Возможно, читатели не слышали, но порядка 85% стиральных машин также как и блендеры оснащены коллекторными двигателями. Следовательно, ремонт их идет по той же схеме. Но в данном случае регулировка скорости, как правило, имеется. Преимущества коллекторных двигателей в плане регулировки перед асинхронными очевидны. В частности, в последнем случае часто обмотку статора делят на несколько секций. Такой метод легко позволяет получить три скорости, но для более продвинутых решений такой расклад уже не подходит. Стиральная машина только на отжиме может иметь 5 скоростей. Просто напрашивается схема на ключе с режимом отсечки тока.

Вот почему ремонт блендеров мало чем отличается от кофемолок, дрелей, шуруповертов, миксеров и даже пылесосов.

Примерно так производится самостоятельный ремонт блендера. Настоятельно рекомендуем чинить прибор по гарантии, а дорогую модель разбирать только при крайней необходимости. Ориентировочной границей дешевизны следует считать сумму 3000 рублей.