Ремонт блендера своими руками

Блендер по сути представляет собой мотор с насадкой. Ничего сложного. Чаша с ножом насаживается на выходной вал электромотора, и срабатывает отключение блокировки двигателя. После этого прибор запускается кнопкой включения в крейсерском или импульсном режиме. А еще помогает регулятор скорости, шнур с вилкой, иногда предохранитель. Разобрать блендер не сложно, главное потом собрать. Справитесь? Если нет, читайте дальше о том, как осуществить ремонт блендера своими руками. Рекомендуем не прыгать через разделы.

Принцип работы блендера

В природе обнаружено три разновидности блендеров:

  1. Стационарный.
  2. Ручной (погружной).
  3. В составе кухонного комбайна.

Устройство блендера в каждом случае предусматривает наличие электромотора как изначальной движущей силы, но принцип действия меняется согласно выполняемым задачам. Стационарные блендеры напоминают те, что входят в состав комбайнов. В них увидите две характерные сборные единицы, которые помогают прибору работать:

  1. Двигатель.
  2. Чаша с ножом.

Устройство блендера

Стационарный блендер

Поговорим о том, как это работает Нож быстро вращается в чаше, куда закладываются продукты для измельчения. Специфическое лезвие таково, что вызывает в содержимом движение по замкнутой траектории. Нож расположился на дне. Когда электромотор через выходной вал и шпиндель передает крутящий момент лезвию, обороты последнего быстро нарастают. Как раз за счет скорости (тысячи оборотов в минуту) и получается эффект движения измельчаемой массы. Огибающая ножа блендера напоминает пропеллер. Крестовина затягивает сверху на себя фрукты и овощи, а в стороны отбрасывает уже измельченные кусочки.

Затем вступает в права профиль чаши, закручивающий движение пищевой массы. Стенки расширяются кверху, поэтому под напором потока, выходящего с ножа, месиво это начинает ползти вверх. В то же время просто по центру кусочки продуктов проваливаются вниз. Переработанная масса доходит до крышки и обрушивается вновь на ножи. На деле описываемый процесс протекает с неподвластной взгляду скоростью.

Так и происходит в идеале, в сильных блендерах. Но у дешевых бытовых моделей не хватает оборотов, чтобы наладить замкнутое движение. Нож режет пустоту. Поэтому, желая измельчить, например, капусту, повар вынужден добавить чуть воды. Это высвобождает законы гидродинамики, вступающие в права, облегчается работа ножей. Поэтому первое! До того, как починить блендер (который, быть может и не ломался):

  • Если маломощный блендер никак не хочет измельчать массу, это не говорит о 10% наличии неисправности. Попробуйте добавить чуточку воды, молока или сока и повторить процесс.
  • В то же время простой факт означает, что у блендера затупился нож, поломался переключатель скоростей или двигатель не выдает необходимой мощности. Мастера говорят, что проблема затрагивает и чашу. Точнее во вращающемся соединении с ножом.

В нашем случае рекомендуется начать с проверки скорости. Просто положений регулятора до десятка, нужно просто пройти фиксированные места по очереди, оценивая на слух движется ли нож блендера быстрее (или медленнее).

Ремонт блендера

Замена ножа блендера

Что касается ножа блендера, то заточить лезвие дома вручную вряд ли удастся. Приобретите новый, и здесь ждут три варианта развития событий:т

  1. Во-первых, нож продается в виде отдельной запасной детали. В этом случае снимите старый. Поможет старое полотенце, чистое. Обхватываем нож блендера тряпицей и отвинчиваем с шпинделя. Обратите внимание, что резьба левая, поэтому крутить нужно в другую сторону, нежели принято по традиции. Случается и так, что нож насажен при помощи нескольких гаек. Тогда снять аксессуар с блендера помогут гаечный ключ или пассатижи. Чаша, естественно, снята с выходного вала, а вилка вынута из розетки. Дело в том, что вращающийся нож блендера легко изуродует пальцы так, что собрать обратно будет проблематично. Иногда нож продается вместе с сальником, меняйте сразу обе детали.
  2. Случается, что для демонтажа ножа, н разобрать чашу блендера. Это редкий случай, но встречается. Замена происходит в описанном стиле, не забудьте обновить сальник, охватывающий шпиндель.
  3. Наконец, обнаружена, чаша неразборная. Смотрите, как поступить. У таких блендеров придется менять чашу вместе с ножом и сальником.

Осмотр блендера

Регулятор скоростей блендера

Частые неполадки в блендерах связаны с переключателем скоростей. В полном объеме проверить работоспособность можно только в мастерской. Тем не менее, если наличествуют познания в радиотехнике, то попробуйте для начала прозвонить эту деталь. Наверняка будет сразу понятно, в этом ли причина странного поведения блендера. Для этого переключатель изымается из прибора (выпаивается) и проверяются положения в полном объеме. Естественно, при нормальной работе контакты должны по очереди давать короткое замыкание.

Параллельно испытайте и способ, описанный выше. Включите прибор и послушайте, как двигатель ведет себя на фиксированных скоростях. Характерна закономерность: чем быстрее движется нож блендера, тем сильнее жужжание. При этом помните, что у продвинутых моделей наличествует блокировка против включения без чаши.

Заметим, что эта деталь введена еще в 20-х годах ХХ века, когда блендер еще только изобрели. Заявитель патента подчеркивал, что двигатель запускается только тогда, когда чаша установлена. Поэтому считаем этом вариант классическим в полной мере.

Кстати, механизм блокировки также отмечаемая причина того, что блендер остановился. Что чинят еще…

Если блендер остановился

Случилось, что прибор не хочет работать. На деле ситуация разрешается даже проще, чем в том случае, когда блендер не режет и не измельчает.

Сначала напрягаем слух, включив прибор. Если различимо жужжание, значит дело вероятно в том, что нож заклинило. Снимаем чашу и отжимаем аккуратно пальцем (карандашом, булавкой) кнопку блокировки включения. Если заработало, то дело наверняка в чаше и ноже. Как исправить эту проблему, уже рассказали. Гораздо интереснее, если жужжание слышится, но блендер не работает даже с отжатой блокировкой. Наверняка дело в моторе, сгорела обмотка. Здесь результат определен ценой вопроса, если наличествует путь достать по сходной цене новый двигатель, то стоит заменить. Но для дешевых моделей разумнее просто отбросить идею починить блендер своими руками.

В том случае, когда никакого жужжания с включенной кнопкой не зарегистрировано, исследуем тракт подачи питания:

  1. Первым делом проверяем наличие напряжения в розетке. Практика показывает, что большинство проблем решается уже на этом этапе. Блендер, как и другие бытовые приборы, ломается сравнительно редко. Включите в эту же розетку заведомо исправную настольную лампу или что покрече. Если исправно, переходим ко второй процедуре.
  2. Для проверки шнура разбираем корпус блендера. Выключаем из сети прибор и берем отвертку. Редкие заграничные модели потребуют наличия специальных головок. Крест и плоская отвертка не подойдут. Внутри блендера стоит силовая колодка, куда припаян или прикручен шнур. Проверяем напряжение вольтметром, либо берем заведомо исправный шнур, подключаем и пробуем сборку. Так локализуется место поломки. В некоторых тяжелых случаях напряжение не удается померить. Боле менее годные контакты закрыты пластиком и неразборные. Чтобы не кромсать прибор, берется игла, и к острию припаивается провод. Таких штуковин понадобится две. Выключаем блендер из сети, протыкаем обе жилы кабеля иглами, присоединяем клеммы тестера. Смотрим, чтобы линии не перекрыли друг друга, держим руки подальше и врубаем в сеть. Результат смотрим на дисплее тестера.
  3. Означенные действия упрощаются, если в блендере вставлен предохранитель. Вынимаем и прозваниваем. Если поломка выявлена, покупаем в магазине новый. Параметры (мощность, ток) надписаны на стеклянном (керамическом) корпусе. Эти цифры и используем для выбора нужного изделия в магазине. Ни в коем случае не стоит пытаться сделать кустарный вариант предохранителя, это наверняка приведет к возникновению пожара. Тем более, что новый стоит не так уж и дорого. Кроме этого в разрыве цепи тестером (мультиметром) измерьте подаваемое напряжение. В случае, когда больше негде измерить сетевой вольтаж, слот для предохранителя как раз подойдет.
  4. Случается, что новый предохранитель тут же выходит из строя. В этом случае, внутри блендера возникло короткое замыкание. Это затрагивается целостность обмоток двигателя или электронных схем. По очереди пробуем подключать потребителей энергии по одному к источнику, и наблюдаем результат. Мастера рекомендуют использовать и кустарный жучок, чтобы выдержал возникающий электрический ток. Присоединяем мультиметр и замеряем амперы. Это делают предельно быстро, иначе возникает шанс того, что в доме выбьет пробки. Измеренное значение используем для вычисления мощности. Если цифра заведомо превышает ту, что указана в паспорте, то неисправный блок найден. Как упоминалось выше, проблемные блоки: двигатель блендера, печатные платы.
  5. Если описанные операции привели к убеждению, что питание в порядке, беремся за осмотр печатных плат. Разглядываем конденсаторы на предмет вздутия, а резисторы на наличие следов гари. Дорожки не должны быть разорваны или отслаиваться от подложки. Если найден дефект из перечисленных признаков, то причина неисправности блендера в электронной начинке. При коротком замыкании в двигателе, техника восстановлению не подлежит. Это нарушение изоляции обмотки.
Читайте также:  Как выбрать хороший блендер

Ручные блендеры

В ручных блендерах часто применяются коллекторные двигатели, причем работать моторы могут как на постоянном, так и переменном токе. В простых моделях доступны только кнопки включения и непосредственно контакты щеток. Для искрогашения возле ротора крепятся конденсаторы. Скажем больше, здесь помимо конденсаторов, варисторы, которые закорачивают скачки напряжения, охраняя обмотки против сгорания. В простейших моделях термопредохранители ставятся среди витков. Если такой сгорает, то следует комплектующее поменять на новое. Такая схема часто применяется в двигателях коллекторного и асинхронного типов, а также трансформаторах. Ремонт блендеров своими руками требует знания неписаных основ электротехники и электроники. Вот азами – знаниями – мы сегодня и займемся.

Внутреннее устройство ручных блендеров

Коллекторные двигатели снабжаются схемами стабилизации, однако в простейших блендерах ничего этого нет. Варисторы составляют важный узел во многих приборах, защищают далеко не одни моторы. В импульсных источниках питания происходит при перегрузке отключение генераторов высокой частоты с замыканием тока на предохранители. В результате происходит срабатывание защиты. В этом случае часто выявляют неисправность, установив вместо предохранителя лампочку: если горит, то питание выключают и продолжают поиск неполадок.

Внутреннее устройство блендера

Простейший коллекторный двигатель состоит из пары статорных обмоток и доброй кучи роторных. Под щетками размещен барабан, разбитый на секции. Каждая пара противолежащих контактов снабжена замыкающей катушкой. Чтобы удостовериться в исправности блендера, прозвоните каждую, вращая вал рукой. Часто слабым местом считают подшипники. Узлов два – передний и задний. Львиная доля нагрузки ложится на последний. Для смазки используется, например, HADO. После применения состав вызывает образование керамической пленки, которая на время улучшает скольжение и защищает поверхность.

Если трение слишком велико, то возможны подгорание токонесущих частей, почернение корпуса, деталей, отслоение пайки. В этом случае ротор следует извлечь из подшипников, протереть спиртом, детали смазать. Коллекторный двигатель всегда шумит, достоинством же считают инерционность, что помогает избежать скачков оборотов. При переключении обмоток ротора возникает обратная ЭДС. Это паразитный эффект, но сей феномен научились использовать во благо. Собираются регуляторные схемы на тиристорах, где на управляющем электроде складываются входное напряжение с обратным. В результате когда нагрузка на вал повышается, обороты падают; обратная ЭДС понижается, тиристор приоткрывается, увеличивается потребление тока, скорость мотора приходит в норму.

В ручных блендерах подобные решения используются с неохотой, потому что переключающий элемент сильно греется, а громадный радиатор расположить попросту негде. Однако применяя нехитрую регулировку скорости, значительно облегчите жизнь хозяйке.

Выявлены подводные рифы:

  1. Резкие изменения в потреблении напряжения требуют фильтрации (скачков) напряжения по цепи питания и вызывают крутые перепады во внешней сети. Эффект отмечают при работе за счет генератора.
  2. Регуляция скорости ценное качество, но если при замесе теста резко повысится мощность, то блендер вырвет из рук хозяйки, и доброго в этом мало. Для спокойных женщин, вероятно, полезнее купить в дом блендер, который выдает одну и ту же мощность вне зависимости от того, какое блюдо готовится.
Читайте также:  Чем отличается блендер от миксера

В продвинутых моделях устройство блендера дополняется скоростями. Чаще это отдельные кнопки, на которые жмут непрерывно, чтобы двигатель работал. Это сделано не случайно. Разработчики в курсе, что слабая женская рука быстро устает, следовательно, клавиша наверняка будет отпущена до того, как сгорит двигатель. Методика регулировки чаще не отличается беспримерной сложностью. Например, выходное напряжение снимается с парных вторичных обмоток трансформатора. За счет этого происходит и изменение оборотов.

Разборка блендера

Блендеры часто горят, если варикапы защищают против скачков напряжения, то против перегрева технику охраняют термопредохранители. Например, в цепи питания может ставят элемент с порогом срабатывания 120 градусов. Иногда термопредохранитель помещается между витков мотора, о чем уже упоминали выше. Импульсный блок питания работает по рядовой схеме. На входе напряжение фильтруется конденсаторами, дросселями и резисторами, затем сигнал проходит через высокочастотный силовой транзистор (или даже два). Процессом управляет генератор на микросхеме, подающий напряжение на управляющий затвор. На выходе напряжение при необходимости фильтруется, реже выпрямляется.

Коллекторными двигателями управляют по схеме отсечки напряжения, но это только когда требуется плавный переход. В случае с двумя-тремя фиксированными скоростями наверняка в такой схеме отсутствует необходимость. В этом случае синусоида по положительной и отрицательной полуволне усекается на некоторый участок. В результате понижается действующее значение, что закономерно вызывает снижение оборотов вала коллекторного двигателя. Как уже упомянуто, в кухонные приборы внедряют чаще тривиальную регуляцию. Вряд ли ремонт блендера Витек потребует глубокого знания схемотехники.

Блендер ручной

Добавим к этому, что замечены многоразовые термопредохранители, которые после срабатывания через заданный период времени восстанавливают цепь. Иные рассчитаны на 100 циклов работы. Решайте сами, хватает ли этого относительно собственного взгляда на прибор. Перечислим, что может сломаться. В блоке питания:

  • фильтры;
  • диодный мост;
  • трансформатор;
  • генератор;
  • ключевой транзистор;
  • выпрямительные диоды на выходе;
  • варикапы;
  • предохранители.

Ремонт блендеров своими руками потребует знания основ электроники. Ничего сложного в этом нет, по заявкам в комментариях создадим топик по теме источников питания. Каждый, кто в струе, отремонтирует блендер самостоятельно без проблем.

Стационарный блендер

Особенности настольных блендеров

Ручные приборы не могут одного – готовить коктейли, так нравящиеся народу. Для этого нужен настольный блендер с вместительной чашей. На дне расположены крестовидные острые ножи, а место стыка – истинное бедствие. Шток мотора увенчивается сравнительно мягкой нижней половиной приводной муфты. Это кольцо из плотной резины, по периметру которого, образуя корону, расположились зубцы. Каждый входит в соответствующее углубление верхней муфты. Нижняя половинка лишена жесткой резьбы. Снимите деталь отверткой и молотком, ударяя по зубцам и задавая вращение по часовой стрелке, мастера также рекомендуют бережно поддеть муфту и вытащить вверх. Затем накручивается против часовой стрелки новая деталь. Резьба, понятное дело, левая.

Муфта – ответственная деталь, потому что защищает двигатель против перегрузок. При заклинивании ножей послышатся щелчки. Если не выключить блендер, то через некоторое время нижняя половина муфты выйдет из строя. С верхней половиной та проблема, что уплотнители иногда протекают. В этом случае придется разобрать устройство. Для этого сборка ножей выкручивается из дна чаши. Резиновая прокладка откладывается в сторону.

Верхняя половина муфты блендера накручена на шток с ножами, резьба левая. Направление вращения ножей узнают по передней острой каемке. Захватите большим разводным ключом через полотенце (ткань) лезвия в расположении штока, после чего крутить в направлении обратном вращению. Под верхней половиной муфты присобачена пара уплотнительных шайб из резины, а также одна стальная. Обе снимаются, после чего ножи можно извлечь из сборки. При необходимости лезвия блендера затачиваются. Обратите внимание, что изнутри чаши расположен еще один двойной резиновый уплотнитель. Заменяйте деталей на покупные или те, что удалось достать.

Обратная сборка блендера ведется схожим путем. Не забывайте, что резьба на муфте левая. Затяните гайку, не касаясь ножей. Осторожно, не порежьтесь о лезвия блендера. Двигатель в основании под чашей мало чем отличается, если провести сравнение с ручными моделями, однако лучше выдерживает нагрузки. Часто скоростей 2-20, а также заложены простейшие программы процессорной обработки пищи.

Блендеры часто продают как часть кухонных комбайнов. В этом случае через редуктор приводится во вращение вал ноже. Защита против включения механическая, ведущий вал (резка, шинковка) расположен отдельно и одновременно с боковым не крутится. Скорость вращения блендера, понятное дело, выше, поэтому необходим повышающий редуктор.

На этом изложение окончено на сегодня. Представленные модели добро похожи друг на друга. Умея произвести ремонт блендера Тефаль, мастер осилит и ремонт блендера Scarlett. Дальше больше, выпускаемые бытовые приборы похожи друг на друга. Возможно, читатели не слышали, но как раз 85% стиральных машин так же как и блендеры оснащены коллекторными двигателями. Следовательно, починка идет по той же схеме. Но в нашем случае регулировка скорости, как правило, предусмотрена конструкцией. Преимущества коллекторных двигателей в плане регулировки перед асинхронными очевидны. В последнем случае часто обмотку статора делят на фиксированное число секций. Такой метод легко воспроизводит три скорости, но для продвинутых решений такой расклад уже не подходит. Стиральная машина только на отжиме имеет 3-5 скоростей. Просто напрашивается схема на ключе с режимом отсечки тока.

Вот почему ремонт блендеров мало чем отличается. Знатоки кофемолок, дрелей, шуруповертов, миксеров и даже пылесосов выполнят необходимую последовательность действий, не заметив перемены рода техники.

Так производят самостоятельный ремонт блендера. Рекомендуем чинить прибор по гарантии, а дорогую модель разбирать только при необходимости. Ориентировочной границей дешевизны считайте сумму 3000 рублей.