Какую ручную соковыжималку купить

Ручные соковыжималки хороши тем, что в любом случае сохраняется максимум витаминов. Здесь нет быстрого вращения центрифуги, которая буквально уничтожает все полезное. В то же время придется приложить максимум сил. Поэтому выбор ручной соковыжималки не будет лучшим решением для женщин. Сегодня имеется всего четыре вида этих устройств, которые мы по мере повествования и рассмотрим. Быть может, это подскажет нашим читателям, какую ручную соковыжималку купить.

Ручные соковыжималки

Различаются следующие виды ручных соковыжималок:

  • горизонтальная шнековая;
  • соковыжималки для цитрусовых;
  • прессы пневматические, гидравлические и резьбовые.

Производители ручных соковыжималок не афишируют свою продукцию. Тем не менее, кое что можно найти на Яндекс-маркете. Для этого следует набрать в поисковой строке «ручные соковыжималки». Вы увидите там горизонтальные шнековые модели и приспособления для обработки цитрусовых. От себя добавим, что очень раскручены «мясорубки» Мотор Сич, а мы по ходу повествования упомянем еще пару-тройку брендов. Рассмотрим по порядку представителей перечня и не будем рассматривать, как работает ручная соковыжималка, потому что все будет очевидно из изложения.

Соковыжималка и горизонтальный шнек

Соковыжималка и горизонтальный шнек

Соковыжималки с горизонтальным шнеком

Типичным представителем этого семейства является Мотор Сич. Напоминающее мясорубку приспособление дает коэффициент отжима 55% для яблок. Это все же больше, нежели у центробежных моделей, однако будут сохранены все питательные вещества. Мы сразу поясняем, что горизонтальные шнековые соковыжималки не пригодятся дачникам для закруток. Термическая обработка все равно убьет все полезное в соке. Мы откровенно рекомендуем не мучить себя. Люди бывалые берут центробежную соковыжималку Нептун, сок и жмых закручивают отдельно. Первый пьют, из второго пекут что-нибудь вкусное. Причем яблоки даже не нужно чистить и вырезать сердцевину.

В этом смысле шнековые соковыжималки так не порадуют. Большинство моделей нацелены на борьбу только с мякотью. Твердо помните о предполагаемой пользе, чтобы не бросить дело на полпути, а жмых пускайте в кулинарные эксперименты. Девушек, наверное, волнует, каков крутящий момент у электрической соковыжималки, чтобы сопоставить свои силы и сравнить с двигателем. Говорят, что эту величину можно посчитать по формуле:

М = 9,554 x N / n,

где N – паспортная мощность двигателя, а n – его обороты (за минуту). Таким образом, для типичной горизонтальной электрической шнековой соковыжималки имеем:

М = 9,554 х 200 / 80 = 23,885 Н м.

Вращение шнека

Вращение шнека

Это значит, что на расстоянии одного метра, нужно приложить усилие порядка 2,4 кг. Ну, а ручка короче раза в четыре, поэтому равняйтесь на 9,5 кг. Это многовато для женской руки. И учитывая, что 1 ккал = 4,2 кДж, то при такой работе 1 грамм жира терялся бы за время:

Т = ( 4200 / 200 ) х 9,1 = 3 мин. 12 секунд.

Проработав час, можно потратить порядка 19 г веса. Мы полагаем, что у большинства дам не хватит сил приложить 10 кг усилия к ручке мясорубки, поэтому расход энергии делите на то, что можете. К примеру, 3 кг – типичная гантель для фитнеса, следовательно, прилагая такое усилие, можно сбросить порядка 6 граммов за час. Вам кажется, что кручение мясорубки – не лучший способ потерять массу? Но вспомните о том, что это принята во внимание лишь полезная работа! Кручение мясорубки-соковыжималки с горизонтальным шнеком будет сопровождаться усиленным сердцебиением, работой множества базовых мышц. Вот именно этот эффект вызовет похудание и намного более значительное, нежели каких-то 6 граммов.

Читайте также:  Сок из сливы в соковыжималке

Берите на вооружение, если желаете проводить время с пользой.

Ручные соковыжималки для цитрусовых

Имеется минимум две конструкции, при помощи которых можно получить сок из апельсинов и лимонов:

Ручная соковыжималка для цитрусовых плодов

Ручная соковыжималка для цитрусовых плодов

  1. Первый вариант знаком всем. Это просто купол из пластика или стали, об который удобно давить половинки плодов. Многочисленные меридианные щели дают соку стечь в сборную емкость. Не скажем, что агрегат чересчур дорого стоит.
  2. Вторая разновидность соковыжималок отличается от первой хорошим рычагом, при помощи которого приводится в движение колпак поверх купола. За счет этого усилие руки значительно возрастает. В результате и сока получится больше. Кто хоть раз давил руками, оценит это беспримерное качество рычажных соковыжималок.

Купить оба типа можно по запросу в поисковой сети «ручная соковыжималка для цитрусовых». Как утверждает Малышева, это самый полезный тип приспособлений, потому что в стакане окажется много мякоти, которая сама по себе обладает целебной силой, улучшает пищеварение. Кстати, в той же передаче сказали, что фрукт лучше всего съесть, пользуясь собственными зубами. Мы вполне согласны насчет мякоти, потому что в горизонтальных шнековых ручных соковыжималках продукт фильтруется, и взвеси в нем не будет слишком много.

В этом сегменте мы не рекомендуем покупать давилки, собранные по принципу клещей для орехов. К емкости крепятся две ручки, которые нужно сжимать. Такой агрегат стоит под 100 рублей, но не пригоден для получения даже одного стакана сока. Как отмечают хозяйки, подобной штуковиной можно нажать детям фруктовое пюре, но никак не обработать лимоны или апельсины.

Ручные прессы

Действие ручной соковыжималки

Действие ручной соковыжималки

За рубежом, даже среди профи часто применяются гидравлические прессы. Заметьте, такой штуковине самой по себе электричество не требуется. А вот если в паре, как это часто бывает, идет мясорубка — такой гибрид а-ля два в одном — то для перекручивания плодов энергия все же требуется. Однако прессы выпускаются и отдельно. Фактически это домкрат, только красиво оформленный и приспособленный жать фрукты и овощи.

Смысл в том, что плоды нужно сначала измельчить, а потом уже за дело берется пресс. Прибор создавался специально для продавцов лимонада, чтобы потребитель мог наблюдать, как готовится сам напиток. Это общепринято за рубежом, часть маркетинговой политики, показывающая свежесть продукции. Возьмите на вооружение, потому что с прессом справится даже девушка. В основе могут лежать три принципа:

  • резьбовое соединение;
  • гидравлика;
  • пневматика.

Преимущества ручных соковыжималок-прессов в том, что не нужно тратить электричества, а это значит, что любой дачник способен получить прекрасный напиток и закатать его в банки (а жмых в другие банки). Оборудование достаточно много весит, но стоит не так дорого. Можно найти в продаже прекрасные приборы за 4500 рублей. Для сравнения такова же и минимальная цена на электрическую шнековую соковыжималку. При этом скорость работы явно останется за прессом. И обратите внимание, что коэффициент отжима в этом случае зависит от приложенного усилия, которое в свою очередь определяется лишь прочностью приспособления.

Другими словами, даже ребенок способен извлечь из плодов все. А между тем все недостатки ручных соковыжималок прочих модификаций кроются именно в низком выходе продукта. Не говоря уже о просто смешной скорости. Как видите, пресс – полупрофессиональное приспособление, которое способно оставить за бортом иные виды ручных соковыжималок.

Какую именно модель купить? Если ничего не соображаете в механике, то лучше брать резьбовой пресс. Там просто нечему ломаться. В случае же с гидравликой и пневматикой необходимы хоть какие-то навыки, чтобы не остаться без сока в нужный момент. Ну, и нечего говорить, что эта более сложная техника в то же время дает и больший выход продукта. По другому: в этой ситуации не получится и рыбку съесть, и косточкой не подавиться.

Читайте также:  Центробежная или шнековая соковыжималка?

Что в итоге с ручными соковыжималками

Мы откровенно рекомендуем брать пресс. Вас, конечно же, интересует коэффициент отжима. Правильно! Не нужно верить нам на слово. Итальянский ручной пресс Cricco обеспечивает получение 60% сока по массе. А это недостижимый эффект для прочих моделей ручных соковыжималок. В чем здесь нюанс? В том, что продукции должно быть много. Не будешь же жать один стаканчик прессом!

Гидравлические соковыжималки стоят дороже. Например, Welles идет по цене 25000 рублей. В этом случае удается спокойно отжать гранат. Это, наверное, лучшие характеристики ручных соковыжималок. Кроме того прессы единственное средство для получения сока из абрикосов и слив без изъятия косточек. Коэффициент отжима для моделей отсутствует в свободном доступе, но говорится, что сока получится на 15 – 55 % больше. Неплохо… если это, конечно, правда. В этом случае оптовым производителям (а также владельцам баров) лучше брать прессы.

Морока в том еще, что сырье для гидравлической соковыжималки кладется в мешок с мелкими порами. Это чтобы мякоть не попадала в выходной продукт. Понятно, что для каждого вида сока нужен свой мешок, и все это придется постоянно мыть. Это для сведения: придется четко отработать технологию производства напитка. Впрочем уже мятый гранат в рекламном ролике жали без мешка. Что касается пневматических соковыжималок, то на нашем рынке тяжеловато такую найти, хотя продавцы лимонада такими и пользуются. Оборудование можно отыскать, набрав в Гугл запрос «Pneumatic Air Cylinder Lemonade Juicer». Вы увидите, что штуковина встроена в подобие стола. Все это сделано для удобства уличной торговли.

В таком случае из оставшихся какой прибор выбрать? Мы бы взяли горизонтальную шнековую соковыжималку, причем из стали или чугуна. Именно в этом случае обеспечивается максимальная прочность и сохраняются отличные характеристики. Ну, а модели для цитрусовых яблоки не пожмут. С другой стороны именно они способны дать превосходный сок с мякотью из апельсинов или лимонов. По стоимости приборы примерно эквиваленты, если не брать только простой купол. Теперь читатели без особых затруднений решат, какую ручную соковыжималку купить.